中國冷鏈物流萬里行系列活動第十三屆會議邀請函

      中國冷鏈物流萬里行第十三屆會議 

     2011中國冷鏈物流供應(yīng)鏈管理高峰論壇暨鮮活低溫食品上下游資源與冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和運(yùn)營優(yōu)化研討會

     邀 請 函

      各冷鏈物流、種植養(yǎng)殖、加工銷售、批發(fā)流通、行業(yè)專家及相關(guān)企事業(yè)單位：

      中國冷鏈物流萬里行系列活動自2008年舉辦以來，已連續(xù)在全國不同城市成功舉辦了十二屆不同專題論壇會議。歷屆來，會議對于行業(yè)發(fā)展建設(shè)、政府深入了解行業(yè)狀況、宣貫學(xué)習(xí)國家政策、搭建企業(yè)交流平臺、傳播冷鏈行業(yè)概念經(jīng)驗(yàn)、推動冷鏈?zhǔn)袌鲂畔⒘魍ā⑻岣咂髽I(yè)運(yùn)營管理和服務(wù)水平、保障食品安全、引導(dǎo)企業(yè)奉行綠色冷鏈與低碳節(jié)能提供良好的產(chǎn)學(xué)研交流平臺。

      為貫徹落實(shí)“國八條”，迎合“十二五”發(fā)展，推行低碳節(jié)能，減少農(nóng)產(chǎn)品損耗，保障食品安全，做好產(chǎn)地物流、集散地物流、終端物流，科學(xué)配套冷鏈服務(wù)設(shè)施，是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城市穩(wěn)定安全、百姓安居樂業(yè)、利國利民的重要舉措。目前國內(nèi)食品冷鏈企業(yè)經(jīng)過幾年供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)“節(jié)點(diǎn)”的起步發(fā)展階段，現(xiàn)在初步形成“連點(diǎn)成鏈”、“結(jié)鏈成網(wǎng)”的趨勢。而冷鏈又是一個涉及多個節(jié)點(diǎn)、多家企業(yè)、多種溫控物流設(shè)備的鏈條，是一個對資金、管理和技術(shù)都有很高要求的物流運(yùn)作方式。如何把上游（原料、生產(chǎn)）、中游（倉儲、運(yùn)輸）、下游（配送、銷售）實(shí)施全程的統(tǒng)一冷鏈物流服務(wù)、消除隔閡、建立信任，攜手共建冷鏈信息平臺、保障易腐食品安全、實(shí)現(xiàn)“三流合一”，聯(lián)手打造冷鏈物流供應(yīng)鏈，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級是組織召開會議的工作方針。

      當(dāng)前圍繞批發(fā)市場、生產(chǎn)加工、餐飲連鎖、第三方冷庫配送中心建設(shè)的冷庫及冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施，應(yīng)當(dāng)考慮農(nóng)副產(chǎn)品的流向、百萬或是千萬人口城市的需求量和輸出量、種植養(yǎng)殖原產(chǎn)地冷鏈建設(shè)的重要性。切實(shí)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈管理和建設(shè)，避免錯誤定位和投資風(fēng)險，加強(qiáng)企業(yè)在戰(zhàn)略方向論證、項(xiàng)目可行性研究、功能布局和設(shè)計(jì)、詳細(xì)實(shí)施方案、設(shè)備選型、過程檢驗(yàn)監(jiān)理、項(xiàng)目驗(yàn)收評級、經(jīng)營與盈利模式分析、運(yùn)營管理和人才培訓(xùn)，把“企業(yè)冷鏈物流”向“冷鏈物流企業(yè)”轉(zhuǎn)移重心。讓上游企業(yè)專注產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)，讓下游社會冷鏈物流資源發(fā)揮效益，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展才不會失衡，讓冷鏈企業(yè)得到發(fā)展，不在與自己的服務(wù)對象競爭冷鏈?zhǔn)袌?。打破發(fā)展瓶頸，才是有效保障冷鏈行業(yè)健康的可持續(xù)發(fā)展之路。所以我們要分析現(xiàn)狀，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)和關(guān)鍵問題，以應(yīng)對我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)資源和低溫食品生產(chǎn)區(qū)域分散，發(fā)展方式粗放，市場和信息化管理水平低等問題。為此，中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會協(xié)同中國冷鏈物流聯(lián)盟在天津中心漁港共同舉辦中國冷鏈物流萬里行系列活動第十三屆會議。 

      本屆會議主要討論鮮活、低溫食品的上下游資源、科學(xué)規(guī)劃冷鏈發(fā)展方向，合理布局冷鏈服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，逐步規(guī)范市場競爭，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，把握冷鏈?zhǔn)袌龊完P(guān)鍵技術(shù)，傳輸給行業(yè)新的觀察學(xué)習(xí)角度，研究探討新的發(fā)展模式，從而了解產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、梳理行業(yè)資源，有機(jī)的把供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的供應(yīng)鏈，構(gòu)建“從田間到餐桌”全程一體化無縫冷鏈體系，把供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化為價值鏈將成為行業(yè)整體發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

      望各會員單位和相關(guān)企事業(yè)單位帶來問題探討，獲取解決方案與收獲，請貴單位派員參加。

會議具體通知如下：
      1、時間：2011年10月18-19日,  地點(diǎn)：天津，所有代表均安排接機(jī)接站，需提前登記。
      2、形式：產(chǎn)銷對接、現(xiàn)場咨詢、專題演講、經(jīng)理沙龍。
      3、附件：1組織結(jié)構(gòu)、擬討論議題,2會議報名及建議反饋表,3冷鏈沙龍和需求對接登記表。
      4、第五批全國食品冷鏈物流定點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)申報與授牌。
      5、參觀考察農(nóng)業(yè)或冷鏈物流基地。
      6、中國冷庫資源網(wǎng)上線開通儀式（www.lengku.org.cn）
      7、全國統(tǒng)一熱線：400-600-7919
           官網(wǎng)：www.chinalenglian.com.cn
      8、會務(wù)組:張雪  劉欣  電話:010-68697027              
                                     傳真:010-68697035           

                                                               二0一一年八月八日 
                              
附件1       

指導(dǎo)單位：中國食品工業(yè)協(xié)會
主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會
               中國冷鏈物流聯(lián)盟
               中國冷鏈物流萬里行系列活動管理辦公室
協(xié)辦單位：天津市中心漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)管理委員會
支持單位：農(nóng)業(yè)部冷庫及制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)測中心
               中冷聯(lián)合（北京）企業(yè)管理中心
承辦單位：中交百企（北京）企業(yè)管理中心
時      間：2011年10月18-19日
地      點(diǎn)：天津（具體見會議報到通知書，所有代表均安排接機(jī)接站，需提前登記）
官方網(wǎng)站：中國冷鏈物流網(wǎng) www.chinalenglian.com.cn
會議亮點(diǎn)：1、梳理和對接農(nóng)副產(chǎn)品上下游資源
               2、供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商聯(lián)手打造冷鏈供應(yīng)鏈
               3、冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的定位、功能設(shè)計(jì)、市場營銷
               4、企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理模式經(jīng)理沙龍      
               5、不同領(lǐng)域、不同方向的專家專題演講、分組交流、現(xiàn)場咨詢
               6、全國冷鏈物流企業(yè)分布圖第三次信息增補(bǔ)與贈送
               7、中國冷庫資源網(wǎng)上線開通儀式（www.lengku.org.cn）
會議特點(diǎn)：推新引領(lǐng)   產(chǎn)銷對接   無縫冷鏈  梳理資源   優(yōu)化管理  
參會對象：全國鮮活食品種植養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售企業(yè)
               有代表性的冷庫裝備及工程技術(shù)服務(wù)商
               有代表性的冷藏物流配送中心和專、干線冷藏運(yùn)輸、冷鏈物流企業(yè)
               有代表性的批發(fā)市場冷凍庫、冷藏庫、保鮮庫、氣調(diào)庫
               有代表性的冷鏈物流信息技術(shù)與供應(yīng)鏈管理解決方案服務(wù)商
               有代表性的蔬菜、水果、肉、禽、蛋食品生產(chǎn)企業(yè) 
               有代表性的水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品、速凍食品、冰淇淋和乳制品企業(yè)
               有代表性的連鎖餐飲超市、商貿(mào)、批發(fā)市場
               國外機(jī)構(gòu)組團(tuán)、國內(nèi)外綜合物流服務(wù)商
               有代表性的冷藏車及改造廠、GPS、RFID、制冷保溫、溫控等相關(guān)設(shè)備企業(yè)
               有代表性的國內(nèi)主流財經(jīng)、物流及大眾媒體

統(tǒng)一熱線：400-600-7919      

網(wǎng)      站： www.chinalenglian.com.cn   

會議日程 

會議主要研討：上下游資源、供應(yīng)鏈管理、基礎(chǔ)設(shè)施升級改造、投資機(jī)遇和風(fēng)險、運(yùn)營優(yōu)化
      一：鮮活低溫食品上下游資源和產(chǎn)業(yè)鏈
      二：聯(lián)合打造“從田間到餐桌”全程一體化冷鏈物流供應(yīng)鏈
      三：冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的科學(xué)性，避免冷鏈在冷庫環(huán)節(jié)建設(shè)過度集中
      四：食品、果蔬、水產(chǎn)、肉類、批發(fā)市場、連鎖機(jī)構(gòu)冷鏈物流的特殊性案例
      五：冷庫工程、冷藏車、制冷保溫、溫控、包裝保鮮、技術(shù)裝備在冷鏈行業(yè)應(yīng)用
      六：冷鏈物流信息技術(shù)與供應(yīng)鏈管理


會議時間安排：
      2011年10月17日：代表報到，全天9:00—18:00  （星期一）
      2011年10月18日：正式開會，全天7:30—17:30  （星期二）
      2011年10月19日：參觀考察，上午9：00—11：30（星期三）
      第一項(xiàng)：國家政府部門領(lǐng)導(dǎo)致辭
      第二項(xiàng)：中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會領(lǐng)導(dǎo)致辭
      第三項(xiàng)：天津市中心漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)管理委員會領(lǐng)導(dǎo)致辭
      第四項(xiàng)：中國冷庫資源網(wǎng)上線開通儀式（www.lengku.org.cn）
      第五項(xiàng)：第五批全國食品冷鏈物流定點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)授牌
      第六項(xiàng)：專題演講、冷鏈沙龍、現(xiàn)場咨詢、產(chǎn)銷對接 

擬定討論議題
      1、科學(xué)布局建設(shè)，創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級，理性投資，量身規(guī)劃，促使行業(yè)健康有序發(fā)展
      2、供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商與產(chǎn)地、集散、終端物流有機(jī)銜接、配套聯(lián)動
      3、目前冷庫企業(yè)為何打價格戰(zhàn)，需求和市場空間究竟有多大
      4、社會第三方冷鏈物流與企業(yè)內(nèi)冷鏈物流的社會角色分工與戰(zhàn)略合作
      5、社會冷鏈供應(yīng)鏈體系的統(tǒng)籌規(guī)劃與社會資源整合運(yùn)作模式探討
      6、連鎖超市、連鎖餐飲企業(yè)中央廚房、冷鏈物流中心體系建設(shè)
      7、冷鏈物流園區(qū)功能定位與營運(yùn)模式分析
      8、冷庫經(jīng)營要關(guān)注把握季節(jié)性的產(chǎn)品上市和流向
      9、從冷鏈?zhǔn)称分圃鞓I(yè)發(fā)展三方物流體系
      10、從冷鏈運(yùn)輸業(yè)發(fā)展三方物流體系
      11、從零售業(yè)態(tài)企業(yè)內(nèi)物流發(fā)展三方物流體系
      12、冷凍、冰鮮水產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)作模式探討
      13、水產(chǎn)品從養(yǎng)殖、捕撈到餐桌的全程冷鏈保障體系如何建立
      14、水產(chǎn)品養(yǎng)殖、捕撈基地與超市、餐飲、合作社如何對接、如何運(yùn)營
      15、速凍食品、冰品、冰淇淋類社會供應(yīng)鏈運(yùn)作及優(yōu)化模式探討
      16、蔬菜、水果類產(chǎn)品社會供應(yīng)鏈運(yùn)作模式探討農(nóng)超（餐）對接模式、基地建設(shè)模式、訂單農(nóng)業(yè)模式、全程品控與溫度追溯體系建設(shè)
      17、乳制品類全程冷鏈運(yùn)營模式討論
      18、醫(yī)藥行業(yè)冷鏈物流運(yùn)作模式分析
      19、冷鏈物流裝備與技術(shù)（低溫叉車、封閉式月臺設(shè)備（滑升門、門罩、調(diào)節(jié)板）、制冷系統(tǒng)（氨、氟）、貨架、生鮮加工設(shè)備、包裝設(shè)備、分揀設(shè)備）
      20、冷藏車與蓄冷設(shè)備
      21、農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地與餐飲連鎖采購信息體系建設(shè)


【專題沙龍一：食品產(chǎn)業(yè)與供應(yīng)鏈管理】
第一組：
      1、聯(lián)合打造“從田間到餐桌”全程一體化冷鏈物流供應(yīng)鏈
      2、“連點(diǎn)成鏈”、“結(jié)鏈成網(wǎng)”的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)
      3、供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商共建冷鏈信息平臺
      4、上下游供應(yīng)商資源整合對接
      5、第三方冷鏈物流市場空間與供應(yīng)鏈
      6、食品原料采購加工與配銷
細(xì)分議題：食品生產(chǎn)、商貿(mào)、第三方、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程


【專題沙龍二：冷庫規(guī)劃建設(shè)與運(yùn)營優(yōu)化】
第二組：

      1、生產(chǎn)加工型冷庫
      2、第三方儲存型冷庫
      3、超市配送型冷庫
      4、餐飲中央廚房
      5、批發(fā)市場冷庫基地
      6、冷庫規(guī)劃建設(shè)
      7、冷庫設(shè)備選型
      8、冷庫資源整合
      9、冷庫運(yùn)營維護(hù)與節(jié)能
      10、種植養(yǎng)殖基地的冷鏈規(guī)劃建設(shè)
細(xì)分議題：配送中心、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、藥品、連鎖

 

【專題沙龍三：農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈與產(chǎn)銷對接】
第三組：

      1、分析農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地與需求流向
      2、農(nóng)副產(chǎn)品信息平臺建設(shè)
      3、農(nóng)副產(chǎn)品直銷與合同購銷模式
      4、農(nóng)產(chǎn)品新鮮、營養(yǎng)、水分與氣調(diào)保鮮
      5、農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地、集散、終端物流與批發(fā)市場
      6、農(nóng)副產(chǎn)品直通物流與快速物流
      7、農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)
細(xì)分議題：蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、氣調(diào)保鮮、批發(fā)市場 

【專題沙龍四：制冷技術(shù)與設(shè)備】
第四組：
      1、冷庫制冷技術(shù)與裝備
      2、冷藏車制冷技術(shù)與設(shè)備
      3、冷庫制冷對于氟和氨的選擇
      4、保溫技術(shù)與設(shè)備
      5、信息技術(shù)與解決方案
      6、溫度控制技術(shù)與設(shè)備
      7、節(jié)能技術(shù)與設(shè)備
細(xì)分議題：制冷機(jī)組、保溫、溫控、包裝、GPS、RFID、叉車、貨架、冷藏車、托盤 

【大會調(diào)查關(guān)注問題請 劃 √】

      1、您對聯(lián)手打造冷鏈物流供應(yīng)鏈建議：                                    
      2、您對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)布局和運(yùn)營建議：                                    
      3、您是否需要咨詢規(guī)劃  □是   □否
      4、是否有建設(shè)冷庫計(jì)劃—□是   □否  預(yù)建噸位：       預(yù)建時間：         
      5、是否采購冷藏車（ ）臺/保溫材料（ ）/貨架（ ）/制冷設(shè)備（ ）/ 冷庫門（ ）
      6、□ 市場信息         □ 資本并購        □ 專家演講
      7、□ 冷鏈培訓(xùn)         □ 合作交流        □ 分組討論
      8、參會主要目的或有何期望,請簡要描述：                                 

      9、您推薦的研討議題或是互動交流話題：                                  
      10、您是否需要中國冷鏈物流聯(lián)盟的專業(yè)服務(wù)：□是   □否
      【接機(jī)接站】是 □否 □，人數(shù)：     ，機(jī)場□火車□，到達(dá)時間：  月   日   時    分
      【選擇沙龍小組】
      【第一組沙龍】冷鏈物流與基礎(chǔ)設(shè)施       【第二組沙龍】食品產(chǎn)業(yè)與供應(yīng)鏈管理
      【第三組沙龍】農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈與產(chǎn)銷對接   【第四組沙龍】制冷技術(shù)與設(shè)備
      【需求對接】
      咨詢規(guī)劃與項(xiàng)目可研報告： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷庫維修與檢測方案解決： 需要（  ）   不需要（  ）
      保溫與制冷系統(tǒng)咨詢服務(wù)： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷鏈物流專家與金融服務(wù)： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷庫WMS管理與市場定位： 需要（  ）   不需要（  ）
      冷鏈物流KPI與能耗均值： 需要（  ）   不需要（  ）
      【產(chǎn)銷供應(yīng)鏈對接 】
      主營業(yè)務(wù)：種植（）、養(yǎng)殖（）、捕撈（）、生產(chǎn)（）、加工（）、賣場（）、冷庫（）、配送（）
      自身資源：產(chǎn)地：    面積:    品種:    產(chǎn)量:    商標(biāo)：    認(rèn)證:    
      上市季節(jié):    銷售區(qū)域:    產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):    合作社    
      對接對象: 車輛總數(shù)   ，5米以下   ，9米以下     ，14米以下   ，普廂   ，掛車   
      冷庫噸位   ，氣調(diào)保鮮   ，冷藏庫   ，冷凍庫   ，超 低   ，溫 庫   ，
      食品生產(chǎn)   ，商貿(mào)流通   ，批發(fā)零售   ，餐飲連鎖   ，

全國統(tǒng)一熱線：400-600-7919
官  網(wǎng)：www.chinalenglian.com.cn
會務(wù)組:張雪  劉欣  電話:010-68697027              
傳真:010-68697035