阿里巴巴重新定義新零售 線下“新物種”實(shí)體店玩出新高度

　　新零售戰(zhàn)局愈演愈烈，近兩年，我們不斷看到互聯(lián)網(wǎng)巨頭觸電線下實(shí)體店。2017年，永輝超級物種、天虹sp@ce、新華都海物會(huì)、步步高鮮食演義、百聯(lián)RISO等新零售業(yè)態(tài)相繼亮相。今年，互聯(lián)網(wǎng)大佬線下開店動(dòng)作不斷，新零售實(shí)體商業(yè)熱鬧非凡。

　　今天，小編就來整理一下互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴2018年都開設(shè)了哪些有趣、特別的新零售實(shí)體門店?

　　1、House Pro生活嚴(yán)選

　　3月31日， 阿里巴巴天貓新零售平臺(tái)事業(yè)部與地產(chǎn)集團(tuán)遵義浙商投資集團(tuán)合作首都合作，打造了新零售業(yè)態(tài)House Pro生活嚴(yán)選，選在貴州遵義市唯一國際落地。

　　據(jù)知情人士介紹，阿里新零售智慧體驗(yàn)店累計(jì)投資兩億元，經(jīng)營面積20000平方米，這家House Pro生活嚴(yán)選則是前期開設(shè)的7000平米旗艦店。

　　主要涵蓋了家居家紡、母嬰玩具、零食、大家具、精品百貨、進(jìn)口商品、兒童體驗(yàn)、天貓智慧快閃店等新零售業(yè)態(tài)。利用多品類商品讓消費(fèi)者體驗(yàn)可見即可購的概念。

　　House Pro生活嚴(yán)選方面表示，他們在選品時(shí)，會(huì)根據(jù)門店周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)偏好和消費(fèi)升級的變化，更注重挑選當(dāng)?shù)卦鲩L率最快、同等品質(zhì)下性價(jià)比更高的商品，進(jìn)行布局。

　　House Pro生活嚴(yán)選更像是淘品牌的線下集合店，同時(shí)也有店中店模式，品牌與選品均來自淘寶天貓品牌。首批入駐House Pro生活嚴(yán)選的品牌包含大樸、炊大皇、托馬斯和他的小伙伴、初心、優(yōu)梵藝術(shù)、切糕王子等多個(gè)線上線下品牌。

　　店內(nèi)每個(gè)商品都配有電子價(jià)簽，消費(fèi)者可以通過掃描二維碼進(jìn)入相對應(yīng)商品的詳情頁，以及“生活嚴(yán)選”APP，自助線上下單，自主選擇發(fā)貨到家或自提商品。實(shí)現(xiàn)線上線下同款、同價(jià)、同庫存。

　　House Pro生活嚴(yán)選以“新奇、有趣、好玩”為宗旨，消費(fèi)者可以體驗(yàn)多種黑科技。

　　比如購買家具時(shí)，可以通過電腦系統(tǒng)，勾選自家小區(qū)與戶型規(guī)劃，在3D虛擬樣板間中模擬新房布置，進(jìn)行自由產(chǎn)品組合預(yù)覽效果。店內(nèi)主推或者熱銷的商品都會(huì)搭配藍(lán)牙傳感器。

　　之后還會(huì)有“人臉支付”新功能，直接通過人臉匹配后確認(rèn)會(huì)員身份，進(jìn)行消費(fèi)扣款，更加人性化。消費(fèi)者成為會(huì)員后，從買房、裝修、消費(fèi)、生活多場景實(shí)現(xiàn)一站式體驗(yàn)。

　　2、盒小馬

　　6月2日，盒馬鮮生與大潤發(fā)合作開發(fā)的新品牌盒小馬在蘇州落地。蘇州盒小馬面積800多平方米，SKU數(shù)量8000多個(gè)，生鮮面積占比約為1/3，還有各種日用品、文體用品，甚至家用小電器，與盒馬的品類結(jié)構(gòu)相差甚大。如果說盒馬鮮生“以吃打天下”，盒小馬則是“吃用并重”。

　　據(jù)了解，盒小馬與盒馬相似，800平米的經(jīng)營面積主打生鮮品類，生鮮面積占比超過50%。

　　相比盒馬鮮生，盒小馬沒有海鮮水產(chǎn)，也沒有餐飲堂食。一進(jìn)門，便是生鮮區(qū)，占地約為整體面積的1/3，從左至右分別為蔬菜區(qū)、肉品區(qū)、水果區(qū)。往里，則是食品區(qū)、洗護(hù)用品、日用品、小電器、文體用品、酒水飲料等。盒小馬更像是融入盒馬新零售基因的大潤發(fā)精品超市。

　　此外，在盒小馬的門店內(nèi)，還引入了體育用品并陳設(shè)了專區(qū)，包含足球、籃球、排球、乒乓球、羽毛球，以及水球、泳衣等商品。

　　目前盒小馬的供應(yīng)鏈和門店運(yùn)營都由大潤發(fā)負(fù)責(zé)。盒馬鮮生的新零售基因落到盒小馬上，主要體現(xiàn)在支付和配送環(huán)節(jié)。

　　生鮮區(qū)內(nèi)，預(yù)包裝的蔬果主要為“大潤發(fā)優(yōu)鮮”，此外，還供應(yīng)有大潤發(fā)聯(lián)合膳博士打造的網(wǎng)紅豬肉——“鉆典豬肉”，以及大潤發(fā)自有的半成品中餐三杯雞、胡椒豬肚等。來自盒馬的印記則包括“帝皇鮮”——真空包裝的冷凍進(jìn)口海鮮、牛腱肉等。

　　光從品類、布局等表象看，似乎并不能看出盒小馬與一般社區(qū)超市的差別，但在電子價(jià)簽、自助收銀等方面，盒小馬還是透出了來自盒馬的數(shù)字化基因。盒小馬進(jìn)駐的食補(bǔ)養(yǎng)生粉品牌“五谷磨房”，所有的計(jì)價(jià)收銀都要通過盒小馬的收銀系統(tǒng)。記者從工作人員處了解到，這與五谷磨房在其他超市的操作是不同的。

　　盒小馬也采用了將門店作為前置倉，線上線下打通的模式。通過手機(jī)淘寶上的淘鮮達(dá)下單，周邊3公里內(nèi)的居民，可享受送貨上門“1小時(shí)達(dá)”，這比盒馬的半小時(shí)達(dá)稍慢一些。

　　3、淘寶心選

　　淘寶心選，是阿里去年5月上線的一個(gè)精選電商自營品牌，類似于網(wǎng)易嚴(yán)選和小米有品。今年4月28日，在阿里自建的購物中心杭州親橙里開了首家線下門店。6月28日，“淘寶心選”在線下落下的第二子“淘寶心選·生活家”首店在上海大潤發(fā)楊浦店開業(yè)。

　　淘寶心選首家線下店位于杭州親橙里綜合體一樓，門店面積達(dá)300多平方米，涵蓋從餐廚器具、儲(chǔ)物收納、床品件套、清潔用品到行李箱、文具、禮品等。熱衷于新實(shí)用主義的朋友多了一個(gè)構(gòu)筑美好生活的去處。

　　相較于淘寶心選線上店，線下門店除了同樣基于消費(fèi)大數(shù)據(jù)眾創(chuàng)式開發(fā)選品外，還采用了售點(diǎn)周邊客制化場景體驗(yàn)式陳列。也就是說，未來，淘寶心選的每一家線下門店，選品陳列都為周邊的“你”量身定制，讓“你”走出家門，就進(jìn)入了另一個(gè)家。

　　“一進(jìn)門就想把所有煩惱拋之腦后!”這是淘寶心選線下店給用戶強(qiáng)烈的第一印象。簡約的整體設(shè)計(jì)、木匠質(zhì)感的環(huán)境搭配、先進(jìn)的黑科技購物體驗(yàn)等讓用戶更近距離接觸有溫度的理想生活，體會(huì)把生活認(rèn)真過成生活的樣子。

　　為了讓用戶離店時(shí)可以更時(shí)尚的攜帶，淘寶心選設(shè)置了Check-in福利箱，每個(gè)進(jìn)店的用戶只要拿出手機(jī)淘寶掃描二維碼，福利箱就會(huì)“吐”出一個(gè)名叫“跟屁蟲”的毛氈袋。淘寶心選一名店員表示，“取名“跟屁蟲”希望這個(gè)袋子可以一直陪伴用戶，溫暖也環(huán)保，用戶日后帶著跟屁蟲一起再來心選店，就像回家了一樣。”

　　淘寶心選iChoice智能云貨架，裝配了六格感應(yīng)貨架，讓用戶一拿起商品，就能查看關(guān)于它的一切，所見即所得。頂端隱蔽的攝像頭還能識別用戶淘寶ID和購物行為，“暗中觀察”用戶喜好。Leap Motion 3D體感游戲，開啟裸手隔空玩轉(zhuǎn)原創(chuàng)好物模式，用戶與商品的第一次約會(huì)，就能全面的作出購買決策。

　　此外，自助結(jié)算、電子價(jià)簽等方式也提升了用戶的購物支付體驗(yàn)。電子價(jià)簽保持商品價(jià)格與線上同步，如遇電商促銷節(jié)可實(shí)時(shí)更新;自助結(jié)算既符合年輕人的購物習(xí)慣，也讓用戶把時(shí)間多停留在商品的體驗(yàn)上。

　　杭州淘寶心選店是品牌店，而大潤發(fā)淘寶心選店是店中店。“淘寶心選·生活家”，是淘寶心選聯(lián)合大潤發(fā)，圍繞“家居+生活百貨+出行精品”的定義，精選家用紡品、個(gè)人紡織用品、休閑百貨等800+SKU入駐。

　　這種店中店模式可復(fù)制性會(huì)非常強(qiáng)。未來，基于不同的零售場景，不同的消費(fèi)畫像，大潤發(fā)與淘寶心選將會(huì)快速開出更多的“淘寶心選·生活家”。

　　4、新零售茶館

　　3月25日，天貓全國首個(gè)新零售茶館西湖茶葉門店在杭州落地，傳統(tǒng)茶搭上黑科技，瞬間成為一個(gè)熱點(diǎn)。河坊街187號，杭州茶廠西湖茶社最近變得有點(diǎn)與眾不同：門口有天貓?jiān)煨褪圪u機(jī)，店內(nèi)掛滿天貓小飄旗，在老街里特顯年輕。這是杭州茶廠有限公司和天貓合作的一個(gè)結(jié)晶，也是天貓首家“新零售茶館”。

　　傳統(tǒng)茶館里有的是各種杯碟、大茶壺和桌椅板凳，而天貓茶館里面卻是是云貨架、智慧售貨機(jī)、自動(dòng)泡茶器等。這些植入黑科技的設(shè)備組合在一起，把這家老字號“西湖牌”傳統(tǒng)門店變成了搶眼的智慧門店。

　　智能販賣機(jī)實(shí)現(xiàn)支付寶掃碼開門、選購商品、關(guān)門后自動(dòng)結(jié)算。而二層則可以喝茶聊天，極具科技化、年輕化、時(shí)尚化。

　　在智慧售貨機(jī)前，只要掃一掃二維碼，來往的市民和游客就能參與采茶葉的游戲，要是成績過關(guān)還能得到茶葉小樣或者店鋪優(yōu)惠券。

　　走進(jìn)店鋪，正門口偌大的顯示屏就是云貨架。只要拿出商品往前一放，屏幕就自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到西湖茶葉天貓店頁面，顯示商品價(jià)格、原產(chǎn)地、用戶評論等信息。店鋪實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)同步價(jià)格，顧客在實(shí)體店能享受到線上價(jià)格。

　　據(jù)了解，這家茶館的改造，從選址到落地僅花了25天時(shí)間，開業(yè)當(dāng)日門店?duì)I業(yè)額同比增長256%，新增會(huì)員同比增長190%。”

　　天貓此次動(dòng)作希望通過更多的茶葉品牌智慧門店的改造計(jì)劃，幫助線下門店進(jìn)行整體的改良，并通過天貓強(qiáng)大的物流，為茶葉商家推出的快速物流服務(wù)。

　　據(jù)了解，天貓還與八馬、大益等在內(nèi)的近20家國內(nèi)茶葉知名品牌宣布展開深度合作，超過數(shù)百家的門店將接入新零售智慧門店系統(tǒng)。

　　結(jié)語：新零售概念提出之后，整個(gè)行業(yè)在加速變革，2017、2018年新業(yè)態(tài)新物種的落地明顯加速。除了涉足生活家居、生鮮超市、茶飲等領(lǐng)域之外，阿里還在今年4月在杭州開出了首家自建的購物中心，由此可見馬云爸爸對線下可以說是非常重視了。