瀘州市肉品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)試運(yùn)行

　　為貫徹落實(shí)國家和省、市2012年食品安全宣傳周活動精神，做好商務(wù)系統(tǒng)系列主題宣傳活動，讓群眾更加直觀了解瀘州市豬肉品流通過程。

　　6月13日，瀘州市商務(wù)局組織了2012年食品安全宣傳周暨屠宰企業(yè)開放日活動，部分市人大代表、市政協(xié)委員、市食安委部分成員單位和消費(fèi)者代表、新聞媒體到龍馬潭區(qū)魚塘鎮(zhèn)四川好百年食品有限公司，直觀感受生豬屠宰加工流程和質(zhì)量安全管理措施。

　　部分市人大代表、市政協(xié)委員、市食安委部分成員單位和消費(fèi)者代表、新聞媒體還到位于龍馬潭區(qū)的梅西百貨超市現(xiàn)場觀摩“瀘州市豬肉品追溯系統(tǒng)”試運(yùn)行情況，了解豬肉品從生豬進(jìn)場檢疫、屠宰（好百年公司）到銷售（梅西百貨）的流通環(huán)節(jié)追溯系統(tǒng)的運(yùn)行流程。