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上海:豆制品首次安裝RFID芯片追溯系統(tǒng)
作者:沈靚
來源:東方網(wǎng)
日期:2012-10-15 08:52:30
摘要:記者從質(zhì)監(jiān)部門獲悉,目前已廣泛應(yīng)用于肉類的可追溯系統(tǒng)如今首次應(yīng)用到了豆制品上,預(yù)計本月就將出廠試運(yùn)行。屆時市民買到“問題豆腐”向超市反映后,將可通過追溯系統(tǒng)層層排查。
10月14日消息:據(jù)《東方早報》報道,記者從質(zhì)監(jiān)部門獲悉,目前已廣泛應(yīng)用于肉類的可追溯系統(tǒng)如今首次應(yīng)用到了豆制品上,預(yù)計本月就將出廠試運(yùn)行。屆時市民買到“問題豆腐”向超市反映后,將可通過追溯系統(tǒng)層層排查。
據(jù)介紹,在質(zhì)監(jiān)部門的協(xié)助下,從今年5月起,上海漢康豆類食品有限公司設(shè)立了RFID物流信息管理系統(tǒng),為每個豆制品周轉(zhuǎn)箱安裝了RFID智能芯片,每批產(chǎn)品的生產(chǎn)、入庫、出庫都完整實時地進(jìn)入管理系統(tǒng)。
據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹,豆制品保存困難、保質(zhì)期短,一旦市民購買后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題,則相應(yīng)批次的產(chǎn)品都需要進(jìn)行追溯調(diào)查。這套系統(tǒng)有利于盡快準(zhǔn)確地查明原因,避免更大的食品安全風(fēng)險。據(jù)悉,這套可追溯系統(tǒng)將于本月正式試運(yùn)行。(RFID世界網(wǎng)編輯整理)