加快酒類溯源體系建設(shè) 積極推進放心酒工程實施
近日,由中國酒類流通協(xié)會中部地區(qū)辦事處、五糧液集團防偽辦和四川天下一品酒業(yè)有限公司召開的國家酒類流通溯源體系建設(shè)成果暨一品放心酒項目發(fā)布會,在鄭州泓潤華夏大酒店隆重舉行。
長期以來,五糧液和茅臺作為中國最頂尖、最具代表性、銷量最大的酒類品牌,一直是假冒犯罪的首要目標(biāo)。在消費投訴領(lǐng)域中,食品是消費者投訴的最大焦點,假酒問題在其中占有很大比例。作為國內(nèi)最早意識到品牌保護的企業(yè),五糧液集團在防偽包裝上投入了巨資與大量人力物力,以維護國家名酒的榮譽和消費者的合法權(quán)益。
2008年三鹿問題奶粉事件使食品質(zhì)量安全問題再度在全社會范圍內(nèi)引起了廣泛關(guān)注,也加緊了國家有關(guān)部門在全國范圍內(nèi)落實《隨附單》制度。為了保證酒類安全,我國多年前就已經(jīng)開始探索酒類溯源機制。2006年,商務(wù)部實施的《酒類流通管理辦法》就明確要求,實行酒類流通備案登記制度和隨附單溯源制度,要求每一箱酒都有一張隨附單,每一級生產(chǎn)商和銷售商都在隨附單上登記,以便查詢。截至目前,全國已有8萬多家企業(yè)實施了隨附單溯源制度。
然而,《酒類流通管理辦法》只是部門規(guī)章,法律層次較低、強制力度不夠,在實際執(zhí)行中也面臨諸多問題;而“隨附單”的形式,由于受到材質(zhì)、信息儲存量、錄入完整性等方面的制約,并不能有效支撐整個溯源體系。因此,建立一種高科技、現(xiàn)代化信息技術(shù)的溯源體系已經(jīng)成為中國酒品市場管理迫在眉睫的問題。
2009年初,五糧液首先響應(yīng)國家商務(wù)部號召,利用RFID電子防偽技術(shù)建立酒類流通溯源體系,并于2009年11月交付使用。項目初期實現(xiàn)五糧液高端品牌采用RFID防偽標(biāo),年用量在兩千萬枚以上;同期推出多功能RFID查詢識別器在年八百套以上;專賣店RFID查詢設(shè)備及手持式查詢設(shè)備在兩千套以上;項目投入約人民幣二億元,構(gòu)建一個完整的RFID整體解決平臺。
通過項目實施,建設(shè)完成五糧液酒RFID防偽和追溯管理系統(tǒng),樹立RFID技術(shù)在食品類防偽的國內(nèi)示范應(yīng)用,包含從芯片設(shè)計制造、標(biāo)簽封裝、包裝生產(chǎn)、出入庫、物流和銷售、消費、公共平臺驗證、投訴與打假等各環(huán)節(jié)的一整套的防偽技術(shù)、工具和手段,逐步完善RFID技術(shù)在食品防偽和追溯管理主要功能,逐步形成行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn),為下一階段我國商品流通市場中RFID的防偽應(yīng)用摸索出一條可行的途徑。
但是,對全國一千多家專賣店配置了防偽查詢機,雖然解決了主要問題,但覆蓋面還是不足,消費者在快捷、方便的酒品購買環(huán)境未達到最佳。而其它經(jīng)銷商的終端店、大型商超、連鎖名酒機構(gòu)、高檔酒樓飯店、小型煙酒店、普通餐廳都無法提供快速、方便、精準(zhǔn)以及促進酒品銷售的防偽溯源查詢服務(wù)。
鑒于此,五糧液計劃以縣為單位逐步普及網(wǎng)點,全國全面覆蓋的國家酒類流通溯源體系防偽溯源查詢網(wǎng)點。屆時,五糧液將授權(quán)發(fā)布權(quán)威酒類銷售和餐飲消費的具體地理和聯(lián)系信息,消費者只要通過手中的智能手機可直接查詢到附近配有“名酒真假查詢機”的零售或餐飲企業(yè),進行先驗證真假再消費,有效確保消費者的合法權(quán)益,同時確保酒類經(jīng)營者的權(quán)益得到有效保護。讓酒類流通溯源體系成果最大化。
在這樣的背景下,作為一家專業(yè)酒類銷售企業(yè),四川天下一品酒業(yè)有限公司積極響應(yīng)國家商務(wù)部號召,率先加入國家酒類流通溯源體系,與五糧液集團防偽辦合作,充分利用五糧液集團普什科技信息公司的技術(shù)力量,定制專門的查詢系統(tǒng)和相關(guān)專用檢測設(shè)備,同時,在行業(yè)環(huán)境改變的形勢下,依托五糧液強大的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢實施“一品放心酒”工程,推出“品牌聯(lián)盟+連鎖經(jīng)營+一品放心酒行示范店+一品放心酒會員俱樂部+電子商務(wù)”的直營連鎖合作方式,著力構(gòu)建陽光供貨、質(zhì)量放心、價格公開的酒類商品經(jīng)營現(xiàn)代流通體系,統(tǒng)一形象、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一貼標(biāo),統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,統(tǒng)一培訓(xùn)從而實現(xiàn)抵制假酒,專營真酒、好酒。引領(lǐng)中國酒行業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)新“酒品銷售+防偽溯源+廣告宣傳”強強組合式營銷模式,在銷售中保護品牌,在保護品牌的同時宣傳產(chǎn)品,在宣傳產(chǎn)品的同時實現(xiàn)銷售,目前已取得了良好的市場反應(yīng)。
四川天下一品酒業(yè)有限公司總經(jīng)理劉德新表示,隨著2012年世界經(jīng)濟大環(huán)境萎縮,國家對“三公消費”的控制,再到“塑化劑”等事件的影響,酒行業(yè)正經(jīng)歷低迷期,特別是高端酒市場萎縮量大,酒行業(yè)面臨著巨大的發(fā)展與變革。
為此,五糧液所開發(fā)的盛世佳釀等中低端價位產(chǎn)品,將強勢入駐河南。這些產(chǎn)品包括盛世佳釀、金世豪情、金谷醇、金谷春、富貴滿堂、玉酒等系列,價位在100元~400元之間。例如,500毫升裝五糧液金谷春尚品零售價118元,五糧液盛世佳釀特制258元、五糧液金世豪情經(jīng)典368元等五糧液腰部價位產(chǎn)品。
放心酒工程是一個龐大的系統(tǒng)工程,僅靠職能部門的監(jiān)管和一兩個企業(yè)的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,加快酒類流通溯源體系建設(shè),提高品牌保護意識,維護企業(yè)和消費者的合法權(quán)益需要全社會的共同參與和社會各界的力量,同時也需要廣大消費者加強自我保護意識。我們相信,隨著國家法制的不斷健全和企業(yè)的不斷努力,隨著科技的不斷進步和防偽識假知識的普及,國家酒類流通溯源體系建設(shè)必將深入到各個消費領(lǐng)域,迎來一個更加規(guī)范、更加健康有序的市場環(huán)境。