上海食品安全“一站式”追溯

　　記者昨天從上海市商務(wù)委獲悉，上海在已基本建成肉品可追溯體系的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步提升食品追溯體系建設(shè)速度和擴(kuò)大覆蓋面，形成以肉類、蔬菜、水產(chǎn)、糧食（大米、面粉）及水果、南北貨等為重點(diǎn)的流通領(lǐng)域主副食品安全可追溯體系，總投資1.98億元。

　　上海市食品安全流通追溯體系由上海商情信息中心有限責(zé)任公司為主體負(fù)責(zé)建設(shè)，力爭花3-5年時間，基本建成肉、菜、水產(chǎn)品、牛肉可追溯體系和監(jiān)管巡查系統(tǒng)，推進(jìn)本市主副食品流通管理的規(guī)范化、信息化和現(xiàn)代化建設(shè)。

　　通過該項(xiàng)目，上海將統(tǒng)一建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、3G等新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)平臺建設(shè)的互聯(lián)互通、成本可控及信息無線移動化，打造涵蓋豬肉、蔬菜、水產(chǎn)、牛肉、糧食、水果、南北貨等的一站式主副食品流通追溯平臺。