2019年中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE)于3月14日在上海新國際博覽中心開幕。各家參展廚電企業(yè)展出了不同的油煙機產(chǎn)品,大吸力依然是主旋律。與眾不同的是,海爾廚電在N5展館展出了一臺防煙墻油煙機,其前部能夠“呼”出風(fēng),在用戶面部和油煙之間筑起一道“防煙墻”,解決了廚房跑煙和油煙熏嗆的用戶痛點,吸引眾多參展人士前去咨詢體驗。
據(jù)悉,中式烹飪偏愛爆炒,廚房環(huán)境常常油煙彌漫。為解決大油煙難題,近年來不少廚電企業(yè)都發(fā)力大吸力油煙機,甚至在行業(yè)中形成大吸力比拼之勢。但受到高層住宅環(huán)境變化、生活品質(zhì)需求升級的影響,跑煙、油煙倒灌、大噪音等新的用戶痛點隨之產(chǎn)生。
面對新的用戶痛點,大吸力油煙機就有些束手無策。據(jù)海爾現(xiàn)場工作人員介紹,“大吸力油煙機會面臨一些難解的情況:一是遇到瞬間大油煙,油煙機觸到煙機頂部就容易被打散,撲向用戶面部,威脅健康;二是提升大吸力,往往意味著大噪音,影響用戶體驗?!?/p>
為此,海爾廚電研發(fā)工程師從水流漩渦中獲取靈感,為油煙機設(shè)計黃金風(fēng)幕8°角,讓油煙機前部“呼”出風(fēng),宛若一道“防煙墻”隔離在用戶面部與油煙之間。避免油煙熏嗆的同時,還能及時攏住逃逸油煙并吸排。
在今年的AWE海爾防煙墻油煙機展區(qū),工作人員向前來參觀的人士演示了這道“防煙墻”,只見開啟煙機風(fēng)幕功能后,在燈光掩映下,“防煙墻”真容徐徐顯現(xiàn),不少參觀者不禁欣喜地伸手觸摸這道氣流。一位劉女士向記者表示,“用了這么多年的油煙機,一直以為煙機吸力大就足夠了,看過海爾防煙墻油煙機才知道不是這樣?!?/p>
除此以外,記者從工作人員處進一步了解到,防煙墻油煙機在吸力表現(xiàn)上也毫不遜色,通過將正錐油網(wǎng)“翻轉(zhuǎn)”為深腔倒錐油網(wǎng)結(jié)構(gòu),使油煙機深腔形成負壓區(qū)產(chǎn)生強大吸力,其吸力較普通油煙機提升2倍以上。
不僅如此,針對行業(yè)大吸力必定大噪音的魔咒,為防煙墻油煙機安裝斐雪派克直驅(qū)變頻電機,有效降低噪音。中國家電研究院測試報告表明,在用戶常用的中、低速下,斐雪派克直驅(qū)變頻電機噪音相比普通電機低了5分貝左右。同時, 電機還可根據(jù)風(fēng)道風(fēng)壓大小自動調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,解決了高層住宅油煙倒灌問題。
產(chǎn)品是企業(yè)綜合實力的體現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士分析,海爾廚電之所以能夠及時洞察用戶痛點,并研發(fā)防煙墻油煙機解決痛點,離不開海爾大廚電戰(zhàn)略在全球研發(fā)資源方面的支撐,據(jù)悉,海爾大廚電整合了包括美國GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡薩帝等在內(nèi)的全球6大頂級廚電品牌,得以實現(xiàn)全球資源協(xié)同調(diào)配。
多年來,在“人單合一”模式指導(dǎo)下的海爾廚電,堅持從用戶中來,到用戶中去,研發(fā)了防煙墻油煙機、筑起“防火墻”的防干燒燃氣灶等原創(chuàng)科技產(chǎn)品,引領(lǐng)著行業(yè)健康趨勢。與此同時,防煙墻油煙機還和蒸烤一體機、消毒柜、咖啡機等產(chǎn)品一起組成智慧大成套廚電,構(gòu)建互聯(lián)互通的智慧廚房場景,給用戶帶去全流程的智慧廚房烹飪體驗。也因此,海爾廚電在2018年行業(yè)整體爆冷的態(tài)勢下,逆勢增長49.07%,其與行業(yè)的增長剪刀差被再次拉大。