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東南亞
  • 6月初的臺南府城,氣溫襖熱難耐,在德河貿(mào)易的活魚中心,工作人員正將一只只即將出貨、重量達15公斤的龍膽石斑,在鰓蓋中掛上專屬的“身份證”;而場景轉向臺中知名餐廳臺南擔仔面餐廳,由活魚車載滿一只只活跳跳的石斑,廚師將魚抓起來,將掃瞄器對準石斑的“身份證”,這尾要價上萬元的石斑魚,從產(chǎn)地、種苗、檢驗等資訊“全都露”,讓消費者吃得安心。