上官燕可追溯系統(tǒng) 讓燕窩也戴上身份證

      “民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題可以說(shuō)是“民生底線”。世界范圍內(nèi)，食品安全危機(jī)，如食物中毒、瘋牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及嚴(yán)重農(nóng)產(chǎn)品殘藥、進(jìn)口食品材料激增等頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關(guān)注，如何對(duì)食品有效跟蹤和追溯，已成為一個(gè)極為迫切的全球性課題。

      位居“燕鮑翅參”之首，歷來(lái)有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱的燕窩，最近也被推到了食品安全的風(fēng)口。廣州血燕“亞硝酸鹽超標(biāo)”事件讓很多人對(duì)燕窩產(chǎn)生了很多懷疑，盡管專家辟謠，大馬燕窩公會(huì)解釋，燕窩還需要清洗，浸泡后亞硝酸鹽含量不足一碟泡菜，但消費(fèi)者依然心存疑慮，這讓一些真正誠(chéng)信的商家也可能被抹黑。為了讓燕窩行業(yè)健康穩(wěn)定地持續(xù)發(fā)展，也為了保障消費(fèi)者的權(quán)益，成立燕窩可追溯系統(tǒng)已是刻不容緩。

     上官燕（香港）國(guó)際有限公司(http://www.nnest.com)，致力于燕窩養(yǎng)生文化事業(yè)的傳播和推廣，一心打造出中國(guó)最好的燕窩連鎖品牌，把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命，是上官燕最大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

      為了確保大眾食品安全，保障消費(fèi)者的權(quán)益，彰顯上官燕燕窩連鎖品牌高度責(zé)任感，在未來(lái)2年內(nèi)，上官燕將投入巨額資金，將食品可追溯技術(shù)融入上官燕，并將RFID技術(shù)切實(shí)應(yīng)用于燕窩可追溯系統(tǒng)。 從燕窩的采集，運(yùn)輸，進(jìn)口，加工，包裝，配送，銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，在燕屋、工廠、門(mén)店等關(guān)鍵點(diǎn)上設(shè)置各種關(guān)卡，進(jìn)行相關(guān)檢驗(yàn)，并進(jìn)行RFID記錄。

      屆時(shí)，每一片燕窩都將擁有一張自己的“身份證”，以后只需登陸上官燕的官方網(wǎng)站www.nnest.com，輸入相關(guān)的燕窩的條碼編號(hào)，就能準(zhǔn)確的查詢到“燕窩身世”的相關(guān)信息，包括燕窩的采摘地點(diǎn)、采摘時(shí)間、清洗地點(diǎn)、清洗時(shí)間、中國(guó)進(jìn)口時(shí)間及報(bào)關(guān)地、入境檢驗(yàn)檢疫合格證編號(hào)等，輕松便捷地實(shí)現(xiàn)從“燕屋”到“餐桌”的全過(guò)程監(jiān)控和追溯。切實(shí)保障進(jìn)口燕窩質(zhì)量安全權(quán)益，讓客戶吃的安心又放心。

      上官燕作為燕窩可追溯系統(tǒng)的先行者，需要的不僅僅勇氣和良心，更需要雄厚的實(shí)力做為后盾，將此切切實(shí)實(shí)的堅(jiān)持下去，真真正正把高品質(zhì)的燕窩分享給每一位客戶。