菏澤著力打造重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)

　　近年來，菏澤經(jīng)濟快速發(fā)展，居民對品質(zhì)安全消費需求與日俱增，使追溯體系建設(shè)時機日趨成熟。

　　2016年，商務(wù)部會同財政部決定支持上海市、山東省等地開展重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)示范工作。菏澤市作為山東省重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的示范市，積極響應(yīng)號召，開展重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)工作，形成完整的“來源可查、去向可追、質(zhì)量可控、責任可究”的信息鏈條，從源頭上保證肉菜等重要產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　通過數(shù)據(jù)分析與展示，對大量的企業(yè)種植、生產(chǎn)、流通、消費等情況進行追蹤，形成完整的流通信息和責任追溯鏈條，提高食品安全監(jiān)管和公共服務(wù)水平。

　　我市重要產(chǎn)品追溯體系節(jié)點建設(shè)企業(yè)如下：

　　山東喜地實業(yè)有限公司，目前已建立起完善的食品安全追溯體系，通過對農(nóng)副產(chǎn)品的編碼登記、商戶信息的采集、商品入市檢驗檢測、商品流通實時監(jiān)控等手段，建立起農(nóng)副產(chǎn)品市場流通的安全追溯鏈條。

　　山東銀田農(nóng)貿(mào)集團有限公司，建設(shè)有市場交易區(qū)、冷鏈倉儲物流區(qū)、深加工配送區(qū)、電子商務(wù)信息發(fā)布區(qū)、檢驗檢測中心、電子結(jié)算中心區(qū)域。

　　三信超市作為菏澤市大型運營超市，利用追溯體系和追溯服務(wù)平臺，結(jié)合廠家直銷、基地直采等模式，建成了主要食用農(nóng)產(chǎn)品、重點食品等重要產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的全過程追溯體系鏈條。

　　鄆城縣大福源購物廣場，已建立了肉類、蔬菜、乳制品等地方農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量追溯體系，實現(xiàn)了從生產(chǎn)、流通到消費的全過程信息化追溯鏈條。

　　鄆城華寶食品有限公司，已做到了檢測信息、屠宰信息、配送信息、銷售信息全鏈條追溯。

　　以菏澤牡丹、山藥、蘆筍三大特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，建設(shè)種植、生產(chǎn)、加工、物流與銷售為一體的質(zhì)量安全追溯體系，實現(xiàn)了“追溯+扶貧”的精準扶貧模式在我市復制推廣。