博思得條碼打印機(jī)應(yīng)用食品安全溯源領(lǐng)域

　　用智能手機(jī)或?qū)I(yè)設(shè)備對準(zhǔn)食品包裝上的二維碼標(biāo)簽掃一掃，便能了解食品生產(chǎn)全過程信息。昨日，記者在本市家樂福農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)，看到大米銷售人員正在給顧客演示如何通過二維碼知曉產(chǎn)品的安全性。不一會(huì)功夫，印有二維碼的“放心大米”被市民爭相搶購。

　　“二維碼，正成為打開食品安全‘死結(jié)’的創(chuàng)新技術(shù)?！惫I(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)消費(fèi)者為“毒奶粉”、“毒大米”、“毒青菜”等所困擾時(shí)，條碼技術(shù)在中國食品安全溯源體系中的地位突顯。目前，首批已啟動(dòng)10個(gè)試點(diǎn)城市，建成追溯系統(tǒng)并投入試運(yùn)行，一個(gè)巨大的市場正在打開。

　　食品帶“證”上市 ，市民買得安心食得放心

　　“食品安全追溯從本世紀(jì)初被引入中國。”中國物品編碼中心食品安全追溯領(lǐng)域推廣負(fù)責(zé)人告訴記者，中國已經(jīng)形成了符合國情的追溯技術(shù)和物品編碼方案，以條碼技術(shù)為核心的食品安全追溯體系已取得成效。

　　目前，中國物品編碼中心完成了《食品可追溯性通用規(guī)范》、《食品追溯信息編碼與標(biāo)識(shí)規(guī)范》等多個(gè)實(shí)施指南的制定，推動(dòng)建設(shè)食品質(zhì)量安全與追溯體系，加速與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

　　事實(shí)上，食品安全問題凸顯，可追溯信息系統(tǒng)加快上馬，國家有關(guān)部門已經(jīng)在多地開展食品安全可追溯信息系統(tǒng)試點(diǎn)。其中，中國物品編碼中心實(shí)施“中國條碼推進(jìn)工程”，在全國建立了100多個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯應(yīng)用示范基地，覆蓋肉禽類、蔬菜水果、加工食品、水產(chǎn)品、醫(yī)療產(chǎn)品及地方特色食品等多個(gè)領(lǐng)域，取得了良好的試點(diǎn)效果。

　　同時(shí)，商務(wù)部、財(cái)政部等在全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)啟動(dòng)，部分城市率先探索利用信息化手段，打造信息追溯鏈條。繼前兩批每期簽約10個(gè)城市之后，2012年公布簽約的第三批試點(diǎn)城市已經(jīng)增至15個(gè)。

　　二維碼正在食品安全追溯體系中得到推廣應(yīng)用。博思得為代表的民族品牌，正成為市場新寵。據(jù)了解，專注條碼打印機(jī)15年，擁有打印機(jī)相關(guān)國家專利技術(shù)20余項(xiàng)的博思得條碼打印機(jī)，其自主品牌“POSTEK博思得”條碼打印機(jī)定位為“設(shè)計(jì)精湛，好用耐用”。作為條碼打印機(jī)領(lǐng)先民族品牌，憑借先進(jìn)精湛的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品體驗(yàn)，快速高效的客戶服務(wù)及項(xiàng)目支持，POSTEK條碼打印機(jī)現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)食品安全溯源領(lǐng)域。

　　日前，POSTEK G系列小型工業(yè)打印機(jī)成功應(yīng)用于黑龍江五常市大米追溯，通過條碼打印機(jī)生成具有產(chǎn)品溯源及防偽功能的二維碼標(biāo)簽，放置于大米外包裝上。零售環(huán)節(jié)中，消費(fèi)者使用手機(jī)上預(yù)先安裝的條碼識(shí)讀軟件，便能輕松了解大米包裝上二維碼信息，再通過隨機(jī)密碼登陸防偽系統(tǒng)辨別真?zhèn)危虻顷懰菰聪到y(tǒng)查看該大米的生產(chǎn)制造信息等，真正做到了消費(fèi)者買得放心，食得安心。

　　而在山東省“農(nóng)業(yè)科技110綜合信息服務(wù)平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與追溯”項(xiàng)目硬件設(shè)備選型中，得益于精湛的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和專業(yè)高效的技術(shù)服務(wù)，另一款POSTEK工業(yè)條碼打印機(jī)脫穎而出，被應(yīng)用于該項(xiàng)目農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全監(jiān)控平臺(tái)，發(fā)揮著重要作用。該項(xiàng)目通過標(biāo)準(zhǔn)化、組織化生產(chǎn)和建立預(yù)警監(jiān)測制度、追溯制度，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門對山東省瓜菜質(zhì)量安全的全過程監(jiān)管，在全國范圍內(nèi)率先打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全田頭信息監(jiān)管示范基地。項(xiàng)目中農(nóng)民專業(yè)合作社、田頭信息員和種植戶按照現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通質(zhì)量溯源要求的“生產(chǎn)有規(guī)程、過程有記錄、上市有檢測、銷售有標(biāo)示、產(chǎn)品有溯源、監(jiān)管有制度”原則，將瓜菜生產(chǎn)、檢測過程中的相關(guān)信息記載到專用二維碼中，二維碼標(biāo)簽貼在瓜菜包裝上隨瓜菜進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，消費(fèi)者可利用手機(jī)短信或互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)查詢包括瓜菜產(chǎn)地、采摘日期、質(zhì)量檢測等相關(guān)信息。

　　目前，家樂福、沃爾瑪?shù)热蜻B鎖商超巨頭也已采用二維碼技術(shù)。在大型超市中售賣的絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品，是從產(chǎn)地直接采購，產(chǎn)品包裝上附有價(jià)標(biāo)的同時(shí)還附上包含產(chǎn)品更多信息的二維碼標(biāo)簽。消費(fèi)者可用手機(jī)掃描標(biāo)簽，從而獲得更多產(chǎn)品相關(guān)信息，比如供貨商名稱、資質(zhì)、產(chǎn)地、采摘日期、送貨日期、收貨日期等等。

　　民族品牌脫穎抗衡洋品牌

　　顯然，出于對食品安全的關(guān)注，越來越多的企業(yè)采用信息化管理，利用條形碼來標(biāo)識(shí)和追蹤產(chǎn)品，正令條碼技術(shù)越來越走俏市場。專家表示，借助產(chǎn)業(yè)信息化提速，條碼設(shè)備市場有望以年均30%以上的增速實(shí)現(xiàn)擴(kuò)容，并將在食品安全溯源、倉儲(chǔ)物流、醫(yī)院藥物、郵政電信、汽車制造等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，中國也將成為全球最大的條碼生產(chǎn)和應(yīng)用市場。

　　“運(yùn)用先進(jìn)的可追溯技術(shù)，保障每一個(gè)環(huán)節(jié)的無縫對接，是保證食品安全的有效手段，同時(shí)也為條碼設(shè)備企業(yè)創(chuàng)造新的市場空間?！睂＜冶硎?。全球條碼打印設(shè)備市場中，美國、歐洲品牌占據(jù)了近七成的市場份額，而國產(chǎn)品牌的市場份額非常少。不過，多年來洋品牌壟斷國內(nèi)市場的格局，已經(jīng)被民族品牌的自主創(chuàng)新所打破，這些年來，以POSTEK博思得為代表的條碼打印機(jī)民族品牌脫穎而出。

　　深圳市博思得科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，“民族品牌通過研發(fā)創(chuàng)新，創(chuàng)造出更合理、耐用、精湛的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，在此基礎(chǔ)上通過嚴(yán)格的供應(yīng)商甄選，采用高品質(zhì)的零配件和品質(zhì)管控，為用戶呈現(xiàn)貨真價(jià)實(shí)，好用耐用的產(chǎn)品。其次，民族品牌在服務(wù)上具有先天的靈活、快速、高效優(yōu)勢。無論是性能品質(zhì)還是售后服務(wù)，博思得條碼打印機(jī)都可以與國際品牌同臺(tái)競技?！?/P>

　　食品安全作為四大民生話題之一，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家形象。通過信息化建設(shè)，條形碼管理使得食品生產(chǎn)全過程的信息有據(jù)可查，在一定程度上能夠抵制了“有毒”食品對人民的危害，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)和人民生活的有序、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。創(chuàng)新、品質(zhì)、服務(wù)，是民族品牌博思得的優(yōu)勢。作為民族品牌，博思得公司首要做的就是要讓每個(gè)食品擁有唯一可追溯的‘身份證’這件事變得簡單易行，通過小小的條形碼標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品生命周期全過程記錄追溯。