深圳市星際電子有限公司“餐廳顧客無(wú)線定位系統(tǒng)”成功案例
當(dāng)前大多數(shù)的中西式快餐都采用如下的流程:顧客在前臺(tái)點(diǎn)單付款后,前臺(tái)人員交給顧客一張標(biāo)有阿拉伯?dāng)?shù)字的餐牌,顧客自行尋找餐桌坐下將餐牌置于桌臺(tái)上,食物制作完成后,由餐廳服務(wù)人員將其送到顧客的餐桌上。但是由于快餐營(yíng)業(yè)面積大、餐桌數(shù)量多、中午時(shí)段就餐人數(shù)都比較多,餐廳服務(wù)人員往往不知道其配送的食品的下單顧客在那個(gè)餐桌就坐,為準(zhǔn)確尋找下單客戶(hù)的位置要花上不少時(shí)間,這種情況導(dǎo)致的結(jié)果是:
(1)增加送餐工作人員,增加人力成本
(2)增加送餐員的工作難度和強(qiáng)度,影響工作效率
(3)增加顧客等待用餐時(shí)間,容易導(dǎo)致顧客對(duì)餐廳產(chǎn)生抱怨情緒,影響餐廳形象和信譽(yù)
(4)餐廳的翻臺(tái)率低,直接影響餐廳的營(yíng)業(yè)額
深圳市星際電子有限公司自主研發(fā)出一套顧客快速無(wú)線定位系統(tǒng),具有定位精度高、覆蓋面積大、電池工作時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),通過(guò)提升送餐員的工作效率,減少送餐員數(shù)量,降低了人力成本,同時(shí)增加了餐廳的翻臺(tái)率,直接提升了餐廳的經(jīng)濟(jì)效率。
本案例實(shí)現(xiàn)功能特點(diǎn)
高精度無(wú)線定位客戶(hù)所在的位置,提高送餐速度
定位器支持多人搭臺(tái)功能
單一個(gè)基站即可覆蓋1000平方米以上的區(qū)域
操作簡(jiǎn)單,無(wú)需繁瑣培訓(xùn)即可輕松使用
本案例實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì):
每個(gè)月每個(gè)店可以省2-3個(gè)服務(wù)員;
送餐效率可以提升30%;
大大降低服務(wù)員的勞動(dòng)強(qiáng)度,減少無(wú)謂的勞動(dòng);
信息化管理,提升餐廳形象;
已經(jīng)合作成功的餐廳品牌有:長(zhǎng)沙家家米粉,嘉旺,多美麗,添添聚源味,佳佳美,永盛豆?jié){王,永和豆?jié){王,粉霸花,八刀湯,石磨坊,木桶人家,木桶天下,韓國(guó)HOLLYS咖啡,臺(tái)灣咖咖加咖啡,有意思,喜夢(mèng)客,谷道仙,烏商面館,老佛堂千張面,麥兜故事,南粉北面,阿波撈面,西夏羊肉面等等。