LoBueCitrus公司食品安全生產(chǎn)跟蹤系統(tǒng)應(yīng)用

　　LoBueCitrus是一家家族經(jīng)營的橘子種植、銷售公司，銷量大約占到了加州柑橘行業(yè)的4-5%。這就是說每年出產(chǎn)400-500萬箱橘子，其中有40%都出口到亞洲。該公司的總部設(shè)在加州的Lindsay，2010年10月他們認識到了需要對自己的生產(chǎn)跟蹤程序?qū)崿F(xiàn)自動化。之前，這是一個手動流程，要占用大量重要資源，而且出錯率也很高。FoodLogiQ為LoBueCitrus提供了能夠滿足他們生產(chǎn)跟蹤需求(PTI)的軟件和解決方案，這個自動化系統(tǒng)采用了Intermec智能打印解決方案?！皩ξ覀儊碚f，它的重要優(yōu)點是實時、自動庫存控制系統(tǒng)，這個比我們過去的手動系統(tǒng)要先進得多，它能夠在銷售和生產(chǎn)時實時地幫助我們確定自己有什么，從而做出正確的決策，”運營經(jīng)理TomClark說。

　　標(biāo)簽打印更智能

　　讓Clark的團隊著迷的是IntermecPM4i的脫機打印功能;該打印機不需要其它計算機就能打印標(biāo)簽，這就最大限度地降低了解決方案的成本。該系統(tǒng)使用方便，可以加快和簡化工人的適應(yīng)過程。"我們一直認為簡單實用的方案就是最好的方案，"Clark說，"使用(Intermec)智能打印機，我們只需要在辦公桌上騰出一小塊地方，或者有一輛小推車就可以實現(xiàn)系統(tǒng)功能了。它看上去就是能夠滿足我們目前需求的經(jīng)濟有效而且簡單實用的解決方案。"

　　工人們可以用IntermecSR30手持掃描儀掃描FoodLogiQ生成的條碼，掃描儀會把掃描到的結(jié)果傳輸給IntermecPM4i工業(yè)打印機，打印機生成需要打印什的標(biāo)簽。工人可以使用PM4i打印機的鍵盤在顯示屏上選擇需打印的標(biāo)簽的數(shù)量。由于這種打印機無需連接電腦，工人們可以直接把它固定到小推車上，推到包裝盒旁邊打印標(biāo)簽。包裝盒裝箱后，工人可以使用IntermecPB50移動打印機生成拖盤標(biāo)簽。PM4i打印的包裝箱標(biāo)簽和PB50打印的貨盤標(biāo)簽都包含一個條碼，表明了橘子的類型、出貨日期、目的地、產(chǎn)地農(nóng)場，具體的農(nóng)場地塊。這正是該公司需要的能夠從貨物追溯回產(chǎn)地的強大工具。

　　"隨便什么時候，只要我們需要追溯，只需要客戶或者買家給個通知，我們馬上就能調(diào)出與特定地塊相關(guān)的所有信息。"Clark說。

　　自動化帶來的進步

　　新系統(tǒng)的追溯功能只需要幾分鐘就能實現(xiàn)，而以前一次追溯大約要耗時兩小時。存貨的準確度也獲得了很大提高。庫存準確度每個百分點的提高都有助于提高生產(chǎn)配送的競爭能力。在新系統(tǒng)實施前，準確率大約在80-90%之間，而現(xiàn)在的準確率提高到了98-99%之間。由于該系統(tǒng)是自動化系統(tǒng)，紙質(zhì)庫存清單成為了過去，每天可以節(jié)省8-16小時時間，相當(dāng)于每天節(jié)省了96-240美元的勞動力成本。鑒于這些早早就顯現(xiàn)出來的成果，Clark相信該系統(tǒng)只需兩年就能收回投資，而之后的收益可以進一步為企業(yè)發(fā)展做出貢獻。

　　FoodLogiQ提供的是一整套完整的解決方案——把它們的PTI解決方案與整套的Intermec技術(shù)(PM4i工業(yè)打印機、PB50移動打印機，以及SR30手持掃描儀)結(jié)合到了一起，這使LoBuecitrus能夠把精力集中到核心業(yè)務(wù)上。

　　"FoodLogiQ對整個流程改造親力親為，"Clark說，"我們不必再費力拼湊自己的系統(tǒng)了。FoodLogiQ把我們所有的需求都集成到一起，而不僅僅是能夠打印條碼和其他文字。他們對食品安全程序進行了組合，您可以在他們的系統(tǒng)里實際保存自己的食品安全文件。"

　　單一硬件制造商

　　LoBueCitrus每小時可以處理最多1200包裝單元，相關(guān)系統(tǒng)必須強大。白天，Intermec硬件用在對外開放的倉庫裝卸區(qū)都被高強度地使用。即使在這種高強度條件下，設(shè)備也可以日復(fù)一日地連續(xù)工作。

　　"我從Intermec買到的所有設(shè)備都是那么堅不可摧，"Clark說，"我的經(jīng)驗是，如果您想要一個在日復(fù)一日的工作中真正靠得住的系統(tǒng)，就選Intermec準沒錯。"

　　LoBueCitrus決定只與單一硬件制造商合作，以便降低系統(tǒng)復(fù)雜度。系統(tǒng)操作人員需要能夠使用手持掃描儀、工業(yè)打印機、移動計算機和移動打印機。因此，操作界面的通用性對避免長時間培訓(xùn)來說必不可少。

　　"我發(fā)現(xiàn)一旦發(fā)現(xiàn)了可以依靠軟件的系統(tǒng)，找到一個可信賴的全套硬件解決方案提供商是個好主意，這要比對各種硬件程序進行集成，分別解決各種設(shè)備的互聯(lián)互通要簡單得多。"

　　超越公司需求

　　Clark說，他對FoodLogiQ和Intermec提供的組合解決方案非常滿意，它可以作獨立系統(tǒng)使用，還可以集成到現(xiàn)有系統(tǒng)里。更重要的是，試用非常成功，完全實現(xiàn)了實施的最初目標(biāo)。

　　"我們所做的就是開發(fā)一套不專門針對某一商品的系統(tǒng)，"Clark說，"為了實現(xiàn)這一點，他們把可跟蹤性、食品安全、可持續(xù)性、農(nóng)藥應(yīng)用文件和記錄保存等各方面功能都組合到了一起。我參與生產(chǎn)管理已經(jīng)有25年時間了，而這是我用過的最方便的系統(tǒng)。"