動物標志及疫病可追溯體系是利用現(xiàn)代信息技術(shù)工具(識讀器)建立現(xiàn)代化的防疫、檢疫、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)平臺,通過采集免疫、產(chǎn)地檢疫、道路監(jiān)督、屠宰檢疫四大業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的信息,實現(xiàn)對動物產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費全程的實時監(jiān)管。這一體系對于規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,轉(zhuǎn)變畜牧獸醫(yī)工作管理模式,從源頭上切斷疫病傳播途徑,提高重大動物疫病防控能力,落實畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責任追究制度,促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保護人體健康,維護公共衛(wèi)生安全等都具有重要意義。