第三屆全國食品物流安全與農副產品冷鏈系統(tǒng)建設研討暨首屆中國食品冷庫行業(yè)年會邀請函

      中國冷鏈物流萬里行第十二屆會議
      中國食協(xié)物流字第[2011]007號
      中國冷鏈物流行業(yè)年中會
      第三屆全國食品物流安全與農副產品冷鏈系統(tǒng)建設研討會
      暨首屆中國食品冷庫行業(yè)年會
      邀 請 函

      各會員單位、聯(lián)盟成員、示范基地、定點企業(yè)、行業(yè)專家及相關企事業(yè)單位：

      中國冷鏈物流萬里行系列活動自2008年舉辦以來，已連續(xù)在全國不同城市成功舉辦了十一屆不同專題論壇會議。歷屆來，會議對于行業(yè)發(fā)展建設、政府深入了解行業(yè)狀況、宣貫學習國家政策、搭建企業(yè)交流平臺、傳播冷鏈行業(yè)概念經驗、推動冷鏈市場信息流通、提高企業(yè)運營管理和服務水平、保障食品安全、引導企業(yè)奉行綠色冷鏈與低碳節(jié)能提供良好的產學研交流平臺。本屆論壇是中國冷鏈物流萬里行第十二次專題系列會議，已經成功舉辦過二屆。

     當前，保障民生、改善民生、服務民生、關注民生受到國家和社會各界高度重視。根本解決農民賣菜難、居民買菜貴，食品安全及農副產品流通體系發(fā)展建設是構建和諧社會與穩(wěn)定發(fā)展重大舉措。發(fā)展冷鏈物流不僅是完善流通體系和增強保障體系，也是支撐經濟發(fā)展、轉變城鄉(xiāng)發(fā)展結構、減少損耗、增強綜合國力、降低社會成本，利國利民的大戰(zhàn)略。

     近期，國務院食品安全委員會印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要》，要求有針對性地開展宣傳教育和培訓活動?！渡藤Q物流發(fā)展專項規(guī)劃》和2011年6月1日起實施的國家發(fā)展改革委《產業(yè)結構調整指導目錄》，現(xiàn)代物流業(yè)首次入編目錄，農產品基地建設列入第一類：鼓勵類，其中農產品物流配送（含冷鏈）設施建設，食品物流質量安全控制技術服務、第三方物流服務設施建設、商貿集散地的物流中心建設等，是推動發(fā)展食品產地物流、集散物流、終端物流的利好政策。

     目前，專業(yè)冷藏運輸車輛不斷增加，冷庫作為冷鏈物流的重要節(jié)點也是冷鏈基礎設施關鍵組成部分，建造規(guī)模和速度日新月異。傳統(tǒng)冷庫的改擴建和現(xiàn)代化、多功能、多溫層冷庫成為企業(yè)未來提高競爭力和盈利點的方向。 

     民生、食品、安全、企業(yè)一線牽。經過訪問調研企業(yè)，征求專家建議，代表反映，本屆會議圍繞行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與方向、食品安全與低溫物流、農副產品冷鏈體系、冷庫建設與運營、項目咨詢規(guī)劃、設備選配維護與技術支持、管理模式與經驗交流、冷鏈金融及并購、梳理上下游供應產業(yè)鏈，促進行業(yè)健康發(fā)展，合理布局規(guī)劃企業(yè)服務網絡，規(guī)范市場競爭，引導區(qū)域性資源均衡輻射，組織邀請全國 

     食品、冷庫、冷藏運輸、技術設備、行業(yè)專家、政府官員蒞臨大會，詳細的討論行業(yè)發(fā)展和供需信息交換。

     七月，時至盛夏，冷鏈冰火兩重天。冷鏈需求量最大的時候，市場信息交流、冷庫冷運

     資源合作、專業(yè)問題解決、供需能量矛盾突出，基于此，中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會與中國冷鏈物流聯(lián)盟發(fā)揮專業(yè)、會員和資源優(yōu)勢，共同舉辦中國冷鏈物流萬里行系列活動第十二屆會議“第三屆全國食品物流安全與農副產品冷鏈系統(tǒng)建設研討會暨首屆中國食品冷庫行業(yè)年會”。 

     望各會員單位和相關企事業(yè)單位帶來問題探討，獲取解決方案與收獲，請貴單位派員參加。

     會議具體通知如下：

     1、時間：2011年7月14-15日,  地點：北京。
     2、形式：專題演講,分組交流、細分議題、嘉賓互動，代表提問，專家解析。
     3、附件：1組織結構、擬討論議題,2會議報名及建議反饋表,3分組討論登記表。
     4、中國食品冷庫標兵企業(yè)推薦活動。
     5、2010版《中國冷鏈年鑒》出版發(fā)行儀式。
     6、全國食品冷鏈物流定點聯(lián)系企業(yè)2011年度換證。
     7、全國冷鏈物流企業(yè)分布圖第二次信息增補及贈送。
     8、第六次全國冷鏈物流培訓班進行學習咨詢交流。
     9、全國統(tǒng)一熱線：400-600-7919
     官網：www.chinalenglian.com.cn
     10、聯(lián)系人:張雪  肖苗  電話:010-68697027              
     傳真:010-68697035             二0一一年五月九日

     組 織 結 構
     指導單位：中國食品工業(yè)協(xié)會
     主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會
     中國冷鏈物流聯(lián)盟 
     中國冷鏈物流萬里行系列活動管理辦公室
     協(xié)辦單位：中冷聯(lián)合（北京）企業(yè)管理中心
     支持單位：農業(yè)部冷庫及制冷設備質量監(jiān)測中心
     承辦單位：中交百企（北京）企業(yè)管理中心
     時    間：2011年7月14-15日
     地    點：北京（具體見會議報到通知書）
     官方網站：中國冷鏈物流網 www.chinalenglian.com.cn
     會議亮點：1、專題演講、分組交流、代表提問、專家解析
          2、供需雙方對接交流
          3、冷庫規(guī)劃建設和維護運營
          4、第六次全國冷鏈物流培訓班          
          5、2010版《中國冷鏈年鑒》出版發(fā)行儀式
          6、中國食品冷庫標兵企業(yè)推薦活動
          7、全國食品冷鏈物流定點聯(lián)系企業(yè)換證
          8、全國冷鏈物流企業(yè)分布圖第二次信息增補與贈送
      會議特點：業(yè)界權威  專業(yè)學習  行業(yè)盛會  聯(lián)誼交流   市場拓展   冷鏈培訓
      參會對象：國家政府相關部門領導、專家、高等院校、金融投資與保險
                     有代表性的冷藏物流配送中心和專、干線冷藏運輸、冷鏈物流企業(yè)
                     有代表性的批發(fā)市場冷凍庫、冷藏庫、保鮮庫、氣調庫
                     有代表性的蔬菜、水果；肉、禽、蛋食品生產、加工企業(yè)
                     有代表性的水產品、花卉產品、速凍食品、冰淇淋和乳制品、醫(yī)藥企業(yè)
                     有代表性的連鎖餐飲超市、商貿、批發(fā)市場
                     國外機構組團、國內外綜合物流服務商
                     有代表性的冷藏車及改造廠、GPS、RFID、制冷工程、溫控等相關設備企業(yè)代表
                     有代表性的國內主流財經、物流及大眾媒體代表
      會費標準：
      1、VIP嘉賓6000元，嘉賓席就坐，會刊介紹一頁，享有會議優(yōu)先權利和分布圖，獲贈《中國冷鏈年鑒》一套，優(yōu)先提供“會議商務對接”服務； 
      2、國內代表會務費2800元人民幣/人，國外代表500美元/人,（含培訓、資料、場地、餐飲、專家咨詢、會議統(tǒng)計報告、分布圖及信息數據一份等）； 
      3、展臺6000元，一張桌子兩把椅子，可發(fā)放宣傳資料、展示產品、擺放易拉寶，不包含參會；
      4、為大會提供贊助，會場廣告，發(fā)表演講，詳情請向組委會索取資料；
      5、住宿統(tǒng)一安排，費用自理，詳情請見參會報名表；
      6、申請《中國食品冷庫標兵企業(yè)推薦活動》詳情請向辦公室索取表格；
      7、申請加入“中國冷鏈物流聯(lián)盟”成員單位請聯(lián)系秘書處。
      大會調查關注問題或是描述請 劃 √
      1、您對食品安全保障工作建議：
      2、您對農副產品冷鏈建設建議：
      3、您是否需要咨詢規(guī)劃  □是   □否
      4、是否有建設冷庫計劃—□是   □否  預建噸位：       預建時間：         
      5、是否采購冷藏車（ ）臺/保溫材料（ ）/貨架（ ）/制冷設備（ ）/ 冷庫門（ ） 
      6、□ 市場信息         □ 資本并購        □ 專家演講
      7、□ 冷鏈培訓         □ 合作交流        □ 分組討論
      8、參會主要目的或有何期望,請簡要描述：                                 
      9、您推薦的研討議題或是互動交流話題：                                   
     10、您是否需要中國冷鏈物流聯(lián)盟的專業(yè)服務：□是   □否 
     
      中國冷鏈物流行業(yè)年中會
      中國冷鏈物流萬里行系列活動第十二屆會議
      第三屆全國食品物流安全與農副產品冷鏈系統(tǒng)建設研討會
      暨首屆中國食品冷庫行業(yè)年會
      第六次全國冷鏈物流培訓班
      2010版《中國冷鏈年鑒》出版發(fā)行儀式
      中國食品冷庫標兵企業(yè)推薦活動
      全國食品冷鏈物流定點聯(lián)系企業(yè)換證
      全國冷鏈物流企業(yè)分布圖第二次信息增補與贈送

      會議日程
      會議主要研討：（專題演講、分組交流、細分議題）
      一：行業(yè)發(fā)展環(huán)境和扶持政策
      二：冷庫的建設與運營專題
      三：食品物流安全與農副產品冷鏈專題
      四：食品、果蔬、水產、肉類、批發(fā)市場、連鎖機構冷鏈物流的特殊性案例
      五：冷藏車、制冷機組、溫控、RFID、包裝保鮮、技術裝備在冷鏈行業(yè)應用
      會議時間安排：
      2011年7月13日：代表報到，全天9:00—18:00  （星期三）
      2011年7月14日：會議時間，全天7:30—17:30  （星期四）
      2011年7月15日：冷鏈培訓，上午9：00—11：30（星期五）
      第一項：國家政府部門領導致辭
      第二項：中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會領導致辭
      第三項：中國冷鏈物流聯(lián)盟領導致辭
      第四項：2010版《中國冷鏈年鑒》出版發(fā)行儀式 
      第五項：中國食品冷庫標兵企業(yè)推薦活動
      第六項：全國食品冷鏈物流定點聯(lián)系企業(yè)換證 
      擬定討論議題
      1、科學發(fā)展觀:計劃進入發(fā)展冷鏈物流的企業(yè)應該理性投入，量身規(guī)劃，穩(wěn)步發(fā)展
      2、食品物流安全：一味壓低物流成本難以保證冷鏈不斷鏈
      3、完善農副產品冷鏈：產地、集散、終端物流有機銜接、配套聯(lián)動
      4、冷庫建設用地整體規(guī)劃與功能設計
      5、冷庫制冷系統(tǒng)對于氟與氨的選擇研究
      6、冷庫選址應結合城市整體規(guī)劃，在地產價值和設備折舊中尋求利益轉化
      7、冷庫統(tǒng)一稱呼、統(tǒng)計、容量、溫差和能耗多少是合理的平均值
      8、冷庫建庫前期注意設計、施工、設備配置避免后期運營問題
      9、聚氨酯噴涂安全操作和保溫板施工技術要點
     10、冷庫WMS管理系統(tǒng)與增值服務項目
     11、冷庫錯時制冷與夜間收發(fā)貨流程銜接
     12、冷庫節(jié)能技術與照明、冷庫門避免冷量損失 
     13、國外的管理、技術、人才及雄厚的資金優(yōu)勢，國內企業(yè)如何實現(xiàn)資源互補取得長足發(fā)展
     14、冷鏈物流溫度監(jiān)控與食品安全追蹤查詢檢測技術
     15、冷庫與冷藏車輛廂體隔熱保溫技術與工藝設計
     16、托盤貨架和叉車在現(xiàn)代冷庫中如何優(yōu)化倉儲空間和提高作業(yè)效率
     17、確定車輛的實時位置,實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)控管理
     18、冷藏運輸的制冷機組和輪胎、裝卸貨、清洗及其他成本管理能耗平均值
     19、2011年冷鏈物流企業(yè)是否做好金融投資和資本并購的戰(zhàn)略準備
     20、培育合格的冷鏈物流員工，提高冷鏈專業(yè)管理水平

     【專題一：冷庫】
      第一組：  
      1、生產加工型冷庫
      2、第三方儲存型冷庫
      3、超市配送型冷庫 
      4、餐飲中央廚房
      5、批發(fā)市場冷庫基地
      6、冷庫規(guī)劃建設 
      7、冷庫設備選型 
      8、冷庫資源整合 
      9、冷庫運營維護與節(jié)能
      10、冷庫倉單金融
      細分議題：配送中心、農貿批發(fā)市場、肉類、水產品、果蔬、藥品、連鎖

      【專題二：食品安全與冷鏈物流】
       第二組：
       1、食品加工與配銷
       2、第三方冷鏈物流
       3、冷鏈物流斷鏈
       4、冷鏈金融與并購
       5、上下游供應商資源整合
       6、食品與冷鏈和熱鏈
       7、“連點成鏈”、“結鏈成網”的冷鏈物流網絡
       8、區(qū)域冷鏈物流聯(lián)動
       9、冷鏈誠信建設
       10、冷鏈物流專業(yè)人才培養(yǎng)
       細分議題：食品生產、商貿、第三方、標準化操作流程

      【專題三：農副產品冷鏈】
       第三組：
      1、農產品干線運輸 
      2、農產品采摘儲存技術
      3、農產品基地建設
      4、農產品新鮮、營養(yǎng)、水分與氣調保鮮 
      5、農副產品產地、集散、終端物流與批發(fā)市場
      6、農副產品直銷與合同購銷模式
      7、農副產品直通物流與快速物流
      細分議題：蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水產品、氣調保鮮、批發(fā)市場

     【專題四：制冷技術與設備】
      第四組：
      1、冷庫制冷技術與裝備
      2、冷藏車制冷技術與設備
      3、冷庫制冷對于氟和氨的選擇
      4、保溫技術與設備
      5、信息技術與解決方案
      6、溫度控制技術與設備
      7、節(jié)能技術與設備
      細分議題：制冷機組、保溫、溫控、包裝、GPS、RFID、叉車、貨架、冷藏車、托盤