天府農(nóng)業(yè)為羅代黑豬頒發(fā)“身份證”

　　生豬生長環(huán)境如何?每天吃什么飼料?經(jīng)過哪些檢疫環(huán)節(jié)?何時何地屠宰?購買豬肉品牌真?zhèn)巍习傩沼檬謾C一掃就知道。這種利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)生豬防偽追溯的信息化養(yǎng)殖方式，可對每頭生豬進行獨有的身份認證，實現(xiàn)了肉品在養(yǎng)殖、屠宰、流通各個環(huán)節(jié)中的“一物一碼”，真正做到了“從農(nóng)場到餐桌”的全程安全追溯，同時也更好地保護了這一具有地域特征的羅代黑豬品種。羅代黑豬是湖南省四大名豬之一，是長沙縣的獨有品種，采用傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，以青綠飼料為主料，輔以米糠、麩皮、玉米粉，不添加任何生長激素，一般65-75公斤即可出欄，肌間脂肪豐富，風味氨基酸含量高于普通豬肉5個百分點，純天然，原生態(tài)，無污染，肉質(zhì)細嫩，肥而不膩，食用后唇齒留香，令人回味無窮。

　　民以食為天，食以安為先。2013年3月，湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(www.hntfny.com)攜手湖南物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)軍企業(yè)長沙艾爾豐華電子科技有限公司(www.alphavor.com.cn)全面啟動“羅代黑豬防偽追溯管理系統(tǒng)”工程，為每頭羅代黑豬頒發(fā)“身份證”，利用 RFID射頻電子耳標，對羅代黑豬的養(yǎng)殖、屠宰、流通的各個環(huán)節(jié)實行全程追溯，讓百姓吃上放心肉。

　　“羅代黑豬防偽追溯管理系統(tǒng)”主要利用物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)，實現(xiàn)對羅代黑豬從飼料、養(yǎng)殖、防疫、屠宰、加工、流通，一直到最終市場消費每一個環(huán)節(jié)的跟蹤記錄和及時追溯管理：生豬自入欄起就戴上電子耳標全程記錄養(yǎng)殖狀況;在屠宰場一宰完，豬肉就加掛RFID無線芯片，監(jiān)控屠宰和物流環(huán)節(jié);到了門店和超市，電子秤就將芯片內(nèi)容讀取保存;零售環(huán)節(jié)在顧客購買時給肉貼上電子標簽，注明豬肉重量、價格、出廠條碼號和銷售門店號，消費者可隨時隨地的通過智能手機(android系統(tǒng)即可)下載艾爾豐華客戶端---愛真客掃描包括盒上的二維碼或者含RFID芯片的易碎紙質(zhì)標簽，了解其所購買豬肉的相關(guān)信息，一旦出現(xiàn)問題，將可溯源追查。

　　據(jù)介紹，此平臺另一大創(chuàng)新亮點是，還為互聯(lián)網(wǎng)在線消費者提供人性化“訂購、培育整頭羅代黑豬”的電子商務(wù)銷售平臺，顧客在家即可實現(xiàn)挑選羅代黑豬各豬圈中的任何一只進行終身“領(lǐng)養(yǎng)”，通過登錄手機或WEB客戶端實時觀看所“領(lǐng)養(yǎng)”育成豬的生長、飼養(yǎng)及接受疫苗等情況，真正做到了全程無死角透明化監(jiān)控，讓消費者買得放心、吃得舒心。

　　作為長沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司一直致力于長沙縣本土品牌羅代黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從種質(zhì)資源保護、繁育、養(yǎng)殖、加工到最終端的銷售，打造一個完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈，同時積極發(fā)展黑豬無害養(yǎng)殖等技術(shù)，向消費者提供生態(tài)環(huán)保、安全放心的豬肉產(chǎn)品。目前實現(xiàn)了對2萬余頭現(xiàn)有在廠的優(yōu)良品種母豬、公豬及育肥豬達的基因?qū)拥闹悄茏匪?，預(yù)計2014年將實現(xiàn)年出欄育成豬5萬頭的追溯規(guī)模。