銀川10月底建成肉菜流通追溯體系

　　記者5月22日從銀川市召開的肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目動(dòng)員會(huì)上了解到，我市將于今年10月底基本建成一個(gè)覆蓋全市的肉菜流通追溯管理中心平臺(tái)，覆蓋牛羊養(yǎng)殖及蔬菜種植、定點(diǎn)屠宰、肉菜批發(fā)、肉菜零售、肉菜消費(fèi)5個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)到銷全方位的追溯體系。

　　據(jù)了解，肉菜流通追溯體系建設(shè)就是在清真牛羊肉及生豬屠宰、肉類和蔬菜流通環(huán)節(jié)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，開發(fā)應(yīng)用軟件，建設(shè)城市追溯管理平臺(tái)和肉類（包括清真牛羊肉和生豬）屠宰廠、肉菜批發(fā)市場、菜市場、超市以及團(tuán)體采購單位等節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)。而肉類蔬菜流通追溯體系試點(diǎn)建設(shè)，是商務(wù)部在實(shí)施“放心肉”、“放心菜”工程的基礎(chǔ)上，于2010年正式提出并實(shí)施的。今年5月份，財(cái)政部、商務(wù)部公布了全國第二批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市的名單，銀川市位列其中。

　　為了讓更多的市民吃的肉菜可以一追到底，銀川市共確定了北環(huán)、四季鮮、新世紀(jì)3家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，寧夏湖城養(yǎng)殖、靈農(nóng)畜牧等5家清真牛羊肉和豬肉機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場，新華百貨連鎖超市、雙寶超市、華潤萬家等24個(gè)連鎖超市直營的門店，120個(gè)菜籃子社區(qū)直銷店和10家菜市場，作為銀川市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的第一批試點(diǎn)單位，爭取在今年7月底完成城市追溯信息管理平臺(tái)建設(shè)，選擇一個(gè)屠宰廠、一個(gè)蔬菜批發(fā)市場、部分菜市場抓緊實(shí)施節(jié)點(diǎn)追溯體系建設(shè)工程，打通肉類、蔬菜的信息追溯鏈條，形成樣板后進(jìn)行全面推廣，最終將于今年10月底基本建成我市的肉菜流通追溯體系。