好麗友用智能化農(nóng)場(chǎng)賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
近日,好麗友土豆農(nóng)場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放參觀,以讓外界了解優(yōu)質(zhì)馬鈴薯選育過(guò)程,管理經(jīng)驗(yàn),其中包括農(nóng)場(chǎng)先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾順?biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的噴灌滴灌技術(shù)等。
據(jù)了解,好麗友土豆農(nóng)場(chǎng)位于內(nèi)蒙古多倫、太仆寺旗等地,成立于2007年,占地1萬(wàn)余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)土豆近兩萬(wàn)噸,主要用于生產(chǎn)切片型薯片,消費(fèi)者所熟知的好友趣、點(diǎn)點(diǎn)醬等薯片生產(chǎn)原料即出自于此。
談及農(nóng)場(chǎng)選址原因,好麗友副總經(jīng)理權(quán)赫龍表示,“我們堅(jiān)信,只有最優(yōu)質(zhì)的食材才能生產(chǎn)出最美味的產(chǎn)品,同時(shí),也只有最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地才能收獲最佳的食材。內(nèi)蒙古地處高原,土壤偏沙性,日照充足,海拔高晝夜溫差大,四季無(wú)霾,所有這一切為馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件”。
圖:好麗友副總經(jīng)理 權(quán)赫龍
他介紹稱,在好麗友農(nóng)場(chǎng),每一粒馬鈴薯從培育到收獲,需至少歷經(jīng)四年才能成就高品質(zhì)產(chǎn)品。工作人員選取優(yōu)質(zhì)基因的馬鈴薯,運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)的種植理念和農(nóng)業(yè)技術(shù)精心培育,歷經(jīng)選育、莖尖脫毒、培育、檢測(cè)篩選、擴(kuò)繁等多道科研程序,才能生產(chǎn)出芽眼淺、形狀規(guī)則、大小適中、穩(wěn)定高產(chǎn)、還原糖含量低、干物質(zhì)含量高的,符合好麗友薯片要求的高品質(zhì)原料馬鈴薯。而這一切,很大程度上要?dú)w功于專業(yè)的馬鈴薯實(shí)驗(yàn)室。
資料顯示,2014年,好麗友將實(shí)驗(yàn)室由北京延慶遷至內(nèi)蒙古多倫農(nóng)場(chǎng)。公司整合農(nóng)場(chǎng)最優(yōu)質(zhì)資源,升級(jí)建立現(xiàn)代化無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室,以確保馬鈴薯生長(zhǎng)不會(huì)受到外部環(huán)境的污染??蒲腥藛T在實(shí)驗(yàn)室不僅要完成育苗、病毒檢測(cè)分析等一系列工作,還要對(duì)馬鈴薯種植前和種植后每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程可追溯監(jiān)管。
農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理馬鋒鋒先生形象地比喻“要像悉心呵護(hù)新生兒一樣培育馬鈴薯,一絲一毫不容懈怠”。對(duì)于每一位研究人員而言,“每年最開(kāi)心的事情,就是看到農(nóng)場(chǎng)收獲滿滿的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯?!?/p>
據(jù)報(bào)道,十二年前,好麗友正式在內(nèi)蒙設(shè)立農(nóng)場(chǎng),成為在中國(guó)本土有著自己專屬原料基地的國(guó)際零食品牌之一。歷經(jīng)多年的辛勤耕耘,通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、種植技術(shù)和耕作設(shè)備終于將廣袤的低產(chǎn)耕地改造成沃野良田。
在沙土地上種植馬鈴薯并不容易,必須投入大量人力物力對(duì)土壤進(jìn)行改良,完善耕地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建設(shè)現(xiàn)代化噴灌、滴灌設(shè)備。此外,還要在耕地外圍栽種樹(shù)木以起到防風(fēng)固沙作用。自農(nóng)場(chǎng)建設(shè)以來(lái),已經(jīng)種植了超過(guò)十萬(wàn)株樟子松、楊樹(shù)以及沙棘,成為保護(hù)耕地農(nóng)田、防止風(fēng)沙侵襲的重要屏障。
機(jī)械化生產(chǎn)提升了效率,農(nóng)場(chǎng)人均耕作管理土地面積超1500畝。環(huán)保高效的噴灌和滴灌模式,較傳統(tǒng)的漫灌耕作模式節(jié)水超過(guò)50%。無(wú)人機(jī)定期巡視,全面收集作物生長(zhǎng)狀態(tài),結(jié)合科研人員對(duì)植株進(jìn)行的縝密檢測(cè)和分析,及時(shí)對(duì)作物進(jìn)行科學(xué)澆水、施肥及病蟲害防疫。耕地輪作讓農(nóng)田得以休養(yǎng)生息,既降低了土地負(fù)擔(dān),又提升了原料馬鈴薯品質(zhì),為推動(dòng)可持續(xù)農(nóng)業(yè)做出示范。
另外,隨著公司薯片業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,好麗友開(kāi)始籌建自己的原材料基地。談及農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的初心,權(quán)赫龍強(qiáng)調(diào),“因?yàn)橛凶约旱霓r(nóng)場(chǎng),我們的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步向上游延伸,這樣才可以真正實(shí)現(xiàn)全程可追溯,最大限度保障我們的原料安全,包括供應(yīng)安全以及品質(zhì)安全。同時(shí),也只有這樣,我們才能更好地履行“好麗友,好朋友”的品牌承諾”。
據(jù)悉,除內(nèi)蒙農(nóng)場(chǎng)外,好麗友還在新疆建有土豆農(nóng)場(chǎng)以及全粉加工廠。