第四屆中國冷藏運(yùn)輸及冷藏庫高峰論壇暨食品與醫(yī)藥冷鏈系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用研討會

      中國冷鏈物流萬里行系列活動第十一屆會議
     《全國冷鏈物流企業(yè)分布圖》發(fā)布儀式
《第五次全國冷鏈物流培訓(xùn)班》
中國食協(xié)物流字第[2011]003號

各會員單位、示范基地、定點企業(yè)、行業(yè)專家及相關(guān)企事業(yè)單位：

       中國冷鏈物流萬里行系列活動自2008年舉辦以來，已連續(xù)在全國不同城市成功舉辦了十屆不同專題論壇會議。歷屆來，會議對于行業(yè)發(fā)展建設(shè)、政府深入了解行業(yè)狀況、宣貫學(xué)習(xí)國家政策、搭建企業(yè)交流平臺、傳播冷鏈行業(yè)概念經(jīng)驗、推動冷鏈?zhǔn)袌鲂畔⒘魍ā⑻岣咂髽I(yè)運(yùn)營管理和服務(wù)水平、保障食品安全、引導(dǎo)企業(yè)奉行綠色冷鏈與低碳節(jié)能提供良好的產(chǎn)學(xué)研交流平臺。本屆論壇是中國冷鏈物流萬里行第十一次專題系列會議，已經(jīng)成功舉辦過三屆。

       2011年，新年伊始，國家十二五規(guī)劃開局之年，明確繼續(xù)擴(kuò)大內(nèi)需為首要任務(wù)，同時是貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》第一年，如何實踐七個主要任務(wù)和八個重點工程，結(jié)合中央一號文件持續(xù)關(guān)注三農(nóng)和民生，給冷鏈物流行業(yè)放出一個信號。發(fā)展冷鏈不僅是完善流通體系和增強(qiáng)保障體系，也是支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展、轉(zhuǎn)變城鄉(xiāng)發(fā)展結(jié)構(gòu)、減少損耗、增強(qiáng)綜合國力的新興行業(yè)。

       在新時期冷鏈發(fā)展已步入快車道，2011年將是冷庫建造高峰期。當(dāng)前諸多利好形勢，越來越多的食品與冷鏈緊密結(jié)合，新鮮、安全、健康的生活是民生的根本，日益旺盛的冷鏈?zhǔn)袌觯洳剡\(yùn)輸與冷藏庫供不應(yīng)求。從2007年冷鏈行業(yè)興起，經(jīng)過起步發(fā)展階段，現(xiàn)在初步形成“連點成鏈”、“結(jié)鏈成網(wǎng)”的趨勢，其中冷藏運(yùn)輸與冷藏庫是兩個重要節(jié)點，也是冷鏈薄弱環(huán)節(jié)，需待完善。 

       經(jīng)過走訪企業(yè)調(diào)研，征求專家建議，本屆會議重點圍繞冷庫與冷藏運(yùn)輸討論。第一：冷庫是凍品的中轉(zhuǎn)和配送中心，普遍關(guān)注生產(chǎn)加工型冷庫、第三方儲存型冷庫、超市配送型冷庫、餐飲中央廚房、批發(fā)市場冷庫基地的規(guī)劃建設(shè)，設(shè)備選型，市場動態(tài)和全國冷庫資源整合。第二：冷藏運(yùn)輸和城市配送也是熱議話題，食品冷鏈運(yùn)輸體系由公路和鐵路聯(lián)運(yùn)結(jié)合航空和公路聯(lián)運(yùn)，城市配送則呼吁同城統(tǒng)一配送，優(yōu)化路線、整合貨源，提高效能為戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。

       鑒于此，在行業(yè)高速發(fā)展時期，如何整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，合理布局規(guī)劃冷庫布點，規(guī)范市場競爭，防止冷庫建設(shè)過剩，引導(dǎo)區(qū)域性資源均衡輻射，組織邀請全國食品、冷庫、冷藏運(yùn)輸、技術(shù)設(shè)備、行業(yè)專家、政府官員蒞臨大會，詳細(xì)的討論行業(yè)發(fā)展和供需信息交換，中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會與中國冷鏈物流聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)揮專業(yè)、會員和資源優(yōu)勢，共同舉辦中國冷鏈物流萬里行系列活動第十一屆會議“第四屆中國冷藏運(yùn)輸及冷藏庫高峰論壇暨食品與醫(yī)藥冷鏈系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用研討會”。 
望各會員單位和相關(guān)企事業(yè)單位派員參加。

       會議具體通知如下： 

      1、時間：2011年4月20-21日,  地點：上海。 
      2、形式：冷鏈各環(huán)節(jié)專題演講,分組交流、細(xì)分議題、嘉賓互動，代表提問，專家解析。 
      3、全國冷鏈物流企業(yè)分布圖公布（全國食品冷鏈物流定點聯(lián)系企業(yè)優(yōu)先申報）。 
      4 、全國冷庫健康公益調(diào)查活動（與農(nóng)業(yè)部冷庫及制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心共同舉辦）。 
      5、附件1組織結(jié)構(gòu)、擬討論議題，附件2會議報名及建議反饋表、附件3分布圖申報表。 
      6、第五次全國冷鏈物流培訓(xùn)班進(jìn)行學(xué)習(xí)咨詢交流。 
      7、全國統(tǒng)一熱線：400-600-7919
       官網(wǎng)：www.chinalenglian.com.cn 
       8、聯(lián)系人:劉欣 張雪  電話:010-68697027               
       傳真:010-68697035

       指導(dǎo)單位：中國食品工業(yè)協(xié)會
       主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會
       中國冷鏈物流聯(lián)盟
       中國冷鏈物流萬里行管理辦公室
       協(xié)辦單位：中冷聯(lián)合（北京）企業(yè)管理中心 
       支持單位：農(nóng)業(yè)部冷庫及制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)測中心
       承辦單位：中交百企（北京）企業(yè)管理中心

        時    間：2011年4月20-21日
        地    點：上海（具體見會議報到通知書）
        官方網(wǎng)站：中國冷鏈物流網(wǎng) www.chinalenglian.com.cn
        會議亮點：1、全國冷鏈物流企業(yè)分布圖
                       2、全國冷庫健康公益調(diào)查活動
                       3、第五次全國冷鏈物流培訓(xùn)班
                       4、供需雙方對接交流 
                       5、冷庫與冷藏運(yùn)輸分組討論
                       6、食品與冷鏈物流企業(yè)信息平臺建設(shè)
                       7、冷庫規(guī)劃建設(shè)和驗收檢測咨詢 
         會議特點：業(yè)界權(quán)威  專業(yè)學(xué)習(xí)  行業(yè)盛會  聯(lián)誼交流   市場拓展   冷鏈培訓(xùn)

          參會對象：國家政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家、高等院校、金融投資與保險
          有代表性的冷藏物流配送中心和專、干線冷藏運(yùn)輸、冷鏈物流企業(yè)
          有代表性的批發(fā)市場冷凍庫、冷藏庫、保鮮庫、氣調(diào)庫
          有代表性的蔬菜、水果；肉、禽、蛋食品生產(chǎn)、加工企業(yè)
          有代表性的水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品、速凍食品、冰淇淋和乳制品、醫(yī)藥
          有代表性的連鎖餐飲超市、商貿(mào)、批發(fā)市場
          國外機(jī)構(gòu)組團(tuán)、國內(nèi)外綜合物流服務(wù)商
          有代表性的冷藏車及改造廠、GPS、RFID、制冷工程、溫控等相關(guān)設(shè)備企業(yè)代表 
          有代表性的國內(nèi)主流財經(jīng)、物流及大眾媒體代表

          統(tǒng)一熱線：400-600-7919   

          網(wǎng)    站：www.chinalenglian.com.cn 

          第四屆中國冷藏運(yùn)輸及冷藏庫高峰論壇暨食品與醫(yī)藥冷鏈系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用研討會 
          中國冷鏈物流萬里行系列活動第十一屆會議 
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        《第五次全國冷鏈物流培訓(xùn)班》 

       會  議  日  程 

       會議主要研討：（專題演講、分組交流、細(xì)分議題） 
       一：行業(yè)發(fā)展環(huán)境和扶持政策 
       二：冷庫的建設(shè)與運(yùn)營專題
       三：冷藏運(yùn)輸與食品安全專題 
       四：食品、果蔬、水產(chǎn)、肉類、批發(fā)市場、連鎖機(jī)構(gòu)冷鏈物流的特殊性案例 
       五：冷藏車、制冷機(jī)組、溫控、RFID、包裝保鮮、技術(shù)裝備在冷鏈行業(yè)應(yīng)用
       會議時間安排：
       2011年4月19日：代表報到，全天9:00—18:00 （星期二）
       2011年4月20日：正式開會，上午7:30-8:00入場、領(lǐng)取會議通行證、會議資料
       2011年4月20日：會議開幕，上午8：30—9：30 
       國家政府部門領(lǐng)導(dǎo)致辭
       中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會領(lǐng)導(dǎo)致辭
       中國冷鏈物流聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)致辭
      《全國冷鏈物流企業(yè)分布圖》發(fā)布儀式
       2011年4月20日9：30—18：00（星期三）    

       擬定討論議題
       1、社會關(guān)注的食品安全與誠信建設(shè)
       2、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要性 
       3、企業(yè)在一期工程規(guī)劃時應(yīng)考慮二期建庫用地問題，是否留有余地 
       4、冷庫選址應(yīng)結(jié)合城市整體規(guī)劃，在地產(chǎn)價值和設(shè)備折舊中尋求利益轉(zhuǎn)化 
       5、培育合格的冷鏈物流員工，提高冷鏈專業(yè)管理水平
       6、冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行資源整合規(guī)避市場惡性競爭
       7、2011年冷鏈物流企業(yè)是否做好金融投資和資本并購的戰(zhàn)略準(zhǔn)備
       8、冷庫建庫前期注意設(shè)計、施工、設(shè)備配置避免后期運(yùn)營問題
       9、冷庫與超市夜間收發(fā)貨流程銜接
       10、冷庫錯時制冷與代加工增值服務(wù)
       11、超市冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能措施
       12、確定車輛的實時位置,實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)控管理
       13、冷藏車輛廂體隔熱技術(shù)與工藝設(shè)計
       14、冷藏運(yùn)輸對性能穩(wěn)定、故障率低的冷藏車輛和制冷機(jī)組的要求
       15、冷鏈物流溫度監(jiān)控與食品安全追蹤查詢檢測技術(shù)
       16、連鎖企業(yè)如何根據(jù)自身需要規(guī)劃建設(shè)冷藏庫
       17、托盤貨架和叉車在現(xiàn)代冷庫中如何優(yōu)化倉儲空間和提高作業(yè)效率
       18、冷庫節(jié)能技術(shù)與照明、冷庫門避免冷量損失
       19、冷庫裝卸臺和冷藏車廂對接保溫技術(shù)與工程設(shè)計 
       20、國家食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)制定情況 
       21、冷藏保溫箱成為醫(yī)藥和食品快運(yùn)快遞冷鏈物流的安全衛(wèi)士 
      【專題一：冷庫】 
       分 組：  
       1、生產(chǎn)加工型冷庫 
       2、第三方儲存型冷庫
       3、超市配送型冷庫
       4、餐飲中央廚房
       5、批發(fā)市場冷庫基地
       6、冷庫規(guī)劃建設(shè)
       7、冷庫設(shè)備選型 
       8、冷庫資源整合 
       9、冷庫運(yùn)營維護(hù)與節(jié)能 
       10、冷庫倉單金融
       細(xì)分議題：配送中心、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、藥品、連鎖

       【專題二：冷藏運(yùn)輸】
       分 組：
       1、農(nóng)產(chǎn)品干線運(yùn)輸 
       2、冷凍食品冷藏運(yùn)輸 
       3、連鎖超市城市配送
       4、鐵路公路航空聯(lián)運(yùn)
       5、冷藏運(yùn)輸裝備
       6、“移動冰箱”的應(yīng)急方案
       7、冷藏快運(yùn)與保溫快遞
       細(xì)分議題：城市配送、干線運(yùn)輸、鐵路公路航空聯(lián)運(yùn)

       【專題三：冷鏈物流】
        分 組：
        1、第三方冷鏈物流
        2、冷鏈物流斷鏈 
        3、冷鏈金融與并購
        4、上下游供應(yīng)商資源整合
        5、食品與冷鏈和熱鏈
        6、“連點成鏈”、“結(jié)鏈成網(wǎng)”的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)
        7、區(qū)域冷鏈物流聯(lián)動
        8、冷鏈誠信建設(shè)
        9、冷鏈物流專業(yè)人才培養(yǎng)
        細(xì)分議題：扶持政策、第三方、外包需求、機(jī)遇、投資、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程

       【專題四：制冷技術(shù)與設(shè)備】
        分 組：
        1、冷庫制冷技術(shù)與裝備 
        2、冷藏車制冷技術(shù)與設(shè)備
        3、保溫技術(shù)與設(shè)備
        4、溫度控制技術(shù)與設(shè)備
        5、節(jié)能技術(shù)與設(shè)備
        細(xì)分議題：制冷機(jī)組、保溫、溫控、包裝、GPS、RFID、叉車、貨架、冷藏車、托盤 

       全國統(tǒng)一熱線：400-600-7919   網(wǎng)站：www.chinalenglian.com.cn