上海美食圈名師大廚一致為海爾燃?xì)庠畋硶?/h1>

作者：王均

來源：中華網(wǎng)投資

日期：2016-12-26 13:37:38

摘要：最近，上海美食圈的名師大廚們都在討論一件事，無論是著名美食作家老波頭，還是東方衛(wèi)視《頂級廚師》首季冠軍魏瀚、美食家江上渡，他們都在為同一款燃?xì)庠睢栁孱^燃?xì)庠畎l(fā)聲。認(rèn)為這樣的燃?xì)庠畈坏珴M足了用戶多元化的烹飪需求，還將中國燃?xì)庠钚袠I(yè)帶入了多灶頭時(shí)代，結(jié)束了以往只有兩個(gè)灶頭的窘境。

關(guān)鍵詞：智能家電

　　最近，上海美食圈的名師大廚們都在討論一件事，無論是著名美食作家老波頭，還是東方衛(wèi)視《頂級廚師》首季冠軍魏瀚、美食家江上渡，他們都在為同一款燃?xì)庠睢栁孱^燃?xì)庠畎l(fā)聲。認(rèn)為這樣的燃?xì)庠畈坏珴M足了用戶多元化的烹飪需求，還將中國燃?xì)庠钚袠I(yè)帶入了多灶頭時(shí)代，結(jié)束了以往只有兩個(gè)灶頭的窘境。

　　

　　目前，國內(nèi)廚房市場上在售的燃?xì)庠罱^大多數(shù)都是兩頭燃?xì)庠睿谑褂脮r(shí)，可以一邊爆炒，一邊蒸煮。但是，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，人們的烹飪需求越加個(gè)性化和多元化。越來越多的人喜歡上了廚房社交，邀請親朋好友到家一起做飯，這既需要爆炒、蒸煮，又需要煎炸、燒烤，而兩個(gè)爐頭的燃?xì)庠铒@然已滿足不了此類需求。不過，此次海爾新近推出的五頭燃?xì)庠罹屯耆鉀Q了此類難題。

　　“過去家里來人，總是要燒一大桌的菜，但是燃?xì)庠钪挥袃蓚€(gè)灶頭，耗時(shí)又費(fèi)力?，F(xiàn)在好了，五個(gè)灶頭同時(shí)利用起來，就省事多了?！崩喜^，原名金騫，上海著名美食專欄作家，著有《食話實(shí)說--以美味的名義》、《一味一世界》等，也是海爾五頭燃?xì)庠畹氖孜粚I(yè)用戶。由于職業(yè)的原因，他在烹飪美食時(shí)對食材和灶具都有著嚴(yán)苛的要求，而海爾五頭燃?xì)庠顒t完全滿足了他挑剔的需求。

　　老波頭說，這臺五頭燃?xì)庠畹?個(gè)爐頭能同時(shí)進(jìn)行，既可以爆炒，又可以小火慢燉，還可以煎炸、鐵板燒，做起飯來省時(shí)又省力，關(guān)鍵是火力還很大。此后，老波頭把這些經(jīng)歷發(fā)到微博上后，引來不少專業(yè)人士轉(zhuǎn)發(fā)評論。

　　除了老波頭外，東方衛(wèi)視 《頂級廚師》的首季冠軍魏瀚、《頂級廚師》五強(qiáng)的Leslie靚靚，以及微博知名搞笑博主、美食家江上渡和上海外灘Gin 108法餐總廚Andy周，也都對這臺燃?xì)庠畋憩F(xiàn)出了極大的興趣，認(rèn)為這臺燃?xì)庠畈坏珜?shí)用，而且在燃?xì)庠钚袠I(yè)具有劃時(shí)代的意義。

　　其中，《頂級廚師》的首季冠軍魏瀚表示，每次去國外都很羨慕歐美廚房里的多頭燃?xì)庠睿却髿庥謱?shí)用，但這種多頭的燃?xì)庠钤趪鴥?nèi)卻很少見，這次海爾推出的五頭燃?xì)庠顝氐滋钛a(bǔ)了此方面的空白，使用起來也更加方便。

　　的確，海爾在整合美國GE后，創(chuàng)新推出的五頭燃?xì)庠畈粌H填補(bǔ)了行業(yè)多灶頭的空白，也將西式生活與中式烹飪完美融合。比如，采用的美國百年工藝，讓燃?xì)庠畹耐庥^和質(zhì)量更具歐美范兒，能與歐式的開放式廚房融為一體，更加時(shí)尚美觀。而1.1KW保溫區(qū)、1.4KW燉煮區(qū)以及1.4KW煲湯區(qū)、1.1KW輔熱區(qū)、5.0kW爆炒區(qū)的設(shè)計(jì)，也更加適合不同用戶的烹飪習(xí)慣，帶來了高品質(zhì)的廚房生活。

　　有關(guān)專家表示，目前，中國正步入一個(gè)嶄新的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在由投資主導(dǎo)向消費(fèi)主導(dǎo)轉(zhuǎn)變。而海爾在整合美國GE、新西蘭國寶級品牌斐雪派克后，形成了全球化品牌陣容，為不同階層的消費(fèi)者提供高端、精致的廚電解決方案，此次推出的五頭燃?xì)庠畈坏珴M足了消費(fèi)者日益碎片化的需求，還填補(bǔ)了行業(yè)空白，有利的驅(qū)動(dòng)廚電產(chǎn)業(yè)升級。