海爾星空油煙機12年免清洗IFA展獲產(chǎn)品創(chuàng)新獎

　　德國柏林時間9月2日，中國家用電器研究院主辦的第十二屆“中國家用電器創(chuàng)新成果”頒獎典禮在德國 IFA 展柏林廳舉行。其中，行業(yè)首款達到免清洗效果的油煙機——海爾星空吸油煙機獲得“年度產(chǎn)品創(chuàng)新獎”。據(jù)悉，該款油煙機特有的動態(tài)凈芯環(huán)可讓內(nèi)部葉輪等零部件免受油污侵襲，12年不用清洗，大大減輕了用戶清洗廚房油污的壓力。

　　“中國家用電器創(chuàng)新成果評選”自2005年開始已經(jīng)進入第十二個年頭，活動旨在提升中國家電行業(yè)在國際中的整體地位，在德國IFA展會發(fā)布，成為中國與世界交流最具權(quán)威性的紐帶，并得到德國經(jīng)濟部、IFA展覽會主辦方在內(nèi)的歐洲機構(gòu)的高度重視和支持。評選出的創(chuàng)新產(chǎn)品，也最具創(chuàng)新性、技術(shù)性、設(shè)計性。

　　而今年“中國家用電器創(chuàng)新成果評選”的評委們將吸油煙機行業(yè)的“年度產(chǎn)品創(chuàng)新獎”授予海爾星空吸油煙機，除了注重創(chuàng)新科技與品質(zhì)外，也是看重了海爾星空吸油煙機所解決的廚房油垢難題，這在吸油煙機行業(yè)里具有里程碑意義。

　　過去，無論是西方廚房還是傳統(tǒng)的中式廚房，最棘手的難題就是廚房油煙，這也是用戶最大的痛點，于是市場上就出現(xiàn)了各種創(chuàng)新產(chǎn)品，旨在還原一個干凈無油煙的廚房環(huán)境?？墒?，即便把油煙都排出室外，廚房里的健康隱患就完全解除了嗎?答案當(dāng)然是否定的。

　　科研人員發(fā)現(xiàn)，廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，有肺臟毒性、免疫毒性和致突變性。當(dāng)小白鼠吸入油煙后，肺部炎癥和組織細胞出現(xiàn)損傷，機體的免疫功能下降。同時，長期吸入油煙能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷。

　　更為嚴峻的現(xiàn)實情況是，即便人們將這些油煙排出室外，但這些有害物質(zhì)依然存在。這是因為，上述有害物質(zhì)都粘附在PM10等油脂顆粒物上，普通吸油煙機在排煙過程中，煙排到了室外，只有少部分的油脂顆粒物會被油網(wǎng)過濾掉，其余大部分的油脂顆粒物會在煙機內(nèi)部分離過濾，長此以往就形成了厚厚的油垢。一旦遇熱后，這些油垢還會將有毒物質(zhì)釋放出來，存在二次健康危害，甚至遇明火后會引發(fā)火災(zāi)事故。因此，普通吸油煙機每年都要清洗1——2次，既耗時又耗力，并且請專人清洗也是一筆不小的開支。

　　海爾吸油煙機的研發(fā)人員從自行車輪轂中找到靈感，通過動態(tài)的油網(wǎng)來攔截油污。由210根精鋼凈濾絲組成的動態(tài)凈芯環(huán)油網(wǎng)，以1100轉(zhuǎn)/分的速度旋轉(zhuǎn)，將油煙里大于PM10的油分解出來，并匯集到油杯里，避免油污侵襲煙機內(nèi)部，達到免清洗的效果。有實驗數(shù)據(jù)顯示，海爾星空吸油煙機使用12年相當(dāng)于普通油煙機1年積累的油污。

　　也正是因為解決了廚房油垢這一大痛點，海爾星空吸油煙機剛一上市就獲得了用戶的青睞，上市1月穩(wěn)居新品銷量第一，零售額份額高達41.7%，是第2名到第10名之和的2倍。從這一點來看，海爾星空吸油煙機獲得“年度產(chǎn)品創(chuàng)新獎”也是在意料之中。