海爾AWE發(fā)布“全空間”保鮮冰箱：終結(jié)“半空間”保鮮

    3月9日，在2017中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE)上，海爾發(fā)布了行業(yè)唯一全空間保鮮冰箱，冷藏運(yùn)用精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，冷凍運(yùn)用智能恒溫技術(shù)，開(kāi)創(chuàng)冷藏冷凍全空間保鮮格局，終結(jié)了冰箱行業(yè)的半空間保鮮時(shí)代，成為用戶(hù)的家庭食材新鮮超市。

　　所謂全空間保鮮就是相較于目前行業(yè)的半空間保鮮現(xiàn)狀而言。半空間保鮮即單純強(qiáng)調(diào)冷藏空間的保鮮，并且只是局限于水果蔬菜的保鮮，干貨食材無(wú)法保鮮。冷凍室則是普遍認(rèn)為食材在-18℃以下被凍住就是保鮮，給用戶(hù)造成“凍住=保鮮”的認(rèn)知盲區(qū)。實(shí)際上，當(dāng)冰箱自動(dòng)化霜時(shí)，化霜區(qū)產(chǎn)生的熱氣通過(guò)冷凍風(fēng)口會(huì)直接進(jìn)入冷凍室內(nèi)部，導(dǎo)致區(qū)間溫度波動(dòng)超過(guò)10℃，進(jìn)而影響食材保鮮性，并造成營(yíng)養(yǎng)成分流失。而海爾全空間保鮮冰箱行業(yè)首次實(shí)現(xiàn)冷藏干濕分儲(chǔ)、冷凍原汁原味，從行業(yè)只側(cè)重冷藏室保鮮創(chuàng)新到冷藏、冷凍室全空間保鮮，在彌補(bǔ)行業(yè)空白的同時(shí)，也為用戶(hù)提供了如家庭新鮮超市般的高品質(zhì)儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。

　　運(yùn)用海爾獨(dú)創(chuàng)的保鮮技術(shù)，海爾全空間保鮮冰箱可以一舉解決用戶(hù)保濕、保干、冷凍、串味4大保鮮難題。冷藏室搭載精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，濕區(qū)運(yùn)用精控微風(fēng)道技術(shù)，在冰箱內(nèi)增加3個(gè)傳感器，實(shí)現(xiàn)8種送風(fēng)模式，對(duì)食材精準(zhǔn)保鮮，再配合HCS生態(tài)植物膜技術(shù)，將濕度控制在蔬菜類(lèi)食材所需要的95%以上的高濕環(huán)境，保證蔬菜保鮮不失水不腐壞;干區(qū)配以干濕分儲(chǔ)技術(shù)下的珍品微風(fēng)道科技，將濕度控制在45%左右，避免珍品干貨食材返潮變質(zhì)。

　　另外，冷凍室運(yùn)用首創(chuàng)的智能恒溫技術(shù)，在冷凍風(fēng)道前、后蓋板之間設(shè)計(jì)了冷凍風(fēng)機(jī)遮蔽裝置，當(dāng)冰箱化霜時(shí)，通過(guò)步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)齒輪軸將這個(gè)裝置關(guān)閉，防止化霜期間熱氣進(jìn)入冷凍室內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)冷凍恒溫，進(jìn)而提升冷凍室保鮮效果，使其比普通冰箱冷凍溫度波動(dòng)降低75%，化霜升溫降低50%，汁液流失率降低18%，化霜期間節(jié)能提升14%，有效維持冷凍室保鮮環(huán)境，避免營(yíng)養(yǎng)流失和串味等問(wèn)題，還原食材原汁原味。

　　基于海爾全空間保鮮冰箱革命性的保鮮技術(shù)，大大提升了冰箱的保鮮效果，在AWE現(xiàn)場(chǎng)放映的《海爾冰箱：用監(jiān)控拍下食物縮水真相!》的視頻中也證明了在同樣的保鮮條件下，海爾全空間保鮮冰箱比某品牌冰箱蔬菜汁液少損失67%，肉類(lèi)汁液少損失62%，引得現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者驚嘆不已，“原來(lái)好味道還可以稱(chēng)出來(lái)!”。此外，海爾冰箱還以其獨(dú)創(chuàng)的干濕分儲(chǔ)技術(shù)為藍(lán)本，主導(dǎo)制定國(guó)際IEC保鮮標(biāo)準(zhǔn)的制定，牢牢掌握世界保鮮標(biāo)準(zhǔn)的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

　　除了開(kāi)創(chuàng)行業(yè)保鮮新格局外，海爾全空間保鮮冰箱在節(jié)能層面也處于行業(yè)領(lǐng)先水平。作為行業(yè)首個(gè)全品類(lèi)達(dá)標(biāo)新國(guó)標(biāo)1級(jí)的產(chǎn)品體系，節(jié)能技術(shù)創(chuàng)新至少領(lǐng)先行業(yè)3年以上，在為消費(fèi)者提供節(jié)能冰箱定制體驗(yàn)的同時(shí)，為整個(gè)行業(yè)樹(shù)立能效科技創(chuàng)新標(biāo)桿。同時(shí)，海爾全空間保鮮冰箱也是行業(yè)唯一獲得《食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書(shū)》的冰箱品牌，為用戶(hù)提供安全保障。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家稱(chēng)，海爾首創(chuàng)全空間保鮮冰箱不僅實(shí)現(xiàn)冰箱業(yè)的“空間革命”，更體現(xiàn)了其在網(wǎng)絡(luò)化戰(zhàn)略階段，深耕社群經(jīng)濟(jì)模式下，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品迭代，為用戶(hù)提供最佳儲(chǔ)鮮方案。也正因?yàn)楹柋涞挠脩?hù)中心思維，才能收獲來(lái)自全球用戶(hù)的認(rèn)可，據(jù)2017年最新的歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，海爾冰箱以16.8%的品牌份額第9次榮登全球第一。