物聯(lián)傳媒 旗下網(wǎng)站
登錄 注冊

上海食品安全“一站式”追溯

作者:陳惟
來源:文匯報(bào)
日期:2011-12-28 08:57:37
摘要:記者昨天從上海市商務(wù)委獲悉,上海在已基本建成肉品可追溯體系的基礎(chǔ)上,將進(jìn)一步提升食品追溯體系建設(shè)速度和擴(kuò)大覆蓋面,形成以肉類、蔬菜、水產(chǎn)、糧食及水果、南北貨等為重點(diǎn)的流通領(lǐng)域主副食品安全可追溯體系,總投資1.98億元。
  記者昨天從上海市商務(wù)委獲悉,上海在已基本建成肉品可追溯體系的基礎(chǔ)上,將進(jìn)一步提升食品追溯體系建設(shè)速度和擴(kuò)大覆蓋面,形成以肉類、蔬菜、水產(chǎn)、糧食(大米、面粉)及水果、南北貨等為重點(diǎn)的流通領(lǐng)域主副食品安全可追溯體系,總投資1.98億元。

  上海市食品安全流通追溯體系由上海商情信息中心有限責(zé)任公司為主體負(fù)責(zé)建設(shè),力爭花3-5年時間,基本建成肉、菜、水產(chǎn)品、牛肉可追溯體系和監(jiān)管巡查系統(tǒng),推進(jìn)本市主副食品流通管理的規(guī)范化、信息化和現(xiàn)代化建設(shè)。

  通過該項(xiàng)目,上海將統(tǒng)一建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、3G等新技術(shù),實(shí)現(xiàn)平臺建設(shè)的互聯(lián)互通、成本可控及信息無線移動化,打造涵蓋豬肉、蔬菜、水產(chǎn)、牛肉、糧食、水果、南北貨等的一站式主副食品流通追溯平臺。
人物訪談