笑容有多美折扣就有多低 留夫鴨杭州智慧門店上線了

　　拿了就走，走了就付，只要微微一笑還能打折……這種全新的消費體驗正在成為現(xiàn)實。7月26日，鹵味連鎖品牌留夫鴨聯(lián)合阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺口碑，在杭州江干區(qū)太平門直街落地首家智慧門店。

　　消費者只需要打開口碑APP，掃碼完成人臉識別，便可以進店根據(jù)喜好自由挑選店內(nèi)的所有商品。選購?fù)瓿珊螅M者走結(jié)賬通道，只需刷臉便能自動扣款。更有意思的是，在這家智慧餐廳還能體驗現(xiàn)實版“愛笑的人運氣不會差”，消費者對著屏幕微微一笑，便能根據(jù)笑容的不同獲得不同的電子優(yōu)惠券，直接抵扣付款。

　　家住附近的杭州市民孫小姐第一次體驗，表示非常驚喜：“每周都會來買幾次留夫鴨，現(xiàn)在整個購物流程非常方便，從進入店鋪、選購貨品，到離開店鋪，只需要手機掃碼授權(quán)一次后，便不再需要其他任何操作，拿了就能走。”

　　“經(jīng)過口碑智慧餐廳的改造，整個購物流程從原先5分鐘縮短至2分鐘，大大縮短了消費者排隊等待時間。”留夫鴨新零售事業(yè)群總監(jiān)趙炯介紹，“這是留夫鴨對新零售的一次嘗試，為了給顧客提供更加便利的購物體驗。”

　　留夫鴨品牌成立于2008年，目前，已經(jīng)在江浙滬開店超過400家。隨著線下門店不斷擴張，留夫鴨開始通過信息化技術(shù)嘗試互聯(lián)網(wǎng)，早在2015年，留夫鴨入駐口碑平臺，通過口碑大數(shù)據(jù)打通線上線下全渠道會員體系，根據(jù)會員的消費習(xí)慣和消費能力做標(biāo)簽，建立有效的會員體系，實現(xiàn)權(quán)益、儲值支付、卡券、標(biāo)簽多方位的集中統(tǒng)一管理，有效實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

　　“為了能優(yōu)化顧客體驗，留夫鴨智慧門店的改造是通過RFID技術(shù)，給每一個商品獨特的識別代碼，消費者拿著商品離開時，就可以通過購物通道口的識別設(shè)備，即時進行核算、支付。” 口碑華東KA業(yè)務(wù)總監(jiān)李寧告訴記者，消費者智能體驗背后，智慧門店需要做很多升級，除了硬件上的改造，更重要的是讓商家通過數(shù)據(jù)運營店鋪，實現(xiàn)更精準(zhǔn)的商品生產(chǎn)，從而降低能耗。

　　早在去年11月，口碑便宣布啟動智慧餐廳方案。今年1月，老字號連鎖品牌五芳齋率先與口碑合作，在杭州打造了全國第一家智慧餐廳。隨后，口碑為五芳齋、味多美、面包新語等近十個品牌改造智慧餐廳，在餐飲品牌圈掀起了“智慧餐廳現(xiàn)象”。日前，口碑更是宣布將要向全國范圍的餐飲商家開放，未來計劃幫100萬餐飲商家完成智慧餐廳的升級改造。