基于糧食質(zhì)量檢驗(yàn)智能化的“自動(dòng)在線檢驗(yàn)”解決方案

　　糧食儲(chǔ)存是關(guān)乎一個(gè)國(guó)家國(guó)計(jì)民生的大事，也對(duì)糧食加工企業(yè)至關(guān)重要。因糧食是其生產(chǎn)、加工的主要原料，故其收購(gòu)成本與企業(yè)利益息息相關(guān)。糧食收購(gòu)價(jià)格由其質(zhì)量等級(jí)決定，糧食質(zhì)量等級(jí)主要依據(jù)收糧時(shí)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)(雜質(zhì)容重、水分等)來(lái)評(píng)定。由此可見(jiàn)，收糧時(shí)質(zhì)量檢驗(yàn)是否精準(zhǔn)，直接影響糧食企業(yè)的利益。

　　然而，傳統(tǒng)人工作業(yè)方式往往存在諸多弊端，主要表現(xiàn)在以下兩點(diǎn)：

　　1、檢驗(yàn)方式效率低——精準(zhǔn)、高效難共存

　　由于目前傳統(tǒng)檢驗(yàn)技術(shù)不夠成熟，檢驗(yàn)過(guò)程需要多人協(xié)作，借助檢驗(yàn)儀器和手工檢驗(yàn)相結(jié)合。故每到收糧旺季就會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題：若重?cái)?shù)量，就要放寬檢驗(yàn)條件，無(wú)法保證入庫(kù)糧質(zhì)量;若重質(zhì)量，就要嚴(yán)格檢驗(yàn)操作，無(wú)法保證入庫(kù)糧數(shù)量。“精準(zhǔn)”與“高效”難以實(shí)現(xiàn)共存。

　　2、人為操作監(jiān)管難——公平、公正難維護(hù)

　　傳統(tǒng)收糧方式下的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)工作，存在較多人為干預(yù)的可能性，質(zhì)檢員利用職位優(yōu)勢(shì)牟取利益的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，使得糧食檢驗(yàn)數(shù)據(jù)不能客觀反應(yīng)糧食品質(zhì)，導(dǎo)致不達(dá)標(biāo)糧入庫(kù)。

　　以上現(xiàn)狀，經(jīng)常令企業(yè)花高價(jià)買低級(jí)糧進(jìn)行生產(chǎn)、加工，而企業(yè)往往又是后知后覺(jué)，無(wú)從追溯，只能啞巴吃黃連，白白蒙受巨大損失。因此“如何用合理的價(jià)格買到質(zhì)量好的糧食”，成為越來(lái)越多糧食企業(yè)亟待解決的問(wèn)題。筆者在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，某大型糧食企業(yè)用的“糧食自動(dòng)在線檢驗(yàn)系統(tǒng)”恰好解決了這一問(wèn)題。

　　“糧食自動(dòng)在線檢驗(yàn)系統(tǒng)”，是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與先進(jìn)的自動(dòng)化傳輸設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備相融合的一個(gè)智能動(dòng)態(tài)檢測(cè)平臺(tái)。該系統(tǒng)可在糧食樣品傳遞過(guò)程中，對(duì)糧食的雜質(zhì)容重、水分進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)，3分鐘內(nèi)同時(shí)獲得三者數(shù)據(jù)，水分重復(fù)檢測(cè)精度±0.1%。全程無(wú)需質(zhì)檢員參與，保證數(shù)據(jù)精確、穩(wěn)定、實(shí)時(shí)，同時(shí)可查詢檢驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)源，從而追溯到樣品。“糧食自動(dòng)在線檢驗(yàn)系統(tǒng)”既能滿足收糧效率大幅度提升，又能保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確公正，使得入庫(kù)糧食保質(zhì)、保量。該系統(tǒng)具備較寬的拓展性，可實(shí)現(xiàn)多營(yíng)養(yǎng)成分的在線檢測(cè)，如蛋白、蛋白質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪等。方案實(shí)施企業(yè)可根據(jù)用戶不同檢驗(yàn)需求，提供定制化服務(wù)。

　　該方案做到了數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、檢驗(yàn)快速，徹底杜絕人為操作漏洞，實(shí)現(xiàn)樣品可追溯，能夠切切實(shí)實(shí)為企業(yè)解決檢驗(yàn)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，是一套實(shí)用性的糧食檢驗(yàn)智能化方案。