RFID技術(shù)助力深圳凍品市場(chǎng)起飛
今年3月,深圳市全新規(guī)劃建設(shè)的海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園正式開(kāi)業(yè),先進(jìn)的硬件投入,完善的配套服務(wù)體系,這里或?qū)⒊蔀橹槿堑貐^(qū)冷凍品市場(chǎng)的一個(gè)樣板。與此同時(shí),為深圳市民服務(wù)了20多年的布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將逐漸退出舞臺(tái)。
新星 海吉星成全國(guó)最先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)
“去海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園該怎么走呢?”“那可是不近啊!”深圳一位做凍品生意的經(jīng)銷商告訴記者,從市區(qū)去海吉星,最好先坐地鐵再換公交,之后還要步行一段距離,當(dāng)然也可以換乘“黑面包”。
在回來(lái)的路上,一位“黑面包”司機(jī)告訴記者,現(xiàn)在的海吉星還沒(méi)有通公交車,除了開(kāi)車來(lái)進(jìn)貨的客戶,其他人很少來(lái)。
這是一個(gè)全新規(guī)劃的農(nóng)產(chǎn)品物流園,今年3月9日剛剛啟用。在園區(qū)內(nèi)的一角,辦公樓也還正在建設(shè)之中,腳手架林立。
據(jù)深圳當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,這是國(guó)家發(fā)改委重點(diǎn)項(xiàng)目、深圳市唯一的一級(jí)“菜籃子工程”。整個(gè)園區(qū)建設(shè)占地30萬(wàn)平方米,建筑面積82萬(wàn)平方米,投資18億元,是中國(guó)最先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品交易大平臺(tái)。
和常見(jiàn)的凍品市場(chǎng)或物流園相比,海吉星的規(guī)劃設(shè)計(jì)確有其獨(dú)特的地方。園區(qū)分為上下兩層,環(huán)形的道路貫穿整個(gè)園區(qū),車輛進(jìn)出方便。目前的設(shè)置,二層是干貨區(qū),一層是水果、蔬菜和凍品交易區(qū)。
海吉星凍品交易區(qū)的啟用,將承擔(dān)起深圳市冷凍產(chǎn)品供應(yīng)的重任,進(jìn)一步增強(qiáng)海吉星市場(chǎng)的供應(yīng)能力、集散能力和輻射能力,大大完善深圳冷鏈產(chǎn)品的供應(yīng)結(jié)構(gòu)。
舊人 布吉農(nóng)批已遠(yuǎn)不能滿足居民需求
在海吉星建成之前,深圳的農(nóng)產(chǎn)品以及凍品交易,主要集中在布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),那里距離海吉星有幾公里的路程。
布吉農(nóng)批是一個(gè)有著20多年歷史的老市場(chǎng),1989年10月28日建成開(kāi)業(yè),占地面積15萬(wàn)平方米,10個(gè)交易區(qū),固定商鋪1200多個(gè),簡(jiǎn)易攤檔2000多個(gè),吸引了全國(guó)各地的3000多家經(jīng)銷商,2010年交易量305萬(wàn)噸,交易額190億元。
布吉農(nóng)批市場(chǎng)是按300萬(wàn)~400萬(wàn)的人口規(guī)模規(guī)劃建設(shè)的。深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份公司副總經(jīng)理鐘輝紅受訪時(shí)曾表示,隨著深圳經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口增加,布吉農(nóng)批在場(chǎng)地、交通、基礎(chǔ)設(shè)施、食品安全保障等方面,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了深港兩地近2000萬(wàn)多人口的菜籃子需求。
布吉農(nóng)批逐漸淪為珠三角地區(qū)的二級(jí)批發(fā)市場(chǎng),喪失了在深圳農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的“話語(yǔ)權(quán)”和龍頭地位。
當(dāng)年,布吉農(nóng)批市場(chǎng)僅用了短短8個(gè)月的時(shí)間就建成開(kāi)業(yè),由于趕工,加上經(jīng)過(guò)20多年的消耗,市場(chǎng)內(nèi)有些建筑已出現(xiàn)裂縫。加上老市場(chǎng)食品安全檢測(cè)設(shè)施及環(huán)境配套不完善,難以全方位保障食品安全。
同時(shí),周邊居民對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)的交通、環(huán)境衛(wèi)生、氣味、噪音等問(wèn)題意見(jiàn)越來(lái)越大,特別是市場(chǎng)外圍洪湖立交橋附近長(zhǎng)年形成的非法亂擺賣集市,演化成了環(huán)境衛(wèi)生、社會(huì)治安、食品安全的隱患,嚴(yán)重影響了深圳北大門的形象。
亮點(diǎn) 軟硬件投入行業(yè)領(lǐng)先
得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),周邊發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò),海吉星的優(yōu)勢(shì)凸顯出來(lái)。
作為樣板市場(chǎng),海吉星全方位融入了“安全、高效、環(huán)保、和諧”的綠色交易理念,突出了超前的規(guī)劃設(shè)計(jì),成為國(guó)內(nèi)一流的農(nóng)產(chǎn)品交易大平臺(tái),初步估算年交易量可達(dá)600萬(wàn)噸,交易額可達(dá)300億元,日均車流量2萬(wàn)車次,日均人流量6萬(wàn)~8萬(wàn)人次。
今年3月啟用的凍品交易區(qū)主要經(jīng)營(yíng)品類有綜合凍品、海產(chǎn)品及深加工肉制品等,啟用至今,日均交易量約1000噸,預(yù)計(jì)項(xiàng)目二期2萬(wàn)噸冷庫(kù)建成后,日交易量可達(dá)2000噸,比布吉農(nóng)批市場(chǎng)凍品交易量增加一倍多。
為配合凍品交易,海吉星還投資建設(shè)了超大型冷庫(kù),冷庫(kù)項(xiàng)目占地13575.27平方米,總儲(chǔ)量可達(dá)2萬(wàn)噸。
而且,作為第三代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的代表,海吉星有著諸多亮點(diǎn)。
物流園內(nèi)有12個(gè)入口和11個(gè)出口,道路流線的整體規(guī)劃,區(qū)分出快慢車道、人和轉(zhuǎn)運(yùn)車道以及參觀路線,能保證車輛快速通過(guò)。對(duì)來(lái)貨車和采購(gòu)車等進(jìn)行分區(qū)規(guī)范停放,采用高效的裝卸轉(zhuǎn)運(yùn)工具,提高了物流效率。
集聚電子結(jié)算交易系統(tǒng)、客服管理系統(tǒng)、手持設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理系統(tǒng)、在線檔位管理系統(tǒng)、商品備案系統(tǒng)等為一體化的管理信息系統(tǒng),覆蓋到了經(jīng)營(yíng)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié),一張卡可以實(shí)現(xiàn)從停車到交易的多種功能。
此外,物流園還引進(jìn)RFID物聯(lián)網(wǎng)工程項(xiàng)目,通過(guò)運(yùn)用信息化技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及二維識(shí)別碼技術(shù),結(jié)合供深蔬菜流通現(xiàn)狀,將芯片嵌入周轉(zhuǎn)筐,未來(lái)將可以記錄農(nóng)產(chǎn)品從種植到餐桌流通全過(guò)程,真正實(shí)現(xiàn)可追溯。