卡薩帝冰箱用1個(gè)蘋果挑戰(zhàn)細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮營養(yǎng)不流失

　　隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)，用戶對(duì)冰箱要求遠(yuǎn)不止普通保鮮那么簡單，在此過程中，家電行業(yè)一直積極研發(fā)保鮮技術(shù)。為了讓用戶更直觀了解到卡薩帝冰箱的細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮效果，在本屆的AWE現(xiàn)場(chǎng)，卡薩帝冰箱用1個(gè)蘋果做了一場(chǎng)“挑戰(zhàn)保鮮不可能”的實(shí)驗(yàn)，再次挑戰(zhàn)和顛覆行業(yè)百年保鮮科技。

　　實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員用一個(gè)蘋果鮮榨的兩杯蘋果汁，分別放入卡薩帝F+自由嵌入冰箱的氣調(diào)儲(chǔ)鮮區(qū)域和其它冰箱的冷藏區(qū)，3分鐘取出后發(fā)現(xiàn)，卡薩帝冰箱內(nèi)的蘋果汁色澤基本保持不變，而另外一杯已經(jīng)氧化變成深褐色，兩者差距非常明顯。一般情況下，蘋果汁在空氣中一經(jīng)暴露就會(huì)馬上發(fā)生氧化，而在長達(dá)3分鐘時(shí)間內(nèi)，卡薩帝F+自由嵌入冰箱的氣調(diào)儲(chǔ)鮮區(qū)域依然能延緩氧化，這是如何做到的?

　　據(jù)了解，這源于卡薩帝冰箱全球首創(chuàng)的MSA氣調(diào)儲(chǔ)鮮科技，此科技能夠通過調(diào)節(jié)氮氧比例，延緩食材細(xì)胞新陳代謝，從而保持食材細(xì)胞不破損，從根本上達(dá)到細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮的效果。此外，卡薩帝F+自由嵌入冰箱屬于卡薩帝全球首創(chuàng)的F+品類，在格局設(shè)計(jì)上兼具法式冰箱和T型冰箱的優(yōu)點(diǎn)，滿足用戶家裝一體化的需求。

　　卡薩帝冰箱不僅有MSA氣調(diào)儲(chǔ)鮮科技可達(dá)到細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮效果，其首創(chuàng)的紅外恒溫科技也成為顛覆行業(yè)的領(lǐng)先技術(shù)。不久前，卡薩帝自由嵌入六門冰箱也進(jìn)行了一場(chǎng)“挑戰(zhàn)保鮮不可能”的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中，工作人員將一個(gè)鮮橙分切并分別放入卡薩帝自由嵌入六門冰箱的儲(chǔ)鮮區(qū)與另外一臺(tái)普通冰箱的冷藏區(qū)內(nèi)，一周后分別取出并切片放入A、B盛滿碘液的杯中觀察，A杯中為卡薩帝冰箱儲(chǔ)鮮的橙子，B杯中為普通冰箱冷藏的橙子，發(fā)現(xiàn)A杯中碘液變色很快幾乎透明，B杯中碘液顏色則保持不變。這源自于碘遇維生素C褪色原理，所以卡薩帝冰箱取出的橙放入A杯中后碘液很快透明。這說明卡薩帝自由嵌入六門冰箱保持了橙子原本的維生素C，營養(yǎng)幾乎沒有流失。

　　此現(xiàn)象源自于卡薩帝自由嵌入六門冰箱全球首創(chuàng)的紅外恒溫科技，其使冰箱內(nèi)溫度趨于恒溫，可保持食材的細(xì)胞完整，營養(yǎng)不流失，實(shí)現(xiàn)“細(xì)胞級(jí)保鮮”效果。此外，其冷藏室內(nèi)置3個(gè)紅外傳感器，能夠在0.1秒內(nèi)感知常溫食材的放入，并通過紅外微風(fēng)道層層送風(fēng)、集中制冷。

　　卡薩帝冰箱一直用全球頂尖的科技創(chuàng)新實(shí)力顛覆行業(yè)傳統(tǒng)，為了給高端用戶更直觀的產(chǎn)品使用感受，其通過各大挑戰(zhàn)實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)出卡薩帝冰箱的細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮效果。據(jù)了解，“挑戰(zhàn)保鮮不可能”的實(shí)驗(yàn)日后將在各大賣場(chǎng)終端繼續(xù)進(jìn)行，敬請(qǐng)全國觀眾期待。