福州9月底前運(yùn)行肉品追溯系統(tǒng) 有問題責(zé)任可追溯

　    福州9月底前運(yùn)行肉品追溯系統(tǒng)，今后雞魚果蔬等也可追溯

　　 記者25日從福建省經(jīng)貿(mào)委獲悉，全省九個設(shè)區(qū)市及平潭綜合實(shí)驗區(qū)所在地城區(qū)正在分批建設(shè)肉品追溯系統(tǒng)，預(yù)計9月底前福州將能正式運(yùn)行該系統(tǒng)。此舉意味著今年下半年，我市市場上的豬肉將能實(shí)現(xiàn)“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。

　　我市肉品追溯系統(tǒng)計劃覆蓋城區(qū)102個農(nóng)貿(mào)市場、69個生鮮超市、87家肉品專賣店、1個肉品配送中心、9個肉品凍庫和1家生豬定點(diǎn)屠宰場，目前系統(tǒng)已進(jìn)入安裝調(diào)試階段。

　　肉品追溯系統(tǒng)可查詢從生豬進(jìn)廠、屠宰、加工、檢疫到肉品出場的全程信息，包括屠宰企業(yè)、供應(yīng)商、農(nóng)貿(mào)市場和大中型超市（賣場）的詳細(xì)信息，并生成肉品查詢信息庫。

　　系統(tǒng)建成后，市民只要根據(jù)購買肉品上的安全追溯碼，借助互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)短信、12312商務(wù)舉報電話系統(tǒng)、市場自助查詢終端等多種方式，就可查詢到肉品從屠宰、批發(fā)到銷售等環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，相關(guān)部門也可實(shí)現(xiàn)對問題肉溯源、追蹤召回及對各個零售終端的準(zhǔn)確定位。

　　除豬肉外，今年我省的食品可追溯系統(tǒng)有望進(jìn)一步拓展至果蔬、食用菌、肉雞、魚類等領(lǐng)域。