廣東三水采用RFID芯片追溯飲料質(zhì)量安全

　　廣東三水將建立政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的行業(yè)公共檢測(cè)中心和射頻識(shí)別信息平臺(tái)兩個(gè)飲料業(yè)服務(wù)平臺(tái)，廣東三水的飲料只要一張芯片就能追溯質(zhì)量安全。 

      廣東三水憑借西江優(yōu)質(zhì)水源，近年吸引了百威啤酒、可口可樂(lè)等多個(gè)知名飲料企業(yè)落戶(hù)。在食品安全越來(lái)越受到關(guān)注的背景下，三水區(qū)決定成立行業(yè)公共平臺(tái)，為飲料業(yè)發(fā)展服務(wù)。廣東三水區(qū)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局透露，將建立的公共服務(wù)平臺(tái)包括飲料行業(yè)公共檢測(cè)中心和射頻識(shí)別產(chǎn)品質(zhì)量安全信息服務(wù)平臺(tái)。 

      前者正在省科技廳立項(xiàng)，待批準(zhǔn)后將實(shí)施。 

　　檢測(cè)中心將由政府出資購(gòu)買(mǎi)公共服務(wù)，向飲料企業(yè)發(fā)放“服務(wù)券”，由微生物所和技術(shù)中心提供原料、產(chǎn)品等質(zhì)量檢測(cè)。后者則通過(guò)射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)，在飲料生產(chǎn)的每個(gè)批次和環(huán)節(jié)中植入“芯片”，追蹤原料到成品的每個(gè)流程的質(zhì)量安全，形成輻射全國(guó)的飲料產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。該負(fù)責(zé)人表示，除了生產(chǎn)企業(yè)，我們還把研發(fā)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)等作為引入的重點(diǎn)。