海爾“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”項目通過國家鑒定

　  8月30日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會在北京組織并主持召開了海爾“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”項目技術(shù)鑒定會。經(jīng)組織方鑒定結(jié)果顯示，海爾冰箱該項目成功通過國家鑒定，技術(shù)水平達到同類產(chǎn)品國際領(lǐng)先水平。

　　據(jù)了解，使用冰箱儲存食材是最健康方便的方法，可是傳統(tǒng)冰箱中普遍存在的溫度波動大、降溫速度慢等問題卻讓保鮮打了折扣。針對用戶日常生活中遇到的這類痛點，海爾冰箱“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”在大幅提升冰箱保鮮性能的同時，也成為了最值得消費者信賴的生活“營養(yǎng)專家”。

　　在海爾冰箱新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)中，采用了3項全球首創(chuàng)的創(chuàng)新技術(shù)：精控微風(fēng)道技術(shù)、冷凍恒溫技術(shù)和超導(dǎo)熱管技術(shù)。其中，精控微風(fēng)道技術(shù)又被稱作冰箱中的“保鮮GPS”，冰箱內(nèi)采用8種送風(fēng)模式，結(jié)合冷藏室分層設(shè)計的傳感器，讓冰箱送風(fēng)系統(tǒng)如同搭載GPS一樣進行精準定位，實現(xiàn)哪里需要哪里制冷的精控模式。例如冰箱蔬果區(qū)放進新的水果后，蔬果區(qū)會單獨降溫，避免其他區(qū)間內(nèi)儲存的牛奶、果汁因為溫度波動而影響品質(zhì)，有效延長食材的保鮮期限。

　　冷凍恒溫技術(shù)要解決的痛點則是傳統(tǒng)冰箱冷凍室內(nèi)化霜時，溫度浮動大，多個出風(fēng)口難以同時關(guān)閉的技術(shù)難點。海爾冰箱通過增加風(fēng)機遮蔽裝置，實現(xiàn)出風(fēng)口的智能控制，行業(yè)首次解決這個難題。利用這項技術(shù)，海爾冰箱冷凍室化霜溫度波動降低5℃，基本處于恒溫狀態(tài)，且時間縮短15%，避免化霜期間肉類表層解凍而造成的營養(yǎng)流失。

　　超導(dǎo)料理盤技術(shù)解決的是消費者對極速冷凍、解凍的需求。采用鋁合金復(fù)合材料及新型高效熱管技術(shù)，導(dǎo)熱系數(shù)是銀的3萬倍，可以輕松實現(xiàn)15分鐘速凍牛排，30秒解凍冰塊的極速體驗。配合變溫室使用還可以做到啤酒、飲料等飲品的快速冰鎮(zhèn)，帶來最好的生活體驗。

　　據(jù)悉，海爾冰箱“新一代恒溫保鮮技術(shù)”已經(jīng)應(yīng)用到了星廚抽屜式冰箱系列上，并將陸續(xù)推廣到全系列產(chǎn)品中，海爾精控干濕分儲保鮮技術(shù)也成為了海爾冰箱主導(dǎo)國際IEC冰箱保鮮標準制定的核心技術(shù)，獲得了國際權(quán)威機構(gòu)認可。此次獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會主導(dǎo)的國家級科學(xué)技術(shù)成果鑒定，也向全行業(yè)樹立了技術(shù)創(chuàng)新標桿，在優(yōu)化行業(yè)保鮮技術(shù)格局的同時，必將引領(lǐng)冰箱行業(yè)在保鮮技術(shù)方面的創(chuàng)新趨勢。