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得利斯“基于RFID技術(shù)的食品安全追溯系統(tǒng)研發(fā)與示范”項目獲國家獎項

作者:得利斯集團
來源:來源網(wǎng)絡(侵權(quán)刪)
日期:2016-11-22 09:21:19
摘要:近日被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局評選為國家科技興檢獎三等獎,這是對公司推行的食品安全追溯體系的充分認可,同時也是對公司多年來的嚴格的質(zhì)量管理和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量的充分肯定。

得利斯“基于RFID技術(shù)的食品安全追溯系統(tǒng)研發(fā)與示范”項目獲國家獎項

  得利斯自2006年開始與山東省標準化研究院合作研究開發(fā)的國家863科研項目“基于RFID技術(shù)的食品安全追溯系統(tǒng)研發(fā)與示范”,近日被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局評選為國家科技興檢獎三等獎,這是對公司推行的食品安全追溯體系的充分認可,同時也是對公司多年來的嚴格的質(zhì)量管理和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量的充分肯定。

  該項目自2006年底項目開始實施以來,得利斯集團與山東省標準化研究院協(xié)調(diào)配合,先后投入資金2000萬元,從公司產(chǎn)業(yè)鏈的源頭開始著手,研究開發(fā)養(yǎng)殖追溯管理系統(tǒng)、屠宰追溯管理系統(tǒng)、倉儲物流管理系統(tǒng)、追溯查詢管理系統(tǒng)等四套管理軟件,該系統(tǒng)于2009年底開始試運行,隨時修改完善出現(xiàn)的程序問題,2010年3月,該系統(tǒng)正式運行?!盎赗FID技術(shù)的食品安全追溯系統(tǒng)”將公司供應鏈全流程各個環(huán)節(jié)有機的聯(lián)系在一起,形成了一條“從牧場到餐桌”的食品安全體系,整個流程用四句話來概括,就是“小豬戴上身份證,環(huán)環(huán)相扣有保證,冷鏈物流可監(jiān)控,掃描條碼看全程”。

  食品安全追溯體系的建立,給得利斯集團帶來顯著的經(jīng)濟效益和社會效益,有利于公司對食品流動和倉儲的管理,加強對產(chǎn)品原料和生產(chǎn)過程的控制,規(guī)范了從“牧場到餐桌”的食品鏈生產(chǎn)流程,大大節(jié)約了管理成本;同時該體系是下一步公司開展的食品安全風險評估與預警體系的基礎,提前發(fā)現(xiàn)潛在問題,實施預警,提高食品的產(chǎn)品質(zhì)量,使消費者對我們的產(chǎn)品更加有信心。

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