江蘇探感采用RFID技術(shù)與多種技術(shù)相結(jié)合,設(shè)計(jì)了一款對(duì)餐廚廢油全面管理的RFID餐廚廢油管理系統(tǒng),從根源上控制了地溝油和黑心油流入市民餐桌,保障了市民的餐桌安全。

上海閔行、松江兩區(qū)一千多家餐飲服務(wù)企業(yè)率先試點(diǎn)使用“上海市餐廚廢棄食用油脂管理系統(tǒng)”，依靠智能化的手段，監(jiān)管部門對(duì)區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的餐廚廢油去處了如指掌。這套電子化監(jiān)控系統(tǒng)主要包括智能終端和網(wǎng)絡(luò)終端兩部分。在智能終端方面，每家產(chǎn)油單位都配備一張智能IC卡，無人值守的隔油池則裝有RFID芯片。

上海安圖路早餐一條街廢棄油脂有償回收的積極效應(yīng)正在輻射擴(kuò)大。該試點(diǎn)今年有望在楊浦區(qū)內(nèi)進(jìn)一步擴(kuò)大。市綠化市容局近日在答復(fù)市政協(xié)委員胡偉康時(shí)透露，一套將涵蓋所有的廢油產(chǎn)生單位、廢油收運(yùn)處企業(yè)、中轉(zhuǎn)初加工處置場(chǎng)所以及所有的廢油收運(yùn)車輛的餐廚廢棄油脂信息化監(jiān)控系統(tǒng)正在擬建過程中。該平臺(tái)由GPS、視頻監(jiān)控、RFID系統(tǒng)組成，力爭(zhēng)最大程度壓縮地溝油生存空間。