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天津市人大代表余學(xué)林:普及電子標(biāo)簽在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用
作者:谷菲
來源:人民網(wǎng)·天津視窗
日期:2009-01-16 16:25:54
摘要:據(jù)出席天津市十五屆人大二次會(huì)議的市信息化辦公室主任余學(xué)林介紹,2009年本市將進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)信息化工作,普及RFID電子標(biāo)簽技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用,加大奶牛、生豬肉、無公害蔬菜等食品“可追溯”的覆蓋力度。今年內(nèi),每頭奶牛都將擁有“電子身份證”。
據(jù)出席天津市十五屆人大二次會(huì)議的市信息化辦公室主任余學(xué)林介紹,2009年本市將進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)信息化工作,普及RFID電子標(biāo)簽技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用,加大奶牛、生豬肉、無公害蔬菜等食品“可追溯”的覆蓋力度。今年內(nèi),每頭奶牛都將擁有“電子身份證”。
據(jù)介紹,武清、北辰規(guī)模牧場的奶牛2009年將基本實(shí)現(xiàn)“可追溯”,出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí),可精確查出每款奶制品由哪頭奶牛擠出。為此,每頭奶牛都將擁有屬于自己的“電子身份證”——RFID電子標(biāo)簽。利用RFID電子標(biāo)簽,奶牛從養(yǎng)殖到出奶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可做到嚴(yán)格監(jiān)控。通過電子掃描器可以了解到每頭奶牛的采食量、產(chǎn)奶量、健康狀況甚至每天行走的步數(shù),及時(shí)對(duì)奶牛進(jìn)行衛(wèi)生、免疫等各項(xiàng)管理,避免“問題奶”的產(chǎn)生。
在“豬肉可追溯”領(lǐng)域,也將開展RFID應(yīng)用試點(diǎn)工作,替代二維條碼耳環(huán)。據(jù)介紹,RFID系統(tǒng)相對(duì)于傳統(tǒng)的二維條碼具有識(shí)別率高、非接觸掃描、信息量更大等特點(diǎn),將進(jìn)一步提高食品的“可追溯”效率,提高食品安全質(zhì)量。
據(jù)介紹,武清、北辰規(guī)模牧場的奶牛2009年將基本實(shí)現(xiàn)“可追溯”,出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí),可精確查出每款奶制品由哪頭奶牛擠出。為此,每頭奶牛都將擁有屬于自己的“電子身份證”——RFID電子標(biāo)簽。利用RFID電子標(biāo)簽,奶牛從養(yǎng)殖到出奶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可做到嚴(yán)格監(jiān)控。通過電子掃描器可以了解到每頭奶牛的采食量、產(chǎn)奶量、健康狀況甚至每天行走的步數(shù),及時(shí)對(duì)奶牛進(jìn)行衛(wèi)生、免疫等各項(xiàng)管理,避免“問題奶”的產(chǎn)生。
在“豬肉可追溯”領(lǐng)域,也將開展RFID應(yīng)用試點(diǎn)工作,替代二維條碼耳環(huán)。據(jù)介紹,RFID系統(tǒng)相對(duì)于傳統(tǒng)的二維條碼具有識(shí)別率高、非接觸掃描、信息量更大等特點(diǎn),將進(jìn)一步提高食品的“可追溯”效率,提高食品安全質(zhì)量。