錫林郭勒:羔羊佩戴“身份證” 成牧民增收新亮點(diǎn)
牲畜的“身份證”其實(shí)是給每只牲畜配上耳標(biāo),里邊裝有電子芯片,用專業(yè)儀器一掃描,就能查出每只羔羊的身份信息。這就是建立肉羊可追溯體系的源頭部分,也是最重要的部分。東烏旗道特淖爾鎮(zhèn)巴彥烏拉嘎查牧民孟克巴雅爾就是眾多受益于追溯體系的牧民之一,今年他家200只羔羊參加了追溯體系。
孟克巴雅爾告訴我們,參加了追溯體系的牧戶家羔羊,通過訂單出欄,使牧戶與企業(yè)直接對接,進(jìn)一步提高牧戶收益。肉食品加工企業(yè)還將以每斤高于市場價0.5元的價格進(jìn)行收購,加上政府補(bǔ)貼等,每只羔羊較普通羔羊價格將高出20元左右。
目前,東烏旗已在9個蘇木鎮(zhèn)落實(shí)試點(diǎn)牧戶988戶,共完成197479只羔羊耳標(biāo)信息的錄入工作。建立肉羊可追溯體系的試點(diǎn)企業(yè)也越來越多。為全面推進(jìn)肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系建設(shè)工作,今年,東烏旗計(jì)劃完成加工20萬只追溯羔羊任務(wù)。截至目前,已完成18.6萬只羊耳標(biāo)佩戴工作,追溯體系合同簽訂已完成521戶。
據(jù)了解,肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系是通過運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及數(shù)據(jù)庫等現(xiàn)代信息技術(shù)手段建設(shè)的羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系,實(shí)現(xiàn)肉羊從養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、終端消費(fèi)等全產(chǎn)業(yè)的無縫監(jiān)管,做到來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的全程體系管理,也就是實(shí)現(xiàn)烏珠穆沁羊肉從草原到餐桌的全程透明,有助于打響東烏旗“烏珠穆沁羊肉品牌”,將其推向更高端市場。