中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)新型全產(chǎn)業(yè)鏈模式分析

　　一、家庭農(nóng)場(chǎng)模式分析

　　家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。目前形成了一定規(guī)模，相關(guān)農(nóng)戶的收入得以提高。由于政策鼓勵(lì)，家庭農(nóng)場(chǎng)未來數(shù)量增長(zhǎng)迅速。

　　客觀地說，家庭農(nóng)場(chǎng)信息化發(fā)展水平不一，采用自動(dòng)化技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)管理的比例很低?？梢灶A(yù)計(jì)，隨著自動(dòng)化設(shè)備和IoT技術(shù)的普及，家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)值和效益會(huì)進(jìn)一步提高，未來規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。資本的介入，也將導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)之間發(fā)生聯(lián)合或兼并。

　　基本情況如下：

　　2013年“家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念首次在中央一號(hào)文件中出現(xiàn)，鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。

　　2013年3月，農(nóng)業(yè)部首次對(duì)全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展情況的調(diào)查結(jié)果顯示，目前我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)開始起步，以種養(yǎng)業(yè)為主，表現(xiàn)出了較高的專業(yè)化和規(guī)?；健Ｔ谌考彝マr(nóng)場(chǎng)中，從事種植業(yè)的有40.95萬個(gè)，占46.7%;從事養(yǎng)殖業(yè)的有39.93萬個(gè)，占45.5%;從事種養(yǎng)結(jié)合的有5.26萬個(gè)，占6%;從事其他行業(yè)的有1.56萬個(gè)，占1.8%。

　　截至2012年底(下同)，全國(guó)30個(gè)省、區(qū)、市(不含西藏，下同)共有符合本次統(tǒng)計(jì)調(diào)查條件的家庭農(nóng)場(chǎng)87.7萬個(gè)，經(jīng)營(yíng)耕地面積達(dá)到1.76億畝，占全國(guó)承包耕地面積的13.4%。平均每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)有勞動(dòng)力6.01人，其中家庭成員4.33人，長(zhǎng)期雇工1.68人。平均經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)到200.2畝，是全國(guó)承包農(nóng)戶平均經(jīng)營(yíng)耕地面積7.5畝的近27倍。2012年全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)總收入為1620億元，平均每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)為18.47萬元。

　　二、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)

　　社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(Community Supported 　Agriculture，CSA)上個(gè)世紀(jì)六十年代最早出現(xiàn)在德國(guó)、瑞士和日本，八十年代出現(xiàn)在美國(guó)，在日本得到最初的發(fā)展。CSA是一種在農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)場(chǎng)群及其所支持的社區(qū)之間實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的合作形式。生產(chǎn)者即農(nóng)場(chǎng)承諾不使用化肥、農(nóng)藥或生長(zhǎng)激素等，按照生產(chǎn)計(jì)劃利用自然的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行種植和養(yǎng)殖。

　　CSA與家庭農(nóng)村的不同之處在于生產(chǎn)者不限于家庭成員，而更多的是采用企業(yè)組織，因而商業(yè)程度較高。CSA模式?jīng)]有固定的經(jīng)營(yíng)“套路”，有些規(guī)定消費(fèi)者在年初就預(yù)先支付購(gòu)買有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的費(fèi)用;有些則讓消費(fèi)者成為“股東”，不僅分?jǐn)偝杀?，還要承擔(dān)自然災(zāi)害等風(fēng)險(xiǎn);有些規(guī)定“股東”可以投入現(xiàn)金，也可投入勞力。最值得稱道的是，CSA注重環(huán)保，提倡健康生產(chǎn)、生活方式：一切農(nóng)活都是手工操作;禁止使用化肥、農(nóng)藥以及除草劑、催熟劑等影響莊稼正常生長(zhǎng)的化學(xué)藥物。

　　CSA提倡的是生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，目前的生產(chǎn)方式還處于農(nóng)業(yè)1.0時(shí)代，基于人工或者只借助小型機(jī)器進(jìn)行有機(jī)耕作，大多數(shù)農(nóng)活都需要人去親力親為，勞動(dòng)強(qiáng)度比較大。這就對(duì)農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展提出了挑戰(zhàn)。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，將來對(duì)IoT技術(shù)需求極大。

　　相對(duì)國(guó)外，CSA在我國(guó)仍處于起步階段，在上海、北京等一線城市發(fā)展較快。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)(000816)趨勢(shì)前瞻與產(chǎn)業(yè)鏈投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》指出：截至2013年，我國(guó)CSA項(xiàng)目已達(dá)200多個(gè)，分布在全國(guó)近20個(gè)省市，并呈現(xiàn)出從一線城市向二三線城市快速推進(jìn)的勢(shì)頭。

　　圖表1：中國(guó)部分CSA地區(qū)分布