“十二五”時期是我國全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期，是深化改革、加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的攻堅時期，為貫徹落實《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》，加快我國食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部組織編制了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)，作為“十二五”時期食品工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性文件。
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