四川雅安茶有了“身份證” 讓百姓喝上“放心茶”

　   近日，記者從雅安質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，為提高我市茶葉制品的安全性，讓老百姓喝上“放心茶”，我市于日前啟動(dòng)茶葉制品質(zhì)量安全信息追溯示范系統(tǒng)項(xiàng)目，使雅安茶葉制品有了“身份證”。目前，該項(xiàng)目前期工作進(jìn)展順利，預(yù)計(jì)年內(nèi)即可實(shí)現(xiàn)運(yùn)行。

　　早在今年5月，中國(guó)物品編碼中心便與雅安質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合在我市開展了茶葉制品質(zhì)量安全信息追溯示范系統(tǒng)的運(yùn)用培訓(xùn)和宣貫工作。該項(xiàng)目具體由中國(guó)物品編碼中心四川分中心組織實(shí)施，并與四川吉祥茶業(yè)有限公司、四川省雅安茶廠有限公司和雅安質(zhì)監(jiān)局合作。

　　據(jù)介紹，該項(xiàng)目通過(guò)相關(guān)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理、信息共享和自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉制品質(zhì)量安全信息的追溯，按照每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則，對(duì)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施標(biāo)識(shí)管理。通過(guò)這一系統(tǒng)，茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)和相關(guān)管理部門可對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤與追溯，確保產(chǎn)品質(zhì)量。該項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)依據(jù)是全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，作為全球通用的商業(yè)語(yǔ)言，全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)能顯著提高茶葉制品供應(yīng)鏈的整體效益，降低管理成本，節(jié)約物流費(fèi)用。

　　系統(tǒng)正式運(yùn)行后，通過(guò)產(chǎn)品追溯條碼這張“身份證”，可以查到茶葉產(chǎn)地、釆摘日期、加工時(shí)間、茶樹品種、生產(chǎn)過(guò)程檢測(cè)記錄、成品茶檢驗(yàn)記錄、包裝時(shí)間、經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)等等信息，確保消費(fèi)者放心消費(fèi)。而一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量隱患或缺陷，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者也可根據(jù)追溯條碼及時(shí)有效地對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行召回，并快速查明問題原因，及時(shí)妥善處理，把損失降到最低。