肉類蔬菜追溯源頭 銀川市區(qū)已能全實(shí)現(xiàn)

　　“掃一掃條形碼就能查詢到產(chǎn)品的產(chǎn)地，所購肉菜的來源便可一目了然。”銀川市2011年被商務(wù)部確定為全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，2012年5月啟動(dòng)了項(xiàng)目招標(biāo)和建設(shè)工作。截至目前，銀川市肉類蔬菜流通追溯體系已初步建立，計(jì)劃建設(shè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)量217家，已完成節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)量197家。

　　據(jù)了解，肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)主要是通過RFID、二維碼等電子信息技術(shù)解決肉菜流通來源追溯難、去向查證難的問題，是商務(wù)部在實(shí)施“放心肉”、“放心菜”工程的基礎(chǔ)上，于2010年正式提出并實(shí)施的。目前，全市3家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、5家機(jī)械化定點(diǎn)屠宰企業(yè)、24家大型生鮮超市、120個(gè)社區(qū)蔬菜直銷店、3家菜市場和42家團(tuán)體消費(fèi)單位已相繼配備追溯設(shè)備并進(jìn)入運(yùn)行和推進(jìn)階段。從追溯系統(tǒng)使用情況來看，數(shù)據(jù)上傳率、打單率穩(wěn)步提高，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%覆蓋，8家清真牛羊肉和豬肉機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場62.5%覆蓋，營業(yè)面積800平方米并配有生鮮專區(qū)超市100%覆蓋，初步形成市轄區(qū)肉類從產(chǎn)地來源到消費(fèi)全過程溯源、蔬菜從批發(fā)環(huán)節(jié)到零售消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程溯源的肉菜流通追溯體系。