食品追溯，打破最后一公里的障礙

　　世界各國(guó)為解決食品安全問(wèn)題采取了各種控制措施，中國(guó)從20世紀(jì)80年代以來(lái)在食品安全控制方面也作了多種探索和實(shí)踐。

　　但由于食品安全問(wèn)題的艱巨性與復(fù)雜性，食品安全質(zhì)量的提高卻不盡如人意，對(duì)于“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程的食品安全問(wèn)題還有賴于更加系統(tǒng)的控制模式來(lái)解決。

　　近年來(lái)，國(guó)家政府相繼頒布了《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》、《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》、《農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《商務(wù)部辦公廳 財(cái)政部辦公廳關(guān)于開(kāi)展供應(yīng)鏈體系建設(shè)工作的通知》等文件。

　　這一系列文件給農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)及生產(chǎn)者傳遞了哪些信號(hào)呢?

　　從以上的文件中，我們可以得知，國(guó)家非常重視食品安全和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題，力求從各個(gè)環(huán)節(jié)保障食品的安全問(wèn)題，食品追溯已是大勢(shì)所趨。從農(nóng)產(chǎn)品追溯，到農(nóng)資追溯，再到供應(yīng)鏈體系建設(shè)，依托于政策的推動(dòng)。

　　為什么農(nóng)產(chǎn)品要有獨(dú)特“身份證”?食品追溯已是大勢(shì)所趨!

　　通過(guò)為農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)屬“身份證”的建立及農(nóng)產(chǎn)品的“產(chǎn)地可追溯”機(jī)制，將有效提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的重視，進(jìn)而從源頭保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　民以食為天，食品、農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，追溯系統(tǒng)的完善與否對(duì)于全名體質(zhì)具有重大的關(guān)系。艾希生產(chǎn)包裝賦碼管理系統(tǒng)和艾希碼上通平臺(tái)，即涵蓋產(chǎn)品質(zhì)量追溯、防偽防竄、同時(shí)結(jié)合強(qiáng)大的大數(shù)據(jù)處理能力，助您打造完善的全流程質(zhì)量監(jiān)管平臺(tái)。

　　這種方式打破了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向市民餐桌“最后一公里”的障礙，實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)戶到消費(fèi)者”、“從田間到餐桌”的直接對(duì)接，最終，為消費(fèi)者提供新鮮、安全、健康看得見(jiàn)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

　　最后，無(wú)論是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)還是農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)平臺(tái)，只有順應(yīng)國(guó)家政策與倡導(dǎo)，從廣大消費(fèi)者角度及社會(huì)問(wèn)題出發(fā)，努力解決實(shí)際問(wèn)題，才能獲得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展之路。