冰箱保鮮好不好?看完黃椒對比圖就知道

　　隨著夏季到來，不少消費者到家電賣場選購冰箱等家電。由于市場上冰箱的品牌、品類繁多，冰箱最核心的保鮮功能該如何判斷其好壞，許多消費者并不確定，尤其是面對令人眼花繚亂的宣傳冊與廣告。5月18日，海爾冰箱在全國賣場展示“新鮮黃椒冷藏7天”對比圖，幫助用戶判別冰箱的保鮮效果。從圖中可以看到，普通風冷冰箱冷藏7天后的黃椒已經(jīng)完全“失色”、呈萎縮干癟狀態(tài)，而海爾全空間保鮮冰箱饗宴系列中的黃椒仍保留了“本色”、新鮮如初。

　　據(jù)《全球營養(yǎng)報告》指出，全球每三人之中就有一人面臨著某種形式的營養(yǎng)不良困擾，包括微量營養(yǎng)素缺乏、超重及肥胖問題等。其中，世界衛(wèi)生組織的一項調(diào)查顯示，全球5歲至19歲的肥胖人數(shù)從1975年的1100萬增加到2016年的1.24億，40年增加了10倍以上。研究表明，多數(shù)肥胖癥患者都是由于營養(yǎng)不良導(dǎo)致身體新陳代謝系統(tǒng)工作衰退。因為身體必須的營養(yǎng)素攝入不足，一些糖、能量等也不能有效利用，從而轉(zhuǎn)化成多余的脂肪，結(jié)果是越來越胖和越來越虛。而造成營養(yǎng)不良主要是因為從外界攝入不足以及人體內(nèi)吸收利用受到阻礙。其中，外界攝入除了與部分地區(qū)發(fā)展不均衡導(dǎo)致糧食短缺有關(guān)外，主要與存儲食材的冰箱息息相關(guān)。

　　營養(yǎng)學(xué)家表示，如今絕大多數(shù)家庭食用的食品都是用冰箱來進行儲藏的，會直接影響食物的營養(yǎng)價值。生活中，用戶常遇到的果蔬食材凝露漚爛、失水干癟等營養(yǎng)流失問題，與普通冰箱冷藏室內(nèi)溫濕度失衡密切相關(guān)。當你把新鮮的食材放入冰箱的那一瞬間，冰箱會不可避免地出現(xiàn)溫度波動。由于冰箱是統(tǒng)一送風制冷，原本低溫的食材會被重復(fù)降溫，這也就提高了食材失水漚爛、失色、營養(yǎng)流失的風險。

　　目前，這一問題已經(jīng)誕生了科學(xué)的解決方案。通過黃椒對比圖，用戶可直觀地感受到食材在普通冰箱內(nèi)萎縮“失色”，在海爾冰箱內(nèi)仍保“本色”的鮮明對比。這源于海爾冰箱冷藏室運用了其首創(chuàng)的精控微風道科技，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)單一送風模式到8種送風模式靈活轉(zhuǎn)變的組合，對食材精準制冷保鮮。同時，海爾發(fā)明的干濕分儲技術(shù)和智能恒溫科技，在防止食材營養(yǎng)流失的同時，也徹底顛覆用戶傳統(tǒng)的保干和冷凍保鮮認知。

　　通過在全國幾千家門店傳遞全空間保鮮冰箱的保鮮實力，海爾冰箱讓用戶參與并見證產(chǎn)品測評的方式，縮短了用戶與產(chǎn)品之間的距離和傳遞渠道，體現(xiàn)了“人單合一”模式下的與用戶零距離思維。隨著海爾冰箱的影響力和用戶口碑在全國乃至全球范圍內(nèi)的持續(xù)性延展，其以用戶交互驅(qū)動產(chǎn)品持續(xù)迭代，進而獲得用戶終身價值的品牌理念，將成為全球冰箱企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)標桿。