北京:有了RFID,肉類信息查詢更方便
“原來這豬肉是鵬程出的啊。”市民趙女士拿著剛稱好的豬肉,在放心肉追溯終端機上一掃,出廠、屠宰、進貨、交易信息一目了然。
昨天上午,在雙井家樂福二層生鮮肉銷售區(qū),趙女士稱了點五花肉。在打出的價簽上,除了商品品名、價格和條形碼之外,多了一列20位的數(shù)字“追溯碼”。在生鮮區(qū)擺放著一臺“放心肉追溯查詢終端”。趙女士將價簽在掃描窗口一掃,屏幕上立刻顯示出跟這塊豬肉相關的屠宰、銷售信息:“您買的這塊肉的屠宰企業(yè)是順鑫鵬程,屠宰日期是1月17日,出廠日期是1月18日。”在屏幕的下方還有一行大字:“您購買的放心肉來自于已備案養(yǎng)殖戶”。看著查詢結果,趙女士說,“這回確實是放心了!”
本套溯源系統(tǒng)設備的開發(fā)公司志恒達科技的總經(jīng)理原鵬告訴記者,這臺機器可供查詢?nèi)忸惿唐返耐涝灼髽I(yè)、出廠、屠宰日期和交易憑證號,同時也能提供銷售的超市名稱、供貨商和超市的收貨日期、收貨總量等;另外“已備案”的意義一方面在于讓消費者買得放心,萬一出現(xiàn)了食品安全問題就能有追溯渠道可查。
市商務委相關負責人告訴記者,在肉類商品銷售中采用了RFID(非接觸射頻識別)、激光灼刻、溯源電子秤、手持交易終端等物聯(lián)網(wǎng)感知技術,實現(xiàn)了肉品來源可追溯、去向可查證、責任可追究的完整溯源過程,形成了安全的供應保障渠道。查詢系統(tǒng)能夠直接查詢到豬肉的各個中轉信息等,“最微端,甚至能查詢到批發(fā)市場兩個商戶間的交易”。
由于增加了相應的設備,可追溯豬肉的價格是否也有所上調(diào),對此,原鵬告訴記者,“不會增加肉價成本,政府投資了3000多萬元,使用安裝這套系統(tǒng)的企業(yè)不會承擔這部分成本?!?RFID世界網(wǎng)編輯整理)
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