行業(yè)巨頭激辯零售業(yè)新趨勢(shì)
沃爾瑪、家樂(lè)福、百安居、華潤(rùn)萬(wàn)家、天虹等聚集一堂
行業(yè)巨頭激辯零售業(yè)新趨勢(shì)
展會(huì)上,奇妙的音樂(lè)吸引了兩位姑娘。深圳商報(bào)記者廖萬(wàn)育攝
深圳商報(bào)記者吳素紅劉洪恩李緯娜張琨
【本報(bào)訊】“中國(guó)零售市場(chǎng)開(kāi)放程度是否足夠?”、“外資與內(nèi)資存在兩種不同待遇如何解決?”、“連鎖企業(yè)未來(lái)的攔路虎是什么?”昨天上午10時(shí)30分,會(huì)展中心五樓牡丹廳,來(lái)自沃爾瑪、家樂(lè)福、百安居、華潤(rùn)萬(wàn)家、天虹等零售行業(yè)的巨頭聚集一堂,就“中國(guó)零售業(yè)新趨勢(shì)”這一命題展開(kāi)了一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)辯。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
加大開(kāi)放還是自立自強(qiáng)
深圳百安居裝飾建材有限公司中國(guó)區(qū)總裁衛(wèi)哲直接破題,他的觀點(diǎn)是零售產(chǎn)業(yè)的開(kāi)放程度將直接決定這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)度。言下之意是希望中國(guó)的零售市場(chǎng)進(jìn)一步放開(kāi)。他旁征博引地指出,英國(guó)、法國(guó)正是擁有了外來(lái)競(jìng)爭(zhēng),才產(chǎn)生“鯰魚(yú)效應(yīng)”,促使本土的零售業(yè)發(fā)展不斷壯大。反之,政策相對(duì)保守的日本,由于存在嚴(yán)格的《大店法》對(duì)零售業(yè)加以限制,終導(dǎo)致其本土零售業(yè)實(shí)力大減,行業(yè)大腕幾無(wú)蹤影,面臨全行業(yè)虧損的窘境。衛(wèi)哲呼吁,中國(guó)特別是深圳要多多加強(qiáng)零售業(yè)的開(kāi)放力度,在引進(jìn)壓力的同時(shí)產(chǎn)生動(dòng)力,給零售業(yè)帶來(lái)更加明媚的春天。
深圳天虹商場(chǎng)有限公司副總經(jīng)理宋瑤明對(duì)此并不以為然。在他看來(lái),當(dāng)下的零售產(chǎn)業(yè)早已不是討論是否開(kāi)放的時(shí)機(jī),“這已經(jīng)沒(méi)有了多大的意義,正如2004年12月11日是中國(guó)承諾對(duì)外資全面放開(kāi),但對(duì)我而言這就是普通的一天,因?yàn)槲覀冊(cè)缫堰m應(yīng)了這個(gè)開(kāi)放的環(huán)境”。他認(rèn)為,零售業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是怎樣謀求自身的發(fā)展和壯大。他介紹說(shuō),在未來(lái)5至10年內(nèi),社區(qū)商業(yè)將成為天虹發(fā)展的方向。
宋瑤明進(jìn)一步解釋道,深圳中產(chǎn)階級(jí)不斷壯大,生活方式正伴隨不斷提高的收入悄然發(fā)生變化,健康休閑活動(dòng)成為這一群人的追求,而購(gòu)物已降低為滿足生活需要的行動(dòng)。加之深圳每年城市化的比例都維持在42%左右,社區(qū)必然成為城市的重心。另一方面,汽車(chē)的普及已導(dǎo)致深圳的城市交通壓力日益劇大,大型購(gòu)物中心已成為整個(gè)城市交通體系的不利因素。
控制成本方法
推行RFID還是減少租金
RFID(即射頻識(shí)別),一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù),成為會(huì)議的又一個(gè)亮點(diǎn)。沃爾瑪是這種技術(shù)的推崇者。沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司高級(jí)顧問(wèn)王鐵明介紹說(shuō),RFID可以通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù),無(wú)須人工干預(yù),是條形碼的無(wú)線版本。自2003年起,沃爾瑪已啟動(dòng)RFID在其全球超市的使用計(jì)劃。“消費(fèi)者選購(gòu)?fù)晟唐肪筒辉傩枰患l形碼來(lái)埋單了,推著手推車(chē)出門(mén)時(shí),商品上的RFID價(jià)格標(biāo)簽已進(jìn)入電腦系統(tǒng),直接計(jì)算出總價(jià)格。”
據(jù)了解,截至2005年10月底,沃爾瑪近500家商場(chǎng)和5家配送中心都使用了該項(xiàng)技術(shù),最大的200家供應(yīng)商也有望在2006年1月份之前實(shí)現(xiàn)在其貨箱和托盤(pán)上使用RFID。
“RFID可以節(jié)省供應(yīng)鏈成本達(dá)20%?!蓖蹊F明總結(jié)說(shuō),他動(dòng)員中國(guó)企業(yè)都運(yùn)用這一技術(shù)。
而在華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司首席執(zhí)行官陳朗看來(lái),有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)業(yè)額才是零售企業(yè)的方向。他認(rèn)為,商業(yè)地產(chǎn)對(duì)零售業(yè)發(fā)展的制約相當(dāng)大。一般而言,在零售業(yè)的五大成本中,人力成本理應(yīng)占比最高,但中國(guó)的現(xiàn)狀是租金成本高居榜首。陳朗指出,商業(yè)用地不僅地價(jià)最高,而且使用年限最短(40年),“如果未來(lái)租金成本占到總成本的10%,那誰(shuí)都做不下去”。
沃爾瑪今年中國(guó)采購(gòu)220億美元
連續(xù)4年來(lái)參展的沃爾瑪仍然相當(dāng)搶眼:位于全場(chǎng)中心的展位,醒目的藍(lán)色標(biāo)牌,供貨商爭(zhēng)相索取資料。據(jù)其高級(jí)顧問(wèn)王鐵明介紹,今年沃爾瑪在中國(guó)的采購(gòu)金額預(yù)計(jì)將達(dá)220億美元。
百安居重點(diǎn)采購(gòu)軟裝飾品
橙色百安居的參展目的就像其主題色一樣,洋溢著溫馨。據(jù)其中國(guó)區(qū)總裁衛(wèi)哲介紹,今年百安居的采購(gòu)重點(diǎn)是軟裝飾品,例如燈飾、蠟燭、掛鐘等。希望通過(guò)展會(huì)接觸到更高質(zhì)量的供貨商。據(jù)悉,百安居中國(guó)第一家生活時(shí)尚館將于12月16日在蛇口開(kāi)業(yè)。