物聯(lián)傳媒 旗下網(wǎng)站
登錄 注冊(cè)

華南白酒業(yè)結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 商業(yè)模式謀變

作者:信息時(shí)報(bào)
來源:來源網(wǎng)絡(luò)(侵權(quán)刪)
日期:2011-12-01 08:33:24
摘要:通過安徽沙河品牌專賣店,建立大學(xué)生創(chuàng)富發(fā)展基金,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(包括RFID識(shí)別系統(tǒng)、傳感器等技術(shù))以及供應(yīng)鏈管理模式的應(yīng)用……
關(guān)鍵詞:RFID傳感器煙酒

  今年廣東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭激烈:高端酒有茅臺(tái)、五糧液(000858)、國窖1573帶頭猛漲,區(qū)域品牌皖酒王、泰山特曲劍指中高端,西鳳、汾酒、郎酒等老名酒發(fā)力華南,而新品牌也層出不窮。日前,徽酒沙河王高調(diào)亮相,成都梅鶴山莊青梅酒也宣布將于春節(jié)前后登陸廣東,這些新進(jìn)品牌意欲通過商業(yè)模式創(chuàng)新,分得市場(chǎng)一杯羹。酒業(yè)營銷專家、廣東酒協(xié)副秘書長、營銷專業(yè)委員會(huì)主任李唐日前表示,商業(yè)模式變革將成為年底華南酒市的一大亮點(diǎn)。信息時(shí)報(bào)記者 李星慧

  終端創(chuàng)新

  沙河王推出“大學(xué)生創(chuàng)富計(jì)劃”

  安徽老牌白酒品牌沙河王近日高調(diào)亮相廣州,宣布成立華南營銷中心,總經(jīng)理姜杰表示,沙河王現(xiàn)存的原酒最低年份已經(jīng)達(dá)到10年以上。其擁有年2萬多千升生產(chǎn)能力,遠(yuǎn)期生產(chǎn)能力可突破5萬千升以上。是中國中東部地區(qū)規(guī)模最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)。

  “今年,沙河酒業(yè)將全速進(jìn)軍以廣東為核心的華南市場(chǎng),將廣東乃至華南市場(chǎng)作為沙河酒業(yè)的第二個(gè)本土市場(chǎng)來打造。為此我們推出了針對(duì)華南市場(chǎng)的新終端戰(zhàn)略?!苯鼙硎?,廣東幾乎是全國白酒行業(yè)最早出現(xiàn)渠道形態(tài)碎片化的市場(chǎng),餐飲、酒行、商超、特通等各類銷售終端走向均勢(shì),銷售終端呈現(xiàn)出多元化的特征,使得營銷資源很難聚焦于這些傳統(tǒng)終端。傳統(tǒng)終端的競(jìng)爭早就進(jìn)入了白熱化、同質(zhì)化。因此,沙河王將在廣東市場(chǎng)推行從銷售型終端轉(zhuǎn)向消費(fèi)型終端,推出“愛在沙河,創(chuàng)富珠江——廣東萬名大學(xué)生創(chuàng)富計(jì)劃”。

  姜杰介紹,該項(xiàng)目主要是構(gòu)建以大學(xué)生為首的龐大市場(chǎng)營銷隊(duì)伍,通過安徽沙河品牌專賣店,建立大學(xué)生創(chuàng)富發(fā)展基金,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(包括RFID識(shí)別系統(tǒng)、傳感器等技術(shù))以及供應(yīng)鏈管理模式的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)安徽沙河酒類產(chǎn)品線上線下一體化營銷模式,有效突破傳統(tǒng)酒類行業(yè)“以渠道為王”的銷售模式。為此沙河王將打造廣東省甚至中國首個(gè)酒類創(chuàng)富營銷平臺(tái),以大學(xué)生為核心銷售團(tuán)隊(duì),建立創(chuàng)富扶持基金,提供專業(yè)的創(chuàng)富培訓(xùn)服務(wù),實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)品孵化器銷售模式,在廣東省各地市進(jìn)行孵化,創(chuàng)造嶄新的酒類營銷理念,在三年內(nèi)爭取實(shí)現(xiàn)融資上市的目標(biāo)。

  渠道創(chuàng)新

  梅鶴山莊與火鍋連鎖店聯(lián)手

  四川梅鶴山莊酒業(yè)公司總經(jīng)理歐陽劍在接受記者采訪時(shí)表示,酒類消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)過這幾年升級(jí),白酒消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入平臺(tái)期,未來的5~10年,消費(fèi)人群風(fēng)向會(huì)發(fā)生變化,果酒的成長將高于其它板塊。梅鶴山莊是擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈條的水果深加工的企業(yè),用青梅果發(fā)酵而成的酒,在該領(lǐng)域是唯一獲得國家發(fā)明專利,有核心的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

  任何一個(gè)品牌要成功,都需要借助商業(yè)模式,梅鶴山莊發(fā)現(xiàn)了火鍋這個(gè)飲食同源的突破口,如果其單店進(jìn)入,將面臨高額成本和漫長的時(shí)間,于是他們和中國火鍋協(xié)會(huì)進(jìn)行了深度合作,由協(xié)會(huì)推薦給會(huì)員單位,由火鍋連鎖店統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送,打造火鍋天然伴隨酒。目前已經(jīng)進(jìn)入的有劉一手、小天鵝、德莊等火鍋連鎖店,春節(jié)前后將正式登陸廣東市場(chǎng)。同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、電子商務(wù),“其在傳統(tǒng)酒業(yè)不重視的領(lǐng)域,做了大量工作?!睔W陽劍表示,該公司產(chǎn)品僅上市一年,就已經(jīng)獲得快速增長,這在傳統(tǒng)渠道很難做到,雖然果酒目前是邊緣酒種,但未來發(fā)展空間較大。

人物訪談