2010年國際食品安全高峰論壇邀請函

　　為了進(jìn)一步提高食品企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理水平，推動國際間的食品貿(mào)易發(fā)展，應(yīng)廣大食品企業(yè)和相關(guān)單位需求，由北京食品學(xué)會主辦的國際食品安全高峰論壇已連續(xù)成功舉辦兩屆，2009年第二屆會議共有來自國內(nèi)外的700余位代表出席了論壇。作為中國食品安全領(lǐng)域最具影響力的年度重要活動之一，以“加強(qiáng)技術(shù)合作，攜手應(yīng)對挑戰(zhàn)”為主題的第三屆國際食品安全高峰論壇將定于2010年4月15日-16日在北京舉行。

　　目前，我國正處于全面貫徹落實(shí)《食品安全法》的重要階段，雖然整體食品質(zhì)量水平在穩(wěn)步提高，食品安全狀況不斷改善，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，但是食品安全問題復(fù)雜且不易解決，食品鏈中環(huán)節(jié)眾多、互相依賴，一旦某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，就會造成食品安全事故發(fā)生。如何通過對貫穿整個食品鏈進(jìn)行分析，提前抓住影響食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。運(yùn)用科學(xué)管理和領(lǐng)先技術(shù)來保障食品安全將是本次論壇討論的重點(diǎn)。

　　大會主要內(nèi)容由開幕式、論壇主題演講、專題研討、新技術(shù)推介、產(chǎn)品展覽、技術(shù)論文交流等一系列活動組成。邀請中國政府高級官員、國際組織及國外駐華機(jī)構(gòu)代表、中外著名專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、食品企業(yè)和科研單位負(fù)責(zé)人等共同參會研討，為積極應(yīng)對未來食品安全面臨的新挑戰(zhàn)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。相信在各方共同努力之下，這將是一次促進(jìn)國際食品安全學(xué)術(shù)交流的盛會，也是推廣食品安全應(yīng)用技術(shù)與解決方案的最佳平臺。

　　在此，我們誠摯邀請您參加本次論壇，希望通過開展這次活動的絕好機(jī)會，我們和您一起為食品安全這一偉大的事業(yè)貢獻(xiàn)力量！

　　會議時間：2010年4月15日-16日             
　　會議地點(diǎn)：北京新世紀(jì)日航飯店
　　會議規(guī)模：800人左右                        

　　一、論壇組織機(jī)構(gòu)

　　主辦單位：北京食品學(xué)會
　　特邀支持：北京市科協(xié) 衛(wèi)生部 國家質(zhì)檢總局 工業(yè)和信息化部 
　　特邀協(xié)辦：廣東食品學(xué)會 上海食品學(xué)會 浙江食品學(xué)會 陜西食品學(xué)會 山西食品學(xué)會 黑龍江
　　食品學(xué)會 湖南食品學(xué)會 河南食品學(xué)會 福建食品學(xué)會 四川食品學(xué)會 天津食品學(xué)會
　　承辦單位：北京食品學(xué)會食品安全工作委員會 北京安凱信會展有限公司

　　二、論壇主要議題

　　1、全球食品安全面臨的問題、挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢
　　2、國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與技術(shù)性貿(mào)易壁壘
　　3、中國確保食品安全的管理和應(yīng)對措施
　　4、政府、行業(yè)組織及第三方機(jī)構(gòu)在化解食品危機(jī)中的作用
　　5、企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的意識和誠信體系建設(shè)
　　6、食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和預(yù)警防范機(jī)制
　　7、食品安全科技保障的研究現(xiàn)狀與未來發(fā)展
　　8、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全應(yīng)用與管理
　　9、食品生產(chǎn)加工過程中的質(zhì)量控制技術(shù)和管理方法
　　10、食品安全的創(chuàng)新產(chǎn)品、技術(shù)和解決方案

　　三、主要參會代表：

    政府食品安全主管部門；食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)；食品安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)；
    食品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)；進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)；食品安全科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)；
    食品進(jìn)出口與貿(mào)易商；食品生產(chǎn)與加工企業(yè)；食品添加劑與配料企業(yè)；
    農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地；食品儲運(yùn)與物流企業(yè)；
    餐館、配餐、食品服務(wù)運(yùn)營；超市、食品零售與經(jīng)銷商；
    食品安全檢測儀器設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)、代理商；信息技術(shù)服務(wù)商；
    公共衛(wèi)生與醫(yī)療機(jī)構(gòu)；行業(yè)協(xié)會、科研咨詢機(jī)構(gòu)、媒體記者。

　　參會注冊費(fèi)用：國內(nèi)代表2000元人民幣/人；國外代表500美元/人；

　　包含：會務(wù)費(fèi)、提交論文、參會證件、大會會刊、大會論文集、五星級酒店兩天午餐和茶歇、大會歡迎晚宴，住宿交通自理。

　　四、主要參展范圍

    實(shí)驗(yàn)室分析檢測儀器設(shè)備；   食品安全快速檢測儀器試劑；
    食品微生物檢測儀器設(shè)備；   食品金屬異物檢測儀器設(shè)備；
    轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器設(shè)備；   食品安全第三方檢測與認(rèn)證；
    食品安全包裝與儲運(yùn)設(shè)備；   食品添加劑與食品配料；
    食品安全追溯與系統(tǒng)軟件；   食品安全綜合技術(shù)與解決方案。

　　展位規(guī)格和費(fèi)用：標(biāo)準(zhǔn)展位2M x 3M 7800元人民幣，
　　因會場所設(shè)展位數(shù)量不多，如需預(yù)定展位請從速,展位安排請參考會場平面圖

　　五、大會論文征集

　　為了促進(jìn)食品安全最新研究成果學(xué)術(shù)交流，大會特開展論文征集工作，征文要求如下：
　　1、論文作者必須是本次大會注冊參會代表或參展單位；
　　2、論文提交應(yīng)圍繞會議主要內(nèi)容，所有論文必須為作者原創(chuàng)；
　　3、論文全文撰寫語言可以是中文或者英文，但須同時提供中英文摘要；
　　4、論文的正文內(nèi)容字?jǐn)?shù)應(yīng)在5000字左右為準(zhǔn)，每位作者只能限投一篇論文；
　　5、論文書寫順序?yàn)闃?biāo)題、作者姓名、工作單位、摘要、關(guān)鍵詞、正文內(nèi)容、參考文獻(xiàn)；
　　6、評選部分優(yōu)秀論文作者安排在分論壇上做15分鐘主題演講。

　　六、組委會聯(lián)系方式：

　　聯(lián)系人：王 凡 老師                手機(jī)：15910886126 
　　電話：010-63815398  63851905    傳真：010-63851905
　　郵箱：wf_bj@hotmail.com           網(wǎng)址：www.food2008.bj.cn


　　《會議日程安排》