站在風(fēng)口的無人超市真有那么美?
自從亞馬遜AmazonGo的驚艷亮相,“無人便利店”概念頓時(shí)風(fēng)靡全行業(yè),隨著各式各樣的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者都紛爭進(jìn)入這個(gè)行業(yè),再加上阿里、京東這樣大型企業(yè)的資本加持,無人便利店似乎成為下一個(gè)風(fēng)口。
嫁接了人工智能技術(shù)之后,無人超市的高調(diào)在資本市場頻頻唱響,更有甚者認(rèn)為無人超市將會(huì)革了傳統(tǒng)便利店的命,但回歸到線下的購物場景,無人超市真有那么美?
從技術(shù)上說,即使是計(jì)算機(jī)視覺,目前也存在一定的問題,比如,在人流量密集時(shí),也容易出現(xiàn)識(shí)別不到的問題。
無人超市,采用的是視覺傳感器、壓力傳感器以及物聯(lián)網(wǎng)支付等技術(shù)。其中,關(guān)鍵就在于為每件商品添加了RFID(俗稱電子標(biāo)簽)標(biāo)簽,這種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。它通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù),識(shí)別工作無須人工干預(yù),可工作于各種惡劣環(huán)境。目前在一些圖書館和線下商店的磁扣中,也會(huì)用到類似的技術(shù)。可以說,這是一種相對(duì)成熟且廉價(jià)的解決方案。
不過,這種RFID標(biāo)簽本身也存在無法克服的問題。比如,無法識(shí)別玻璃等特殊材質(zhì)的商品。如果標(biāo)簽被緊緊捏住,則將不被識(shí)別到。
從商業(yè)角度上看,無人超市瞄準(zhǔn)的應(yīng)該是人力節(jié)省、提高購物體驗(yàn),以及可以大規(guī)模復(fù)制、規(guī)?;哪繕?biāo)。比如,日本的無人便利店計(jì)劃,就是因?yàn)槿毡镜娜肆Τ杀緦?shí)在太高了。中國的零售行業(yè),未來也勢(shì)必面臨同樣的問題。
但從服務(wù)的角度來看,零售店的營收,是否只要考慮人力成本單一因素?恐怕不是。某投資機(jī)構(gòu)的投資人就以7-11為例,做了一個(gè)成本分析。眼下,7-11是全世界最大的便利店,但它的人工成本只是占整個(gè)營收的1.8%,即使加上租金,也不到5%。如果把人力砍掉了,就會(huì)導(dǎo)致那些需要人做的項(xiàng)目、服務(wù)做不了。而恰恰,這些項(xiàng)目和服務(wù)又是其利潤構(gòu)成中非常重要的一部分。比較之下,這樣反而不劃算了。
所以,無論零售業(yè)態(tài)如何變化,提升運(yùn)營效率是永恒的目標(biāo),無人便利店節(jié)省人力、租金成本,但管理成本是否真正降低還有待觀察,原因在于當(dāng)前技術(shù)應(yīng)用并不成熟。
當(dāng)然,隨著技術(shù)的進(jìn)步,新的商業(yè)模式和場景在不斷融合變革,無人超市可以說帶給我們一個(gè)顛覆傳統(tǒng)購物場景的購物體驗(yàn),但受制于多方因素的制約,這種先進(jìn)的購物理念是否會(huì)成為新趨勢(shì),是否會(huì)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的零售模式,還有待時(shí)間檢驗(yàn)。