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近幾年，蟲草因其珍貴的藥用價值備受關(guān)注，然而由于其生長環(huán)境的嚴(yán)峻，蟲草的貯藏保存條件十分嚴(yán)苛，恒溫恒濕、避諱結(jié)霜結(jié)冰的環(huán)境也顯得尤為重要。4月3日，為了迎接蟲草采挖旺季到來后蟲草產(chǎn)商的存儲需求增加，海爾冷柜在西寧展開了一場蟲草儲藏交流會，并攜全新鉑鉆冷柜新品亮相，其搭載的全球唯一風(fēng)冷無霜科技為冬蟲夏草提供了專業(yè)的存儲方案，解決蟲草存儲難題的同時，也向用戶展示了海爾原創(chuàng)科技世界第一的實(shí)力。
2017蟲草消費(fèi)規(guī)模超140億元 巨大市場遇存儲難題
上世紀(jì)80年代末，冬蟲夏草開始在市場上走俏。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，蟲草全國總產(chǎn)量約為120噸，主要分布在青海、西藏、四川、甘肅、云南五個省區(qū)，其中，青海省產(chǎn)量約占全國65%，成為蟲草產(chǎn)量最大省。從消費(fèi)規(guī)模來看，2017年，蟲草市場消費(fèi)規(guī)模超過140億元，預(yù)計(jì)在2020年，規(guī)模有望突破200億元。在2017年蟲草消費(fèi)市場，西寧成交額約100億人民幣，成為全國乃至全球最大的蟲草交易市場。
眾所周知，對于習(xí)慣于高原氣候的冬蟲夏草，在貯藏與保存環(huán)節(jié)，恒溫恒濕、防潮防蛀防蟲、避諱結(jié)霜結(jié)冰等成為保證其質(zhì)量和藥效的關(guān)鍵所在，面對每斤高達(dá)12萬元的市場價格，一旦儲存不當(dāng)，不僅會導(dǎo)致蟲蛀、霉變，降低蟲草使用價值，也會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
傳統(tǒng)用花椒、丹皮密閉儲存的方法無法平衡蟲草最佳儲存條件，因此，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)商會選擇冷柜作為蟲草的存儲工具，保存其營養(yǎng)價值。然而由于普通冷柜冷凍速度慢、易結(jié)霜等導(dǎo)致柜內(nèi)濕氣加重、水汽無法流通等問題，使蟲草品質(zhì)受到損害的問題層出不窮，讓眾多產(chǎn)商苦不堪言。
海爾首推0結(jié)霜冷柜 為蟲草定制專業(yè)存儲方案
面對當(dāng)前蟲草存儲方案的缺失和日益激增的市場需求的矛盾，海爾率先打破行業(yè)困局，行業(yè)首推0結(jié)霜冷柜，解決蟲草存儲難題，并在西寧上市推廣，為當(dāng)?shù)叵x草產(chǎn)商帶來專業(yè)蟲草存儲方案。
針對普通冷柜內(nèi)壁傳導(dǎo)制冷、柜內(nèi)溫差大等造成冷柜結(jié)霜，導(dǎo)致蟲草品質(zhì)受損等問題，海爾鉑鉆冷柜將風(fēng)冷無霜技術(shù)同立體射流送風(fēng)技術(shù)相結(jié)合，通過均勻送風(fēng)使溫度波動小于±0.5K，保證柜內(nèi)溫度均勻，從根本上杜絕結(jié)霜。同時，-38℃細(xì)胞級冷凍，為蟲草提供低溫儲藏環(huán)境，最大限度的保存蟲草的營養(yǎng)價值。
此外，海爾針對商家蟲草存儲的訴求為核心，將專業(yè)的存儲方案和與精準(zhǔn)的營銷模式并推，解決蟲草存儲難題的同時也掀開一場存儲升級的浪潮。
海爾探索“人單合一”12年來，致力于成為物聯(lián)網(wǎng)范式的引領(lǐng)者。在“人單合一”模式的驅(qū)動下，海爾冷柜憑借著過硬的品質(zhì)和針對蟲草的專屬定制存儲方案，贏得眾多蟲草產(chǎn)商的青睞。海爾冷柜在帶來高品質(zhì)存儲體驗(yàn)的同時，也為行業(yè)帶來新的增長動力。
