草莓培育商采用RFID解決溫度問(wèn)題

　　新鮮食品在運(yùn)輸過(guò)程中很難實(shí)現(xiàn)溫度波動(dòng)透明化，從而導(dǎo)致食物的損壞（草莓的最適宜保存溫度為 2 -4 攝氏度）。食品供應(yīng)商和零售商不得不接受這樣一個(gè)事實(shí)，即食品從運(yùn)出至商店貨架這段時(shí)間內(nèi)會(huì)有很大一部分由于質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法銷售，。

　　為此，Bionest 尋求解決“運(yùn)輸過(guò)程中的溫度問(wèn)題” Bionest 的銷售經(jīng)理 Thomas Cera 稱。09 年西班牙草莓季節(jié)（2 月 - 5 月）時(shí)，Bionest 在一小批貨物上試用這項(xiàng)技術(shù)，并計(jì)劃于 2010 年的草莓季節(jié)正式啟用 RFID 系統(tǒng)。荷蘭 RFID 公司 Ambient 提供應(yīng)用方案。

　　培育商希望提高對(duì)溫度波動(dòng)的監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度問(wèn)題。除了拯救那些溫度接近限線的產(chǎn)品外，Bionest 也希望確認(rèn)溫度問(wèn)題的發(fā)生地點(diǎn)。

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Bionest 將 Ambient 的 SmartPoint 標(biāo)簽放在水果托盤(pán)的頂部

　　Bionest 通常將草莓托盤(pán)放在貨盤(pán)上，在采摘的同一天運(yùn)出。測(cè)試期間，貨盤(pán)實(shí)現(xiàn)從 Bionest 西班牙南部 Seville 培育地運(yùn)到德國(guó)科隆一家配送中心的全程追蹤。每周都有幾批貨物貨盤(pán)被貼標(biāo)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸全程追蹤。貨盤(pán)放在卡車(chē)之前，Bionest 將 Ambient 的 SmartPoint 標(biāo)簽放在水果托盤(pán)的頂部，運(yùn)出前托盤(pán)流經(jīng)一個(gè)預(yù)致冷過(guò)程。

　　Ambient 的 3000 系列產(chǎn)品基于 IEEE 802.15.4 標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè) SmartPoint 標(biāo)簽含一個(gè) 2.4 GHz RFID 芯片、天線和電池，及符合 EN-12830 標(biāo)準(zhǔn)（歐洲食品供應(yīng)鏈溫度記錄設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)）的溫度感應(yīng)器。 Ambient 和 ZigBee 系統(tǒng)都基于 IEEE 802.15.4 標(biāo)準(zhǔn)，所以有一些共同的特性（如兩者的運(yùn)行頻率為 2.4 GHz，每秒 250 千字節(jié)的數(shù)據(jù)率），但兩者也存在差異性，舉個(gè)例子，SmartPoint 標(biāo)簽結(jié)合采用 RSSI (接收的信號(hào)強(qiáng)度指示）和其它技術(shù)計(jì)算它們各自的位置，可判斷標(biāo)簽的網(wǎng)絡(luò)位置（三維坐標(biāo)）。

　　SmartPoint 標(biāo)簽與 Ambient 的無(wú)線網(wǎng)狀網(wǎng)通訊，網(wǎng)狀網(wǎng)包括其它 SmartPoint 標(biāo)簽和 Ambient MicroRouters，后者接收標(biāo)簽的信號(hào)，傳送標(biāo)簽的數(shù)據(jù)及其位置到一個(gè)網(wǎng)關(guān)閱讀器，閱讀器再將信息傳送到一個(gè)后端服務(wù)器。

　　在 Bionest 應(yīng)用中， MicroRouters 每隔 15 分鐘接收溫度數(shù)據(jù)及各個(gè)感應(yīng)器的唯一 ID 碼，接著無(wú)線將這個(gè)信息發(fā)送到網(wǎng)關(guān) ?！霸圏c(diǎn)項(xiàng)目中” Ambient 市場(chǎng)和業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)主管 Eelco de Jong稱，“我們?cè)谖靼嘌繠ionest 和德國(guó)零售商的配送中心安裝了小型的無(wú)線網(wǎng)狀網(wǎng)。在 Bionest，網(wǎng)關(guān)采用有線因特網(wǎng)聯(lián)接發(fā)送標(biāo)簽的 ID 碼和溫度數(shù)據(jù)，溫度讀取的時(shí)間和日期，到運(yùn)行在 Bionest 后端服務(wù)器上的 Ambient 軟件，即冷鏈監(jiān)測(cè)器。

　　當(dāng)草莓被裝上卡車(chē)時(shí)，閱讀器網(wǎng)絡(luò)不再讀取感應(yīng)器數(shù)據(jù)。由于 SmartPoint 標(biāo)簽含 1 兆字節(jié)的內(nèi)存，所以標(biāo)簽可以繼續(xù)每隔 15 分鐘讀取溫度，存儲(chǔ)兩天運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)。到達(dá)零售商配送中心時(shí)，Ambient MicroRouters 讀取每只標(biāo)簽的溫度記錄，并發(fā)送數(shù)據(jù)到單個(gè)網(wǎng)關(guān)，后者采用 GPRS 連接將信息傳送到冷鏈監(jiān)測(cè)器軟件。

　　冷鏈監(jiān)測(cè)器編譯數(shù)據(jù)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)軟件讓 Bionest 和其它授權(quán)用戶獲取這些信息?！安煌瑖?guó)家兩個(gè)獨(dú)立網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)集成進(jìn)同一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)是非常重要的” de Jong 稱。

　　另外，de Jong 稱，SmartPoint 標(biāo)簽采用一套 Ambient 及 Bremen 大學(xué)研究人員共同開(kāi)發(fā)的在架周期算術(shù)。算術(shù)基于時(shí)間和溫度的測(cè)量，他稱，不同類的水果和蔬菜，算法各異。當(dāng) SmartPoint 標(biāo)簽到達(dá)德國(guó)后，它會(huì)給出提示，如“在架周期剩下 3.4 天”。

　　據(jù) Ambient 稱，在室內(nèi) MicroRouter 讀取 SmartPoint 標(biāo)簽的距離可長(zhǎng)達(dá) 25 米，室外可達(dá) 50 米。MicroRouter 可將數(shù)據(jù)傳送到 50-100 米外的網(wǎng)關(guān)。