云南昆明將建豬肉品質(zhì)追溯制度

　　近日，從云南省昆明市人大常委會(huì)獲悉，新修訂的《昆明市生豬屠宰管理?xiàng)l例》將于今年7月1日施行，屆時(shí)昆明將建立起豬肉品質(zhì)追溯制度、豬肉品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度和問(wèn)題豬肉召回制度等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的豬肉要召回。

　　《條例》要求，生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）要采用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立肉品質(zhì)量追溯制度，并及時(shí)向商務(wù)行政主管部門報(bào)送屠宰信息，建立肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度，并將檢驗(yàn)結(jié)果上傳質(zhì)量追溯信息平臺(tái)，建立生豬產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品不安全時(shí)，要立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的生豬產(chǎn)品。