海爾油煙分離技術(shù)獲中國(guó)家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)

　　11月10日，在中國(guó)家用電器技術(shù)大會(huì)上，海爾油煙機(jī)關(guān)于“油煙分離凈化技術(shù)在家用油煙機(jī)上的應(yīng)用”獲得了中國(guó)家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)。據(jù)悉，應(yīng)用該技術(shù)的海爾星空油煙機(jī)能讓內(nèi)部葉輪等零部件免受油污侵襲，12年不用清洗。此外，海爾燃?xì)庠铌P(guān)于油溫控制技術(shù)在燃?xì)庠罹呱系膽?yīng)用也獲得了中國(guó)家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

　　據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)徐東生介紹，為促進(jìn)中國(guó)家電的技術(shù)進(jìn)步，提升行業(yè)整體技術(shù)水平，推動(dòng)行業(yè)的技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，自2011年起，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)連續(xù)6年成功組織中國(guó)家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)申報(bào)活動(dòng)，并得到了業(yè)內(nèi)企業(yè)的普遍認(rèn)同和重視。能獲得“中國(guó)家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)”的創(chuàng)新技術(shù)，均代表了行業(yè)領(lǐng)先水平。

　　而海爾油煙機(jī)關(guān)于“油煙分離凈化技術(shù)在家用油煙機(jī)上的應(yīng)用”榮獲中國(guó)家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)，不僅是創(chuàng)新實(shí)力的體現(xiàn)，同時(shí)在吸油煙機(jī)行業(yè)里具有里程碑意義。據(jù)了解，目前在廚房里最棘手的難題就是廚房油煙，市場(chǎng)上的吸油煙機(jī)旨在還原一個(gè)干凈無(wú)油煙的廚房環(huán)境。可是，即便把油煙都排出室外，那些油膩膩的油污難題依舊是個(gè)待解的難題。

　　科研人員發(fā)現(xiàn)，廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，有肺臟毒性、免疫毒性和致突變性。更為嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)情況是，即便人們將這些油煙排出室外，但這些有害物質(zhì)依然存在。

　　這是因?yàn)?，上述有害物質(zhì)都粘附在PM10等油脂顆粒物上，普通吸油煙機(jī)在排煙過(guò)程中，煙排到了室外，只有少部分的油脂顆粒物會(huì)被油網(wǎng)過(guò)濾掉，其余大部分的油脂顆粒物會(huì)在煙機(jī)內(nèi)部分離過(guò)濾，長(zhǎng)此以往就形成了厚厚的油垢。一旦遇熱后，這些油垢還會(huì)將有毒物質(zhì)釋放出來(lái)，存在二次健康危害，甚至遇明火后會(huì)引發(fā)火災(zāi)事故。

　　為解決此類(lèi)難題，海爾吸油煙機(jī)的研發(fā)人員從自行車(chē)輪轂中找到靈感，通過(guò)動(dòng)態(tài)的油網(wǎng)來(lái)攔截油污。由210根精鋼凈濾絲組成的動(dòng)態(tài)凈芯環(huán)，以1100轉(zhuǎn)/分的速度旋轉(zhuǎn)，將油煙里大于PM10的油脂顆粒分解出來(lái)，并匯集到油杯里，避免油污侵襲煙機(jī)內(nèi)部，達(dá)到免清洗的效果。有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，海爾星空吸油煙機(jī)使用12年相當(dāng)于普通油煙機(jī)1年積累的油污。

　　對(duì)此，中國(guó)家電協(xié)會(huì)的有關(guān)專(zhuān)家表示，在大廚電戰(zhàn)略布局下，海爾廚房電器通過(guò)創(chuàng)建的全球最大的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)和全流程創(chuàng)新交互社區(qū)，不斷與全球用戶深度交互，針對(duì)不同品牌目標(biāo)人群量身定制。此次海爾創(chuàng)新研發(fā)的油煙分離凈化技術(shù)就是從用戶需求來(lái)到用戶中去，解決了困擾用戶多年的油垢難題。從這一點(diǎn)不難看出，海爾能獲得“中國(guó)家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)”也是在情理之中。