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為什么EAS可以幫助食品零售商提供出眾的顧客體驗(yàn)

作者:Checkpoint
日期:2014-08-22 11:39:12
摘要:多年以來,損耗管理一直是食品零售商所關(guān)注的一個(gè)主要焦點(diǎn)。由盜竊和損壞所造成的損失以及商品浪費(fèi)不斷影響著利潤和收益。據(jù)《全球零售盜竊晴雨表》顯示,損耗在食品零售店的零售銷售額中所占的比例為1.3%。對于奶酪、肉類、海鮮和嬰兒配方奶粉等高風(fēng)險(xiǎn)商品,損耗率通常高于平均損耗率的兩倍。
關(guān)鍵詞:EAS

  如今,隨著零售商提供越來越多的高端食品雜貨和方便食品,對食品新鮮度和質(zhì)量的管理變得尤為重要。此外,隨著零售商將商品范圍擴(kuò)大至更高利潤的健康、美容和店內(nèi)藥用商品,即便處于平均損耗水平,損失也會(huì)以不成比例的高水平對底線造成不利影響。

  因此,食品零售商都在尋求創(chuàng)新的方式,希望在降低損耗的同時(shí)又能創(chuàng)造出時(shí)尚、溫馨的購物環(huán)境。盡管很多食品雜貨連鎖店和食品超市都已經(jīng)安裝了商品電子防盜(EAS)系統(tǒng),但是他們中的很大一部分卻未對設(shè)備進(jìn)行技術(shù)更新或者未跟上有利于顧客服務(wù)計(jì)劃的項(xiàng)目。這反而會(huì)起到反效果,因?yàn)镋AS能夠減少盜竊,繼而減少缺貨現(xiàn)象,最終帶來更佳的購物體驗(yàn)。

  EAS可以從以下3方面提高顧客體驗(yàn):

  1.威懾—超市已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象,那就是當(dāng)EAS在店內(nèi)可見時(shí)(例如產(chǎn)品包裝上帶有防盜標(biāo)簽、商店入口處裝有防盜門等),它可以預(yù)防偶然盜竊,從而降低損耗,而且可以減少主要商品的缺貨現(xiàn)象。

  2.失活—通過縮短排隊(duì)付款的隊(duì)伍,以及提供手機(jī)和自助結(jié)賬的選擇,智能化的失活系統(tǒng)能提升購物體驗(yàn)。此外,EAS標(biāo)簽的一致、可靠的失活功能幾乎能夠消除錯(cuò)誤警報(bào)、消除在商店出口處對誠實(shí)顧客所帶來的尷尬。

  3.探測—如今,即便是在有組織零售犯罪(ORC)團(tuán)伙使用了最新型盜竊方法的情況下,EAS天線和標(biāo)簽依然能夠提供先進(jìn)的探測功能,再加上可靠的智能失活技術(shù),店鋪人員完全可以相信只要EAS警報(bào)響起即意味著有人試圖做出盜竊行為,而不會(huì)是誠實(shí)顧客無意引發(fā)的錯(cuò)誤警報(bào),并根據(jù)店鋪政策做出相應(yīng)反應(yīng)。

  綜合性EAS方案同時(shí)還能支持開放銷售,無需店鋪人員的幫助,顧客便能處理和便利地購買商品。有了EAS解決方案,無需使用鎖柜便能保護(hù)高風(fēng)險(xiǎn)商品,比如適用于小件化妝品的增強(qiáng)型標(biāo)簽、適用于非處方藥的防揭標(biāo)簽,適用于剃須刀片的防盜盒、以及適用于酒精飲料的酒瓶防盜裝置等等。

  EAS技術(shù)在準(zhǔn)確性、可靠性、功能性和美觀性方面均取得了持續(xù)的進(jìn)步,包括能夠在EAS天線防盜門上顯示自定義、高品質(zhì)的宣傳圖像,以及能夠在結(jié)賬通道安裝天線從而避免遮擋收銀臺。

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