Royal Food Import采用RFID系統(tǒng)節(jié)省費用 提高食品安全性和質(zhì)量

　　專門從事食品經(jīng)營的出口公司 Royal Food Import Corp. 選擇了 Savi Networks 的自動無線監(jiān)視服務(wù)，改善食品在運輸過程中的端對端可見性、安全性和新鮮度。合約的期限為三年，初期涉及對水果和蔬菜運輸過程中的實時跟蹤和安全性，水果和蔬菜在從泰國和中國的生產(chǎn)基地用卡車、鐵路和輪船的貨柜運輸?shù)矫绹呐渌椭行臅r全程需要實時監(jiān)視。

　　當進口食品從港口通過火車運往美國各地中心時，到達時間常常是多變和不可預(yù)測的。無法精確預(yù)計產(chǎn)品的到達時間會導致 Royal Food Import 費用的增加和時間的拖延，Royal Food Import 進口亞洲和南美包裝的私有標簽產(chǎn)品（是指中、小公司或農(nóng)場自行生產(chǎn)的無品牌產(chǎn)品，主要銷售給超級市場），如水果、魚和蔬菜，供應(yīng)給美國零售商。

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在泰國一家食品加工廠，工人將 SaviTrak LSE 電子安裝在貨物集裝箱門上

　　因此，當公司開始尋求一套運輸途中集裝箱溫度監(jiān)測系統(tǒng)時 - 確保溫度敏感食品，如桃子和菠蘿，保持在安全的溫度限制內(nèi) - 發(fā)現(xiàn)單個方案可同時解決溫度和時間問題，而且這套系統(tǒng)還能提高集裝箱安全性，讓顧客獲得產(chǎn)品位置的實時可視性。

　　“最初，我們只希望這套系統(tǒng)能提供一套體制，監(jiān)測運輸過程中溫度敏感的食品” Royal Food Import 主席 Collin Tuthill 稱?！叭欢?，我們發(fā)現(xiàn)了它的其它優(yōu)勢，即一套定位系統(tǒng)可幫助公司更好了解貨物到達的時間和地點，并與顧客分享該信息”。

　　Savi Networks SaviTrak 方案利用含 GPS 技術(shù)的貨物集裝安全封鎖識別公司進口貨物的位置。這套系統(tǒng)可以監(jiān)測溫度，通過蜂巢連接發(fā)送位置信息、安全狀態(tài)和感應(yīng)器數(shù)據(jù)到一臺 WEB 服務(wù)器。

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貨物封鎖發(fā)送的數(shù)據(jù)由SaviTrak控制中心管理

　　當貨物到達鐵路堆場時，Royal Food 必須先付款才能取得貨物擁有權(quán)，有時甚至比應(yīng)付日期提前一天或更早，這就意味著貨款過早地從帳號上扣除。公司經(jīng)常在貨物預(yù)計到達時間的前一天或幾天前就進行付款，以確保及時獲得貨物所有權(quán)，可以在貨物到達的第一時間直接提貨，避免集裝箱滯留造成的逾期費用。通過采用定位系統(tǒng)，公司可以了解貨物的具體位置，在合適的時間進行支付，無需提前或拖遲造成拖延。“在食品行業(yè)，我們必須謹慎保持費用在預(yù)算內(nèi)”Tuthill 稱 。

　　Royal Food 開始在泰國貨物上測試這套系統(tǒng)。當集裝箱船運前往美國時，公司測試系統(tǒng)的定位和溫度、濕度監(jiān)測功能。在那場測試中，這套系統(tǒng)有效性和可行性已被證明，公司很快對中國和泰國的貨物集裝箱箱門采用 SaviTrak 電池供電 LSE 封鎖。Savi Networks CEO Neil Smith 稱，封鎖含內(nèi)嵌溫度和濕度感應(yīng)器來監(jiān)測箱內(nèi)狀況。封鎖和一臺 GPRS 發(fā)射器和一臺 GPS 接收器配合工作，他稱，還有一個感應(yīng)器檢測集裝箱上鎖后封鎖的任何動靜，如是否有人企圖打開集裝箱。

　　當封鎖初次使用時，制造商在一臺連網(wǎng) PC 上輸進用戶名和密碼，登錄 SaviTrak 軟件。接著，工廠輸入集裝箱號碼，及標簽的 ID 號（對應(yīng)集裝箱和標簽），生成一個電子清單。

　　一旦封鎖上鎖，開始通過蜂巢連接發(fā)送其唯一 ID 碼到附近的蜂巢天線。（封鎖可以設(shè)置在海上或非信號塔范圍內(nèi)不激活，節(jié)省電池壽命），封鎖還基于 GPS 數(shù)據(jù)發(fā)送經(jīng)緯度和箱內(nèi)溫濕度數(shù)據(jù)。如果濕度或溫度超過充許范圍內(nèi)，或如果檢測到一個安全違規(guī)動作，系統(tǒng)發(fā)送警報。

　　在測試期間，Tuthill 稱，集裝箱從制造點（集裝箱在那里裝載包裝食品）- 運往海港 - 到達港口 - 一路發(fā)送信息。在海上時信號不在蜂巢連接范圍內(nèi)，到達美國港口后重新獲取信號。屆時，Royal Food 會收到任何指示集裝箱在海上出現(xiàn)問題的警報。

　　貨物集裝箱封鎖發(fā)送的數(shù)據(jù)被轉(zhuǎn)發(fā)到由 SaviTrak 控制中心管理的 Savi Networks Web 服務(wù)器。Royal Food 接著通過因特網(wǎng)獲取信息。SaviTrak 軟件通過電子郵件或文本信息將警報轉(zhuǎn)發(fā)給公司員工。

　　Royal Food （向 Savi Networks 按月支付服務(wù)費）還可以讓顧客分享該數(shù)據(jù)。系統(tǒng)可以設(shè)置發(fā)送警報到食品進口商或顧客。如果集裝箱到達某個特定地位，這就意味它將很快到達堆場，這樣 Royal Food 就可以支付貨物，派送卡車提貨。對于公司顧客來說，貨物位置的了解有利他們更好地預(yù)測貨物到達商店或配發(fā)中心的時間。

　　據(jù) Tuthill 稱，利益是三重?！叭绻刻诉\輸可去掉兩或三天，這將節(jié)省成百上千美元” 他稱。這套系統(tǒng)還保證了集裝箱的安全性，如果封鎖被打開，系統(tǒng)發(fā)送警報?！鞍踩矫媸菢O其重要 - 對我來說是采用這套系統(tǒng)的主要動力” 這套系統(tǒng)向顧客保證了集裝箱在運輸過程中沒有被破壞，Tuthill 補充說，而且溫度數(shù)據(jù)對于易腐壞產(chǎn)品非常重要，如果發(fā)現(xiàn)船上溫度變化超過限制，可以立即移動相關(guān)產(chǎn)品。

　　Royal Food Import總裁 Collin Tuthill 說：“Royal Food 致力于為我們的零售和飯館客戶提供價格有競爭力的頂級產(chǎn)品。我們充分利用SaviTrak等先進的信息系統(tǒng)確保產(chǎn)品從田間到餐桌的安全。SaviTrak 服務(wù)為我們提供了有競爭力的信息優(yōu)勢，說明以合適的價格向全球各地提供新鮮的產(chǎn)品?！?
 
　　Savi Networks 行政總裁 Neil Smith 說：“我們高興地為Royal Food 提供21世紀的情報服務(wù)，幾乎在任何地方、任何時間提供全球貿(mào)易的可見性和對全球貿(mào)易的控制。SaviTrak(TM) 可對整個端對端供應(yīng)鏈進行跟蹤，大大提高績效、效率和產(chǎn)品的完整性?！?

　　Tuthill 稱系統(tǒng)成本分攤到那些需求數(shù)據(jù)的顧客身上，作為公司服務(wù)的部分費用?？傮w來說，成本提高很小。食品處理廠將很快將 Savi Networks LSE 封鎖安裝到上百個集裝箱上，Tuthill 稱，系統(tǒng)有望于今年三月底或四月初正式上線。